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1西芹洗净后切条切丝再切成小丁。2用刀剁碎。3芹菜碎装入盆中加入半勺食盐腌制15分钟。4胡萝卜洗净后切条后再切丁。5提前泡发的木耳放入锅中焯烫50秒。6过凉水后切丝。7大葱切葱花，生姜切末装入盘中备用。83个鸡蛋打入盘中并搅散。9起锅烧油。10倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。11倒入胡萝卜丁一同翻炒（胡萝卜炒熟后营养更佳）。12腌过的芹菜碎用纱布挤干水分装入盆中备用。13瓷盆中分别装入鸡蛋胡萝卜碎，切成丝的木耳。14再加入葱花姜末。15加入食盐。16加入生抽。17加入耗油。18加入香油。19搅拌均匀，素馅就
还在吃吃吃
我是北方人，对于腊肠腊肉火腿这样的南方食品，不会做也不会吃。记得很多年前，买过一次袋装的四川腊肠，蒸后吃了一口，发现是甜的，当时觉得不合胃口，所以再没买过腊肠。超市里，看到许多各式各样的香肠、腊肠，听营业员介绍后，买了一小块腊肠，回家炒菜吃。
冬季心情
西芹清香爽口，凉拌、热炒都可以。西芹和五花肉搭配，味道也不错。
冬季心情
节日餐桌必备的清淡菜肴！做法简单，营养丰富！
厨色生香
1西芹洗净后切段。2再切长条。3材料如下。4加入适量芥辣和生抽。5适量即可。6锅子加水放入西芹。7灼熟装盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
菜品清淡爽口，咸香美味，入味十足！
阳光明媚99
春节结束不胖的应该很少????????这款瘦身汤都是低热量食材颜色五彩斑斓很是看着愉悦简单易行多次试验味道及烹饪都在接受范围内可以一试
梅子的小厨房
每逢佳节胖三斤，这道菜品补脑又清肠，养生又美味，还不赶紧备上。
polaris滴食记
做凉拌菜，用事先做好的凉拌油来做，瞬间起到提香的效果，这凉拌油做法简单，平常做一些备着，想做凉菜的时候就很方便了，也可用于做热菜时的提香，或者调酱汁时用。
坏脾气莲莲
这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。
polaris滴食记
有时候体重减不下来可能是因为我们气血差，都说三月不减肥，四月徒伤悲，很多人减肥，往往会把自己的餐单上少了肉食，这样可能因为摄入的营养不足，也会让我们胖，也就是所谓的虚胖，所以吃饱了才有力气减肥，多吃一些红肉，如瘦猪肉、牛肉等，我们可以将猪肉等荤食搭配一些高纤的蔬菜一起烹饪，即补充了营养，又可以瘦身，今天分享的这道西芹炒肉片，猪肉属于红肉，多吃一些可以补气血，西芹富含高纤，搭配在一起可以补气血又可以降脂。
polaris滴食记
1西芹洗净切斜片。2木耳泡发。3腐竹泡发，再剪成寸段。4木耳西芹和腐竹分别焯水。5锅预热，倒油，放入葱姜蒜，爆香。6放入西芹翻炒一分钟。7放入木耳，再翻炒一分钟，加盐和生抽调味，炒匀。????????????????8加入腐竹，翻炒一分钟，炒匀，加鸡精调味。9出锅。
斌joanliu
1西芹洗净后去掉叶子。2鸡蛋磕入碗中打散。3葱切碎装入盘中。4西芹打斜刀装盘。5锅中入油烧热放入蛋液焯熟盛出。6放入葱花爆出香味。7加入西芹继续翻炒。8放入鸡蛋炒均匀。9淋少许酱油，出锅加盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住水份，口感超级赞哦！
米拉Miira
1西芹洗净控水。2葱和红辣椒切碎。3西芹打斜刀切片装盘。4蒜蓉辣酱准备就绪。5锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。6放入西芹翻炒均匀。7加入蒜蓉辣酱和蚝油翻炒炒匀。8出锅加盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备适量西芹。2用盐水浸泡后，冲洗干净备用。3将西芹切小段装盘。4依次放入榨汁机中。5一边出渣一边出汁，省心又省力。6美美的绿汁完美呈现。7过滤一下口感更佳。8清肠绿汁喝起来。9成品图。小窍门现喝现榨，口感营养均在线！
米拉Miira
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
