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1西芹抽丝洗净后切块。2彩椒切块。3切些姜蒜。4虾仁加些盐料酒拌匀腌制5分钟。5锅里烧开水，加些盐油，倒入西芹，彩椒焯水一分钟捞起。6腌制好的虾仁焯水10秒捞起。7锅里热油爆香蒜姜，倒入西芹，彩椒翻炒均匀，再加入虾仁翻炒。8加入盐，胡椒粉，生抽少许，水淀粉翻炒。9出锅前加入香油拌匀即可。
全の美食
1备好材料。2备好材料。3鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，切片。4切小块。5锅里烧开水，加盐油，倒入西芹，红椒焯一分钟捞起。6锅里热油，倒入鲍鱼滑锅十几秒铲起备用。7再热油倒入西芹，红椒翻炒一下。8下鲍鱼，葱翻炒均匀9炒半分钟，加入调料快速翻炒均匀，起锅前加入水淀粉炒匀即可出锅。
全の美食
1牛肉粒用开水烫一下。2放入锅中，将姜片、西芹、土豆、胡萝卜、放入。3加入适量水煮。4盖上锅盖大火煮开，捞出浮沫，中火开盖煮。5半小时后放入番茄和洋葱。6煮。7继续煮20-30分钟就差不多了，加入少许盐调味。8罗宋汤就可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1木耳泡发洗净。2西芹撕去粗丝，切粗条。3蒜剁末。4锅放水烧开。5把西芹放入烫约2分钟，捞起沥水。6原锅水放入木耳煮5分钟，捞起。7把西芹放入大碗里。8木耳也放入。9小锅热油，把蒜末爆香。10放生抽，陈醋，糖和盐煮开。11关火，放入芝麻油和葱花拌匀。12把酱汁倒入木耳西芹上。13拌匀即可。14简单清爽。
elmonte
1西芹清洗备用。2锅中热油煸炒肥肉。3再倒入瘦肉快速翻炒，盛出备用。4锅中留油倒入西芹翻炒。5合入肉翻炒均匀加入盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1西芹洗净控水。2改刀备用。3所有食材放在一起。4切点红椒丝。5锅中热油加入西芹翻炒。6断生之后加红椒加适量生抽盐和五香粉蚝油调味。7加入豆干。8大火翻炒均匀即可。9这种西芹看看胖胖的其实特别嫩很容易熟，所以短时间快速炒就可以。10家常小炒请您品尝。11成品上图。
董小伊
做这道菜的关键点就是炒菜之前要事先在油锅里放入十几粒花椒炸一下，炸出香味后再捞出花椒不要，用这样的油炒出来的小菜特别的香，特别的好吃，当然花椒的用量依个人的口味放入，喜欢麻口的可以多放一些，反之则少放。
清欢的烟火生活
1土豆切稍微厚一点的片。2冷水下锅焯水，焯至六分熟。3五花肉切薄片。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5然后加土豆片翻炒。6把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。7再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。8西芹改刀加入继续中火炒。9炒制断生。10撒一些熟芝麻。11家常小炒请您品尝。12成品上图。
董小伊
1西芹洗净控水改刀备用。2辅料改刀切成小块。3所有食材放在一起。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂然后加入葱花红椒炒出香味。5然后加入西芹翻炒。6宽粉是提前焯过水泡好的直接放在锅里同西芹一同翻炒就可以了。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉一点糖调味。8大火翻炒出锅即可。9简单的一道家常菜好吃还下饭。10成品上图。
董小伊
1西芹洗好削皮去筋备用我用的西芹比较老所以要这样做比较嫩。2切段，切成条状倒入烧开的开水里煮捞要记得放点油。3差不多烫10分钟左右，就可以了。4烫成这样透明状就说明已经熟了。5捞起来放凉备用一定要放凉哦，这样口感更佳。6捞好后放在一旁放凉备用。7取出一个盆，倒入油、酱油、盐、味精、蚝油、白沙糖、白醋、麻油，制作酱料。8两瓣蒜头拍好放入酱料盆备用。9将西芹倒入酱料盆中进行搅拌。10拌好之后就可以装盘了????。11凉拌西芹就做好了，酸酸脆脆的好吃又开胃????????。
_____Shadow丶浅瞳°
清脆爽口小炒。
琪_feXjZ8E2
清淡，简单的美味，营养加分。
琪_feXjZ8E2
1虾一斤洗干净去虾须。2西芹三片。3切斜片。4热油。5放虾，放米酒炒变色。6放西芹。7放西芹炒两分钟这样，放酱油蚝油在炒一两分钟。8成品图。9成品图。
l5277
买的硬豆腐，可能因为冰箱塞太多东西了导致过冷，豆腐都冻硬了，变老豆腐了，不过老豆腐孔多，吸了汁更美味。
elmonte
1食材。2放冷水烧开。3食材切好。4蒜瓣切好。5放番茄。6煮五六分钟番茄出味儿，放剩下的食材。7煮四分钟，放调料。8成品图。小窍门放自己喜欢吃的素菜就可以啦。
l5277
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
