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11；黄油软化，倒入低粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓混合，22；面粉里加入水，揉成面团，松弛15分钟33；松弛好的面团擀成薄片放入派盘，我没有派盘，用了八寸披萨盘，在底部用叉子叉些小孔44；奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至顺滑无颗粒55；加入鸡蛋，淡奶油，牛奶和柠檬，继续搅打均匀，搅打好的乳酪糊里加入面粉，用橡皮刮刀翻拌成奶酪馅66；倒入派盘九成满，放入预热烤箱，180度，35分钟左右，直到乳酪馅凝固，冷却后挤上两圈蓝莓酱77；考好后的样子小窍门可以把奶酪馅的所有材料放食品料理机打匀成乳酪馅，蓝莓酱可
黑刺雪玫瑰
用到模具锅的小点心，没有外面买的那么脆，但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻，因为要用到炒熟的家里木有现成滴，所以下次再加。
筷子人儿
家里还有上次做的点花生酱，自家做的花生酱储存的时间就是长啊，没有任何添加剂味道又好，最近一直懒得做面包，就剩这么点了，干脆包到面包里好啦~~想给侄子做点可爱的面包，就想到做个小脚丫，做出来发的饱饱的，像个小爪爪，不过也很可爱，里面带花生酱的面包，很好吃的哦！~
茗月baby
老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。 老婆饼的做法有很多，今天我做的这个老婆饼，用料简单，步骤详细，一学就会，烤箱做的点心，比外面卖的好吃多了哦，馅多皮酥，特别是刚烤出来，太酥脆的皮层层也多
茗月baby
老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。 老婆饼的做法有很多，今天我做的这个老婆饼，用料简单，步骤详细，一学就会，烤箱做的点心，比外面卖的好吃多了哦，馅多皮酥，特别是刚烤出来，太酥脆的皮层层也多
茗月baby
一夏天没怎么做蛋糕，说来也是天气太热，甜品吃的少。夏天温度的原因，淡奶油也不易打发，每次都要冻冰块。最近气温转凉，突然很想吃蛋糕，刚好家里有老人过寿，于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。 这是我第一次做鲜花，说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕，或是卡通蛋糕，卡通对于爱画画的我来说不是难事，水果嘛就靠摆放的艺术喽。今天做这个仙鹤和玫瑰，对我自己来说是一个高难度挑战。毕竟咱不是专业人士，只是业余的！不像的话不要对我抛砖呀，这是第一次做这么复杂的蛋糕~ 卖相先不说如何，味道绝对的好呀，中间夹了好多杂
茗月baby
最近其实没有偷懒，只是做的东西有点重复，没有发出来，没有重复的，觉得相片拍起来实在非常好吃的成品看起来丢人，也不好拿出来，坏了它们的名声不是~~~~慢慢学习吧，总算这次稍微能见人一点，我就发出来啦~ 下午总是想吃东西，但是临近晚饭，加上上班限制，可以吃的东西不多，尤其是男同志，我觉着除了茶，也没什么东西好意思吃哈，每天下午总是喝茶，越喝越饿，现在好了，有了这款榛子燕麦块，粗粮牌=健康不怕长胖，顶饿，香~~~~也不怕别人觉得奇怪了，大方的吃吧~~~~~配上酸奶、牛奶就是健康早餐，时间匆忙也不怕~~大家也可以
堕落的飞机
11、黄油120克22、糖粉40克33、细砂糖30克44、鸡蛋液30克55、鲜牛奶15克66、奶粉15克77、食盐1小勺88、先将软化的黄油入大盆里用打蛋器进行打发，颜色变浅，体积稍变蓬松就可以了。99、加入细砂糖进行搅拌。1010、加入糖粉继续搅拌。1111、加入食盐继续搅拌。1212、继续打至糖溶解，加入蛋液继续搅拌。1313、加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。1414、低筋面粉过筛。1515、奶粉过筛。1616、将面粉和奶粉混合后加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀。1717、烤盘铺上锡纸。1818、将裱花嘴装
duzhaoteng
某天早餐出镜过的一款面包，方子还是用5度冰种，越来越喜欢这种方法做面包，喜欢它柔软的口感，而且也更适合我这种爱做面包的上班族，正如书中所说在低温中的酵母好象是自然健康长大的孩子，虽然周期长比较费时，但是经过低温发酵做成的面包香气与口感完全不同。习惯了在家做面包，一周不做就会手痒的难受，以前那个喜欢抱杯茶窝在沙发里看电视的人现在不是在厨房里就是在烤箱前了，女儿说我变了，以前爱逛的服装店换成的餐具店，床头摆着的养生书换成了美食书，就连最喜欢的电子产品也变成了相机，更好笑的是看到什么也都会跟美食联系上，这不，经
爱美的家
这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜欢的，烤出来真是酥得不得了，相信我，如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话，这个绝对是一个非常好的选择，不过要注意哦，面前一定要摆一杯茶或者一大杯水，因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉，会上火的哦，所以在干燥的气候，喝水是必须滴。
sj_leon
这款面包看似有点复杂，其实一步一步做起来也不难，做出的成品，内部组织特别松软，外皮香脆，灰常好吃哦！
之吗
在进入美食天下之前，对于自己在家做烘焙美食，那是想都不曾想过的事情。后来，看到那么多美食家们烘焙的诱人甜品，心里的草一下子就疯狂地长满了，于是，网购了一台烤箱，我的烘焙生涯也自此开始了。记得我的烘焙处女作是一款花式豆沙面包，那时候家里还没有厨房秤等精细称量工具，我就用宝贝的小奶粉勺（一平勺奶粉约5克）估摸着用。没有揉面工具，咱就纯手工上阵，虽然说非常地辛苦，虽然说做得并不是很到位，但，终究是朝着烘焙迈出了这关键的一步。 从此，对于烘焙的热情便被充分调动了起来。首先，是因为安全。自己做的美食自己清楚里面都加
提啦米酥
11，首先制作布朗尼蛋糕，黑巧克力和黄油切成小块22.隔水加热并搅拌至融化，加入细砂糖搅匀33，加入鸡蛋和酸奶搅匀44，筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入6寸圆模，抹平，放进预热烤箱，上下火180度，烤18分钟55，现在制作芝士蛋糕糊，奶油奶酪隔水加热至软化，加入细砂糖，打至细滑无颗粒，66，加入鸡蛋，香草精【没有可不放】，打匀，加入酸奶，打匀，将做好的芝士蛋糕糊倒在烤好的布朗尼蛋糕上【不必等布朗尼冷却】，用手端着蛋糕模，用力震两下，使内部气泡跑出，上下火160度中层，烤30到40分钟，到芝士糊彻底定型，
黑刺雪玫瑰
11，首先制作布朗尼蛋糕，黑巧克力和黄油切成小块22.隔水加热并搅拌至融化，加入细砂糖搅匀33，加入鸡蛋和酸奶搅匀44，筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入6寸圆模，抹平，放进预热烤箱，上下火180度，烤18分钟55，现在制作芝士蛋糕糊，奶油奶酪隔水加热至软化，加入细砂糖，打至细滑无颗粒，66，加入鸡蛋，香草精【没有可不放】，打匀，加入酸奶，打匀，将做好的芝士蛋糕糊倒在烤好的布朗尼蛋糕上【不必等布朗尼冷却】，用手端着蛋糕模，用力震两下，使内部气泡跑出，上下火160度中层，烤30到40分钟，到芝士糊彻底定型，
黑刺雪玫瑰
1准备材料先做蛋塔皮。2把粮放入面粉中。3再放入软化的黄油。4用手揉搓，成这样小细状。5再将蛋黄，冷水，盐混合均匀，倒入粉中，搓揉。6轻轻揉成面团，放入冰箱3分钟。7准备好蛋塔水的材料。8牛奶中放入白糖搅拌均匀，至白糖容化。9再放入鸡蛋，搅拌均匀。10过筛蛋塔水二次。11过筛过的蛋塔水。12把蛋塔皮分几五个均匀的小团放入蛋塔盒中。13擀成薄片。14倒入蛋塔水，倒9满就可以了。15再放入木瓜。16放入烤箱，200度，20分钟。17木瓜香香蛋塔就好了哦。18很香。（也可放很多水果，香蕉，菠萝等）
小鱼的美食168
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
