搜索
家里的孩子不喜欢吃胡萝卜，觉得胡萝卜硬硬的不好吃，所以为了让他多吃胡萝卜，上锅蒸熟之后胡萝卜会比较软，切成小丁与山药泥混合揉成球，他吃完也没有发现，而且山药是健脾润肺，春天温差比较大，孩子很容易得呼吸相关的疾病，多吃点山药可以增加免疫力，这样做的孩子可以作为孩子的主食，再搭配一些高蛋白的鱼肉，简简单单的一餐就很有营养。
polaris滴食记
1身材备用。2锅中热油煸炒芹菜。3加入鱼豆腐翻炒。4翻炒断生加入盐生抽。5装盘即可。
甜甜mimi
1蟹钳洗净，用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。2热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱。3豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。4煸出香味。5下入蟹钳，倒入白酒翻炒均匀。6加入盐、白砂糖，生抽翻炒均匀。7加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。8翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装盘。
百事可笑
1西芹清洗干净，斜刀切片。2铁棍山药用半截，用波浪刀切片，立即放入水中浸泡，防止氧化后变黑。3上图：蒜末；左下图：空气炸锅炸的花生米；右下图：用糖、盐、蚝油、生粉、鸡精加水勾一个芡汁。4锅中水烧开，放入山药片，放适量的盐留个底味，焯水20秒。5再放入西芹，焯水30秒。6一并捞起，装盘备用。7锅中热油，炒香蒜末。8放入山药和西芹翻炒片刻。9倒入芡汁。10大火收汁。11最后下一把花生米，翻拌均匀出锅。12成品。清淡开胃小炒。
宸·羽
1西芹撕去表面的丝，因很嫩，没怎么处理。2斜刀切片。3小鱿鱼两条。4鱿鱼剪开后，切十字花刀。5再切成小块。6用盐、糖、酱油、蚝油、米酒、生粉、鸡精和水，勾一个料汁备用。7锅中水烧开，加盐留底味，西芹焯水30炒捞起。8放入料酒，下鱿鱼块焯水，一卷成花状立刻捞出。9锅中热油，炒香蒜末。10倒入西芹和鱿鱼翻炒。11炒去水分后，倒入调好的料汁。12大火收完汁出锅。13成品。味美鲜香。
宸·羽
1邻居送的西芹还有四五颗，天天换着口味吃。2撕去表面的丝。3用削皮刀削去表面的老茎。4留下最嫩的部分，切成长条。5再切成小段。6牛肉放入油、酱油、蚝油、老抽、生粉、胡椒粉和姜丝，搅拌均匀。7锅内烧开水，放入油和盐做底味，倒入芹菜焯水20秒，捞起备用。8锅中热油，倒入腌制好的牛肉。9炒至变色。10倒入西芹。11迅速翻炒均匀后出锅。12成品。
宸·羽
1西芹。2用到的食材有：西芹、胡萝卜、蒜末。3锅中烧开水，放入油、盐做底味，西芹和胡萝卜入锅焯烫，30秒后捞起备用。4用盐、糖、蚝油、生粉和水，调一个芡汁备用。5锅中热油，炒香蒜末。6双丝入锅翻炒，大火炒出锅气。7倒入芡汁。8大火收汁后出锅。9成品。
宸·羽
1西芹。2需用到的食材：西芹、肉、红椒、蒜白。3肉切丝，放油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉腌拌。4锅中烧开水，放入油盐调个底味，西芹焯水30秒。5捞起备用。6锅中热油，肉丝入锅炒。7肉丝炒至变色，放入蒜白和红椒丝炒软。8再倒入西芹。9翻炒入味后出锅10成品。
宸·羽
1使用到的食材：西芹、苹果、矿泉水。2西芹切成块，用开水洗一遍。3苹果去皮切块。4把所有食材放入破壁机。5启动搅拌功能，直至时间结束。6倒出，隔去渣。7撇去表面的泡泡。8可以饮用了。9淡淡的西芹味道，清甜可口。
宸·羽
1猪肉切片加入生抽、花椒面、淀粉、葱腌制10分钟；配菜切好，蒜切片放入配菜。2热锅凉油，油烧开。3下入腌好的肉面。4炒熟盛出备用。5另起油锅，油烧开。6下入配菜翻炒一下。7加入盐翻炒均匀。8加入老抽翻炒匀。9加入生抽炒匀。10加入花椒面炒匀。11加入适量辣椒面（能吃辣多加，不能吃少加一点提味）炒匀。12加入炒好的肉片翻炒均匀后，开最小火备用（不要关火）。13锅中烧水。14水烧开下入面条，面条煮至八成熟（略微硬一点）。15面条煮好后捞出过凉水。16将面条下入炒好的菜中，开大火翻炒两分钟。17加入老抽上色，再
百事可笑
一款清肺止咳的西芹炒百合，简单的快手菜。
小洞天
1发酵粉用温水化开，与普通面粉混合。2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。3猪肉馅适量。4西芹杏鲍菇胡萝卜洗净。5木耳泡发去蒂洗净。6虾仁切成小粒。7鸡蛋炒碎盛出备用。8胡萝卜切碎。9西芹入开水锅里面烫一下捞出过凉，同样切碎。10杏鲍菇先切成大片，和木耳一起入开水锅里面烫半分钟，捞出过凉切碎。11葱姜末备用。12面团发酵成功，这时候来活馅儿。13猪肉馅先加少许清水调开，再放入少许黄豆酱油，生抽，鸡精，香油，五香粉，盐，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。14放入虾仁鸡蛋。15把胡萝卜，香芹，杏鲍菇，木
筠旸JY
肉片这样做鲜嫩又入味，搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍咸的菜，可以补充出汗流水的Na。
polaris滴食记
这道素菜营养价值高，平时多吃一点这样的素菜也是挺好的，百合润肺，解热，西芹胡萝卜含维生素。
沐祠姐姐
食用牛肉对人体有很多的好处，牛肉是高蛋白，低胆固醇，低脂肪食品，能为人体补充充足的蛋白质，并有减肥的功效。牛肉中的锌是一种能有助于蛋白质的合成，促进肌肉生长的氧化剂，有预防癌症和延缓衰老的作用。能多吃牛肉就少吃猪肉。
沐祠姐姐
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
