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这菜食材主要就是三种：山药、南瓜和芹菜，做法也很简单，只需提前将它们焯煮熟， 再混炒在一起即可。 但要注意的是， 由于这三种食材成熟度不一致，因此焯水的时候要先放入难熟的南瓜、再放山药、最后放易熟的西芹，西芹一变色就可以马上捞出了。简单清爽的一道菜， 只需三分钟就出锅，黄绿白三色相间， 口感爽脆，营养丰富， 很讨父母的喜欢。
斯佳丽WH
百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效，平时人们多用来煲粥煲汤之用，在这炎炎夏日里搭配其他食材来做份小炒，又好看还美味清火。
开心果子365
1辣椒切丝，西芹切段，处理好的驴肉切片，已炖熟了的驴肉。2烧油，倒进驴肉炒匀 ，放盐入味3淋上酱油上色4炒匀，5倒进西芹和辣椒丝6炒香7撒上鸡精8炒匀9出锅
水青青
腐竹吸收了满满的的汤汁搭配上芹菜的甜脆，这样的凉拌小菜一个人可以吃上一大碗づ￣3￣づ╭❤～
飞舞的夏花
1准备食材2西芹去除老筋备用3西芹切片备用4木耳下锅大火烧开加入少许盐煮两分钟5加入西芹煮开即可6捞出用凉白开浸泡两分钟7控干水份备用8锅里倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用，关火9利用余温爆香辣椒段10将辣椒油倒在芹菜木耳上，加入蒜末11加入两茶匙生抽，半茶匙香醋拌匀即可12成品13成品
厨娘宋宋
1准备通心粉：适量通心粉，放入开水中煮约13分钟，捞出来过凉水，加入少量花生油搅拌，备用。2准备肉酱：将瘦肉剁成肉酱，加入少量盐、油、生粉，一点点酱油（提鲜），搅拌备用。3准备西红柿：一个西红柿洗干净后，切成小块，备用。4准备青椒红椒：洗干净后切成小块，备用。5准备洋葱西芹；洗干净切成块状，备用。
米果。
朋友赠送了我一只板鸭，说是别人赠予她的地方特产。特意让我也尝尝这道地地道的地方美食，说起板鸭那是一个相当有名的食材。做法也颇多其中以清蒸保留原味最为常见，在板鸭的世界里不乏佼佼者。其中以江西福建 江苏 四川为代表的“遂川板鸭” “建瓯板鸭” “南京板鸭” “建昌板鸭”以选料严格制作工艺精湛而闻名制作板鸭首先得明白板鸭的处理程序，要不你做出来的板鸭。肉质就会太硬影响食用的口感和食材味道，处理的时间颇为费时。但是为了享受美食还是要慢慢的等待
豆帝煮Man
1西芹洗净 山药去皮 木耳 胡罗卜切片 备用2起锅做水 水开后放之前备好的原料超水 超好倒出3起锅放底油 葱蒜爆香 接着放入超好水的主料翻炒 放盐 味 鸡粉 打茨出锅装盘就好了小窍门一定要快速翻炒出锅。不宜炒时间常 ，这个菜大约三十秒出锅。
逸生好梦
1芋头炸熟，待用，把配料全部准备好2鱼要用生粉，鸡蛋搅拌，热油炒酸菜，炒出香味，在加入水煮开慢火熬煮，在用个锅煮配料，玉米，土豆片，莲藕，西芹，豆腐，芋头，菜花煮熟3酸菜汤煮开后倒在盆里，剩一半酸菜水来熬鱼，鱼头熬到全熟，捞起，放配料上面，在加煮鱼肉，鱼肉煮到8分熟，捞起4一层铺上去，5洗锅，倒入大勺油热，加香葱，花椒，花椒油，麻油，辣椒酱，酱油，把这些调料烧热淋在鱼上面，后放入香菜段即可，可以把保鲜膜封起小窍门烫鱼的时候不要大力搅拌，以免散
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1准备好所有食材。2提前解冻之前买好的虾，剥壳、去虾线、洗净沥水后，用生粉抓一下。3鱿鱼洗净、切长条，用料酒拌一下。4辣椒洗净、去蒂，斜切段；大蒜瓣去蒂、切薄片；小香葱洗净、去蒂去烂叶后，切末。5西芹洗净、去根去老叶后，斜切段。6香肠斜切薄片。7年糕切片后泡在净水里，防裂。8单独先炒一下虾仁，待稍稍变色后盛出。9单独炒一下鱿鱼，待起稍稍卷曲，盛出备用。10热油，放入蒜瓣焙香。11再放入青椒和小尖椒，焙炒。12接着依次放入西芹、香肠、年糕，在加入盐和生抽，继续放入鱿鱼、虾仁翻炒。13在放入鱿鱼和虾仁后，加入
seiseizhang
这是一道我在日本吃过的牛排，它是由牛肉馅做的，咬下去鲜嫩多汁，所以对它念念不忘，刚好有时间就尝试着想还原那个味道。
云彩面包果果
得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀，让马赛（Marseille）成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来，色香味美，更不必说鸡汤和培根的提味。大自然的尤物新西兰青口、厄瓜多尔白虾、蛤蜊和鲜鱿，都是味觉挑剔的食客宠儿。法式的传统和进取，包容和自由，尽在汤外，也尽在汤里。
崇膳
1肉洗净切片，加入料酒、生抽、油、蚝油、盐抓均，放旁边让它入味2西芹洗净，斜切片状3胡萝卜洗净削皮，切两半，斜切片4加点地瓜粉抓均，热锅冷油，放入肉片翻炒至熟，盛到盘子5底油爆香蒜和葱头，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入西芹翻炒，调入盐和鸡精，倒入肉片，翻炒片刻出锅6装盘撒点葱花点缀下小窍门西芹不要炒太久了，脆脆的才好吃
食赏美味
我们每隔几个星期做一个批次，这样做简单得难以置信。 一旦你品尝出了差异（相信我，你会品尝出差异），你会永远不会想要再次购买鸡汤宝这一类的东西。就是这么棒。从汤到烩饭，我们几乎用它来料理一切食物，你会对它能够把普通菜变成美味感到惊讶。
enjoi澳享
孩子跟孩子他爸在锻炼，我就配合他们给他们做一点快手又味美的主食。今天的这一款金枪鱼香肠蛋饼卷，这父子俩超喜欢哦。
牛妈厨房
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
