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不容错过的最柔软的戚风，8寸的戚风蛋糕~
Petrus柏翠电器
下午茶时间，做好一盘饼干，配上一杯咖啡，读上几页书，生活真美好
lily219219
下午茶时间，做好一盘饼干，配上一杯咖啡，读上几页书，生活真美好！
lily219219
强风袭顶！某日忽想，空气炸锅实质上就是一热风循环空间低矮狭小的单管烤炉。如此说来，它除了代替普通油炸之外，还应该可以用来做小分量的烘焙——比如纸杯蛋糕？空间低矮，距离顶部加热管近，恐怕要当心烤焦了去。是日，借着南瓜的由头，把孟老师的南瓜马芬用来检验此一设想。事先预热炸锅，最多容纳5个纸杯，放入纸杯需小心防烫。炸锅不能透视，需耐着性子等上10分钟才可取出观察。然而，千算万算，却没料到炸锅热风强劲。当炸锅轰隆隆响着的时候，只在一旁七上八下地想着上色会到什么程度。好容易耐到10分钟，拖出网篮，顿时惊呆了，蛋糕全
食·色
增加厚度，其实就是分蛋海绵蛋糕；挤成一个个小圆形，就是是原味圆饼；挤成长条，就是手指饼干。一种面糊，可以有不同变化。没打算吃蛋糕，也不想做饼干。为着某种目的，只想要薄薄一片，并借用心形蛋糕为她塑型，剩下的面糊，挤成一个个圆饼，一起烤。圆饼吃掉，薄饼留用。。。
食·色
高峡出平湖。天上掉下个柏翠PE8550，立即把计划中的南瓜沙拉面包交给它。最后那点原味沙拉酱跟南瓜组合在一起解决掉。柏翠各面包机食谱的配方好像都差不多，把个6880的食谱嫁接到8550，想必也没什么不可以。或许真的不可以。PE8550的法式面包用时最少是3:55，这是所见过的面包机程序中最长的时长。面包机面包通常在3小时左右就可以出炉，而PE8550的法式面包，却要耗费近4小时。这是为什么呢？或许问题就出在这里，时间太长，发过了，以至于揭盖的时候顿时傻了——见过没发起的矮面包，却没见过这凹陷的状态。不知道
食·色
慕斯蛋糕通常有饼底，为此一直偏好慕斯杯，而懒得做慕斯蛋糕。后来灵机一动，烤了个心形薄饼，用来做黄桃慕斯蛋糕。终于还是决定做倒扣。顶面冲下，直接翻转出来，最多再刷个面，就不用做镜面，等待两次凝固。——就算不做镜面，怎么着也得去想想表面该如何搞点装饰。倒扣就不用动着脑筋了。木有慕斯圈，照例蛋糕模子替代。直接扣过来确实很省事，原本还想着扣出来之后是否再刷个面，增加一点光泽度。事到临头，没了心情，就这么凑合吧。也不知道是不是冻得不够久，还是吉利丁片少了点，总觉得它不够硬实，似乎要垮塌下去的样子。。。。
食·色
想要检验两个问题：果蔬粉调色；油纸垫底。并不看好用果蔬粉来给马卡龙调色。因为颜色的深浅意味着粉的多少，而果蔬粉添加多了以后，很有可能会影响到马卡龙的效果。而且，果蔬粉的颜色，多半也很难达到色素的那种艳丽。随便抓了一包果蔬粉，原来是芒果。那就芒果吧，这颜色跟奶油霜也很配。开了封，挑了一点尝，也不知道是不是太过敏感，严重怀疑这不是纯天然果蔬粉，总觉得一股子香精味。加到10克，没敢再加。本以为这下没发调出有光泽的飘带，没想到蛋白加入以后，居然也能成飘带。最后的颜色，有点像芒果，但显然不够鲜艳。烤马卡龙究竟是用硅
食·色
做好了还没尝光看色泽就很诱惑特别推荐用来做甜品；蛋糕及饮品；除了有鲜艳的色泽外；还富有浓浓的果酒味。配上一杯cocktail,或当零食吃；呵呵。。美味上个月回上海看见果摊里都是樱桃啊杨梅啊；这些在老家都很难买到；即使是有卖也是天价；所以趁着樱桃上市时；一共买了有8斤；我似乎这辈子没吃过樱桃一样；一些吃一些做果酱；把做好的果酱统统带回老家，行李还差0.3就超30KG了。
KL乐悠悠
私菜食谱经－－绿奇异果牛酸奶奇异果 （猕猴桃）的品种有绿色和黄色的果实 ，名字也随着地方的称呼而有所不同 。将牛奶 ，酸奶搭配在一起就有点浓稠中带点酸甜的口味 ，在此请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 ” 私菜食谱经－－绿奇异果牛酸奶 “ 。
CoCoLc
粗杂粮类的饼干点心，总是要三思三思再三思之后才能动手。粗粮类的东西，很多不爱吃，嫌口感太粗。君之这甜饼，很多次翻过，从来没决心做。还是想做，就做一次，减半，太多了找不到地方消耗。为它想好去处，开始行动。甜饼，果然是甜饼，很甜，非常甜，甜死人。。。。
食·色
有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根，上面撒些许葱花，出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味，有种暖暖的味道，让人觉得幸福安静，尤其刚出炉那刻，当培根面包的这种香味侵染你的感官时，氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的，你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。
厨房家庭diy
软香酥，美如其名，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的中式点心。自己动手做的软香酥，可谓是皮薄馅厚，爱吃中式甜点你，可以跟着番茄来小试身手哦！
我爱番茄美食
1将液种面团（高筋粉120g、温水100g、酵母1g）混合均匀，放入冰箱冷藏发酵16-18小时2用后油法将主面团（高筋粉180g、温水10g、细砂糖50g、干酵母3g、盐3g、鸡蛋液50g，黄油20g）与液种面团完全揉合，发酵1小时3发酵好的面团4面团均匀分成9份5每3份一组，搓成细长条6头尾部要捏紧7像梳小辫一样编起来8编好进行2次发酵9发酵期间做奶酥（糖粉25g、低筋粉25g、奶粉2g、黄油20g），将黄油融化，应该不要将黄油融化，我是融化做的，做出来的奶酥颗粒比较大10倒入糖粉奶粉低筋粉，搅拌均匀1
lujeanny
巧克力几乎是所有女孩的梦想，有可能的话几乎想把天下所有不同的巧克力都尝遍吧，吃巧克力的时候可能不好的也可以变的那么的美好。巧克力虽然好吃但是吃多了总会长胖，巧克力粉掺进面包里面吃也的个不错的办法。今天做了简单的巧克力面包，分享给大家。
Petrus柏翠电器
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
