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简单美味，清爽可口。白果微毒，每人每天食用10颗为宜。
小洞天
1西芹撕去筋。2西芹洗净。3西芹切厚片，肉丝加生姜料酒炒熟备用。4起油锅加入西芹翻炒。5加入一碗清水，加入肉丝翻炒。6加入盐，鸡精，糖调味。待汁水快收干时关火。7出锅。
z1135374364
1西芹，胡萝卜洗净改刀切成薄片备用。2炒好的牛肉备用。3热锅入油，放入胡萝卜翻炒一分钟。4放入西芹茎混合炒至八分熟，调入适量盐炒匀。5放入炒好的牛肉，芹菜叶翻炒，调入适量蚝油翻炒均匀即可。6成品图。7成品图。小窍门色泽艳丽，西芹囗感脆爽，荤素搭配，营养又美味！
RLing
外面卖的塘坝鱼多数用的都是草鱼，鱼刺太多，吃着不安心，就选用了鱼刺较少的鳕鱼自己做，很成功噢????~
加菲猫私厨
1猪肉切片，倒入一点老抽、生抽，白酒、花椒粉抓匀后加入一点淀粉再次抓匀腌制10分钟。2热锅凉油，油烧开。3下入肉片快递翻炒滑散。4肉色略微变白下入葱丝，翻炒至肉丝彻底变色后盛出备用。5西芹洗净斜切成细条，切入干辣椒。6热锅凉油，油烧开。7西芹下入油锅翻炒一下，加一点清水翻炒几下。8加入一点食盐翻炒均匀。9加入小半勺豆瓣酱翻炒均匀。10加入生抽翻炒均匀。11下入炒好的肉片翻炒3分钟。12炒匀后出锅装盘。
百事可笑
1食材：西芹、鸡块（已清洗焯熟）。2将西芹清洗清洗捞出，折段抽去筋。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的西芹翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1西芹开水煮3分钟捞出。2西芹斜切薄片，切入姜末、蒜末、加入白醋、盐、白砂糖、生抽、味精，小碗加芥末膏用凉开水化开浇入西芹。3锅中倒油开小火放入干辣椒，花椒炸出香味。4隔着滤网炝西芹。5拌匀后装盘。
百事可笑
1食材清洗切段备用。2牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3加入一勺红薯粉拌均。4封上食用油腌制一会。5锅中加入少许油煸炒芹菜，盛出备用。6锅中烧油倒入小米辣蒜末生姜煸炒。7倒入牛肉翻炒。8翻炒均匀。9合入芹菜。10加入盐调味即可。11装盘。
甜甜mimi
1腊肉切薄片备用。2西芹洗净切块备用。3锅中水烧开，放入腊肉焯烫后捞出备用。4锅中热油放入腊肉翻炒。5放入西芹翻炒均匀。6少许盐调味。7洒入少量清水，炒至西芹断生即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1西芹洗净备用。2青瓜洗净备用。3适量西芹和青瓜改刀切小块。4将西芹和青瓜放入破壁杯中。5加入适量温开水。6破壁机启动果蔬汁至程序结束。7打好的果蔬汁倒出，空腹喝一杯挺不错。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1鲜虾去头去壳后洗净，将虾仁开背。2西芹洗净后改刀切小块。3锅中热油放入虾仁翻炒。4放入西芹。5翻炒均匀。6少许盐调味。7加入少量清水，炒至西芹断生即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1食材备用。2食材切好备用。3锅中热油煸炒肥肉。4加入瘦肉丝翻炒。5加入洋葱西芹。6翻炒均匀加入少许蚝油生抽盐。7翻炒断生即可出锅。8装盘。
甜甜mimi
西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。
米菓Miguo
1西芹洗净，去根、去黄叶，斜切段。杏鲍菇切厚片。2北极贝提前解冻，切厚片，洗净沥水。3虾仁提前解冻，开背，洗净沥水。4北极贝、虾仁用料酒。5热锅里倒入少量油，加温。6倒入虾仁，炒至变色后盛出。7放入北极贝，炒熟后盛出。8直接再倒一勺食用油，放入西芹和杏鲍菇，翻炒。9加入白糖和盐调味。西芹的汁水出来了，菜也开始变软。10再倒入熟虾仁和北极贝，翻拌均匀。11最后关火前，撒入适量黑胡椒混合调味料或黑胡椒碎，丰富一下口感。12我爱吃虾仁，所以放了好多????
seiseizhang
很清爽的小炒。
琪_feXjZ8E2
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
