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1鸡胸嫩肉放入小锅，注入没过肉的水，一茶匙盐和一大匙料酒，开火煮至肉熟。2把鸡肉撕小块。3洋葱切小块。4西芹撕去粗丝，切粗条。5把意面煮透心。6过凉水。7热油锅，把洋葱炒出香味。8放西芹炒至断生。9炒鸡丝炒。10放入意面炒。11买的现在白酱。（芝士奶油酱）。12放入白酱炒匀。13意式混合香草。14撒上意式混合香草炒匀。。（没有可不放。）15放1/2盐和1茶匙糖炒匀即可。16营养又简单。
elmonte
苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜拌西芹~炎热的夏天吃上这样一道凉拌菜可以开胃解暑、增进食欲、调节血管、控制血糖、降脂降压。
简单是快乐的
夏天做饭常一身汗。做个鸡卷，腌制好放进烤箱等着就行，省事多了。
緣豆兒
包粽子剩下的咸蛋白，做了鸡蛋干，这次蒸的咸蛋白嫩了点，做出来的鸡蛋干像嫩豆腐，只能凉拌着吃了。
elmonte
这道家常小炒做法非常简单，几种食材搭配一起，简单一炒就OK了！脆嫩滑爽，有饱腹感，特别适合晚餐，想减肥的朋友别错过。
大海微澜
1鸡胸肉一块，胡萝卜去皮洗净，西芹择洗干净。2鸡胸肉切成丁。3放入少许盐，白胡椒粉，料酒，水淀粉腌制入味。4黑木耳泡发去蒂洗净。5银耳泡发去蒂，洗净，撕成小朵。6双耳放入开水锅里面烫一下。7捞出备用。8西芹也放入，焯烫一下捞出备用。9胡萝卜西芹切成斜片。10葱姜蒜末切好。11锅内放油，七成热放入鸡丁滑散。12盛出备用。13留底油放入葱姜蒜末爆香。14放入胡萝卜片翻炒均匀。15放入西芹继续翻炒几下。16放入滑好的鸡丁。17放入焯好的双耳。18放入适量盐，白糖调味，淋入少许料酒，鸡精，翻炒均匀即可出锅。19装
筠旸JY
麻辣香锅，再也不用出去吃了，自己在家也能做出正宗口味的麻辣香锅，快来尝一尝吧。
源源c1SSF
西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富，食疗功效很多，降压降脂，清肠排毒。木耳可以补铁补血，有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配，用凉拌的健康方法加工，营养丰富，味道好，益于身体健康。
尔东叶
1炒锅烧热下油，倒入西芹块翻炒。2待西芹块炒至变色后，放入胡萝卜丝一起翻炒。3胡萝卜炒至断生，淋上适量蚝油。4撒上少许食盐，翻炒均匀。5胡萝卜西芹合炒。
Miss_大米
让不爱吃蔬菜的宝贝爱上吃蔬菜。
咖啡私房菜
1鸡胸肉切片，西芹切段，姜蒜（有葱更好）备好。2清水沸腾，放西芹。3西芹过水，软化，水再次沸腾。收回西芹。4热锅热油，放姜蒜，鸡胸肉。5翻炒至鸡胸肉发白断生。放西芹。6西芹入锅，与鸡胸肉混合。7翻炒一阵，加入一点料酒，一点水；放盐，鸡精。翻炒。8收汁之时，可加入耗油，翻炒后即可起锅。9起锅食用。
南宮月9VNVN
孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料，记得九九年去九寨沟吃的全羊，在烤全羊时也放了很多孜然，从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽，用咖啡打磨机打碎，但没有打成粉状，这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感，所以有时做牛肉时都会放一些孜然粉来调味，味道既然芳香又能去肉腥味。
rosejyy2000
1鱿鱼清洗干净。2放入盘子。3锅里热油，爆香蒜姜，葱白。4倒入鱿鱼翻炒均匀，加入适量盐，酱油，焖煮一下。5切点西芹。6加入西芹翻炒2分钟即可。
全の美食
1西芹切一半清洗干净。2刨掉一点点丝。3斜刀切菱形待用。4准备新鲜百合。5取出泡水里清洗掉一些杂物。6先热油炒点花生米至微黄，取出放凉，其实应该是用腰果的，家里没了，就用花生米代用吧。7锅里重新烧油至热放入茜芹几片胡萝卜煸炒。8加入百合翻炒至熟。9最后加入花生米翻炒均匀。10起锅前放点盐跟鸡粉。11好啦！
﹏起ご嚸ゞ
口感清新，低脂美味的一款。
咖啡私房菜
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
