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1西芹洗净后切条切丝再切成小丁。2用刀剁碎。3芹菜碎装入盆中加入半勺食盐腌制15分钟。4胡萝卜洗净后切条后再切丁。5提前泡发的木耳放入锅中焯烫50秒。6过凉水后切丝。7大葱切葱花，生姜切末装入盘中备用。83个鸡蛋打入盘中并搅散。9起锅烧油。10倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。11倒入胡萝卜丁一同翻炒（胡萝卜炒熟后营养更佳）。12腌过的芹菜碎用纱布挤干水分装入盆中备用。13瓷盆中分别装入鸡蛋胡萝卜碎，切成丝的木耳。14再加入葱花姜末。15加入食盐。16加入生抽。17加入耗油。18加入香油。19搅拌均匀，素馅就
还在吃吃吃
我是北方人，对于腊肠腊肉火腿这样的南方食品，不会做也不会吃。记得很多年前，买过一次袋装的四川腊肠，蒸后吃了一口，发现是甜的，当时觉得不合胃口，所以再没买过腊肠。超市里，看到许多各式各样的香肠、腊肠，听营业员介绍后，买了一小块腊肠，回家炒菜吃。
冬季心情
西芹清香爽口，凉拌、热炒都可以。西芹和五花肉搭配，味道也不错。
冬季心情
节日餐桌必备的清淡菜肴！做法简单，营养丰富！
厨色生香
1西芹洗净后切段。2再切长条。3材料如下。4加入适量芥辣和生抽。5适量即可。6锅子加水放入西芹。7灼熟装盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
菜品清淡爽口，咸香美味，入味十足！
阳光明媚99
春节结束不胖的应该很少????????这款瘦身汤都是低热量食材颜色五彩斑斓很是看着愉悦简单易行多次试验味道及烹饪都在接受范围内可以一试
梅子的小厨房
每逢佳节胖三斤，这道菜品补脑又清肠，养生又美味，还不赶紧备上。
polaris滴食记
做凉拌菜，用事先做好的凉拌油来做，瞬间起到提香的效果，这凉拌油做法简单，平常做一些备着，想做凉菜的时候就很方便了，也可用于做热菜时的提香，或者调酱汁时用。
坏脾气莲莲
这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。
polaris滴食记
有时候体重减不下来可能是因为我们气血差，都说三月不减肥，四月徒伤悲，很多人减肥，往往会把自己的餐单上少了肉食，这样可能因为摄入的营养不足，也会让我们胖，也就是所谓的虚胖，所以吃饱了才有力气减肥，多吃一些红肉，如瘦猪肉、牛肉等，我们可以将猪肉等荤食搭配一些高纤的蔬菜一起烹饪，即补充了营养，又可以瘦身，今天分享的这道西芹炒肉片，猪肉属于红肉，多吃一些可以补气血，西芹富含高纤，搭配在一起可以补气血又可以降脂。
polaris滴食记
1西芹洗净切斜片。2木耳泡发。3腐竹泡发，再剪成寸段。4木耳西芹和腐竹分别焯水。5锅预热，倒油，放入葱姜蒜，爆香。6放入西芹翻炒一分钟。7放入木耳，再翻炒一分钟，加盐和生抽调味，炒匀。????????????????8加入腐竹，翻炒一分钟，炒匀，加鸡精调味。9出锅。
斌joanliu
1西芹洗净后去掉叶子。2鸡蛋磕入碗中打散。3葱切碎装入盘中。4西芹打斜刀装盘。5锅中入油烧热放入蛋液焯熟盛出。6放入葱花爆出香味。7加入西芹继续翻炒。8放入鸡蛋炒均匀。9淋少许酱油，出锅加盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住水份，口感超级赞哦！
米拉Miira
1西芹洗净控水。2葱和红辣椒切碎。3西芹打斜刀切片装盘。4蒜蓉辣酱准备就绪。5锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。6放入西芹翻炒均匀。7加入蒜蓉辣酱和蚝油翻炒炒匀。8出锅加盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备适量西芹。2用盐水浸泡后，冲洗干净备用。3将西芹切小段装盘。4依次放入榨汁机中。5一边出渣一边出汁，省心又省力。6美美的绿汁完美呈现。7过滤一下口感更佳。8清肠绿汁喝起来。9成品图。小窍门现喝现榨，口感营养均在线！
米拉Miira
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
