一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和低筋面粉一起做的,这款面包从外形到内涵都很不错,因为加入了可可和核桃,所以既香甜又略带可可的独特味道,质地也很柔软,还有核桃的香甜。
石榴树2008
喜欢榴莲又爱雪糕,在这个夏季将两个至爱柔和在一起,吃的安心和开心!
艾麦芬小厨
很感谢东菱电器给了我这个高大上面包机的试用机会 从第一眼见到它就对它一见钟情 二见倾心了 从没一款面包机让我如此的心动 全不锈钢机身 高端上大气 3.5的大屏幕 就连我这个近视的不用戴眼镜都可以看得清清楚楚 隐藏式果料盒 精准投放 吐司也可以丰富多彩 更重要的是还有25大全能的菜单 其中最喜欢的就是迪艾法了 可以自己设定程序 下次试试这个程序 这25个菜单 我一定都要好好的利用上
不再掉泪
这款面包采用的是汤种法 所以很柔软 面团总重量不到500克 但是依然可以做出很不错的面包哦 人口多的就做多点 人口少的就做少点 这款面包机都可以胜任的哦
不再掉泪
之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕,无踪很喜欢吃,一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果,大的小的,便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,没想到效果出乎想象,口感细腻柔滑,入口即化,酸酸甜甜。 如果吃的惯芒果的味道,可以试试做一个,不会错的!
唐兜儿的那豆
最近新入手了烤箱,看什么都想做,每天下班哪都不去,在厨房折腾到大半夜,失败很多次,然后总是不死心,继续折腾。。。
优雅的狐
第二次用手揉面制作面包,经历过第一次失败的教训,这次终于成功了,面包成色也不错,到了第二天吃的时候,不会硬。为了以后继续制作面包,下定决心购买了面包机,期待着.....
ò樺嬅ɑ。
一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和低筋面粉一起做的,这款面包从外形到内涵都很不错,因为加入了可可和核桃,所以既香甜又略带可可的独特味道,质地也很柔软,还有核桃的香甜。
石榴树2008
自从上次试验的懒人一键式白吐司大获成功后,最近又琢磨着想要做点升级版的来试试。刚好,朋友跟我推荐说北海道土司,超绵超好吃。于是懒人我难得勤快一次。从百度搜索了圆猪猪博客里的【北海道牛奶土司(100%中种法)】。因为圆猪猪用的是手揉加厨师机,而我是用面包机,并且气候温度也不同。我就根据自己的情况适当改了下各阶段用时,并加入肉松。
echozheng2006
自从上次试验的懒人一键式白吐司大获成功后,最近又琢磨着想要做点升级版的来试试。刚好,朋友跟我推荐说北海道土司,超绵超好吃。于是懒人我难得勤快一次。从百度搜索了圆猪猪博客里的【北海道牛奶土司(100%中种法)】。因为圆猪猪用的是手揉加厨师机,而我是用面包机,并且气候温度也不同。我就根据自己的情况适当改了下各阶段用时,并加入肉松。
echozheng2006
买回来的冰冻鸭子很大,几乎五磅,所以就分开两边,一边做盐水鸭,一边就做土豆酱鸭了。
rosejyy2000
1熟透的香蕉去皮,加柠檬汁1.5ml,压成泥待用;蔓越莓干洒少许面粉,混合均匀,再倒出多余的面粉;面粉过筛,过筛后的麸皮再放回面粉中;鸡蛋用冷藏过的,分开蛋清蛋黄;蛋黄加细砂糖10g用打蛋器搅打均匀,加入橄榄油40g香蕉泥160g,搅拌均匀;2加入面粉,用刮刀均匀;3蛋清用打蛋器打出一些泡沫,分二次加入柠檬汁5ml和细砂糖50g,打出尖端挺立的蛋白霜;4取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中,用刮刀以翻转的方式翻拌均匀,将拌匀的面糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀,加入蔓越莓干,大体搅拌几下即可;5搅拌好的面糊倒入模具
悠哈厨房
1步骤一:1.蛋黄盛放在无水无油的盆里,将细砂糖加入蛋黄用打蛋器打发到体积膨大变浓稠,颜色变淡。2.分三次加入色拉油,每加入一次都要用打蛋器混合均匀。3.加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,放在一旁备用。2步骤二:1.打发蛋白,注意要将打蛋器洗净擦干。将蛋白打发到起大泡沫时,加入三分之一细砂糖继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡,即提起打蛋器后,蛋白能拉出弯曲的尖角。2.分三次将蛋白盛到蛋黄碗里,每盛一次都要从底部往上翻拌,不要搅拌以免消泡
杏酱家
西式鲜花玫瑰饼?把最传统最中国的鲜花玫瑰饼馅料塞进面包里,这个被认为最富有西方饮食代表性的面食,会碰撞出什么结果?把孟老师的豆沙面包面团套在鲜花玫瑰馅身上,包馅的时候担心馅会不会太多,以至于只有薄薄的一层面皮,没想到,最后的结果却是很好,没有比例失调的感觉。分量很小,只用了110克面粉,却分了4个。每一个都是那么小小的个头,圆滚滚的身形,看起来煞是可爱。
食·色
因为第一次做曲奇,心里没底,所以用了方子一半的量。成品很酥,有浓郁的黄油香味儿,卖相吗?貌似花纹不是特别清晰,还待改进,放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。
tgcyy
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝