年前就一直看别人晒各种裸蛋糕,简单又容易装饰,实在很受我这样忙碌没时间玩烘焙的人欢迎,于是趁着小孩子不在,我也过把瘾今天做了一个心形的裸蛋糕,之前也曾许诺PP,新去的公司要做个蛋糕给他和他的同事们,于是心裸就出来了哈,白白的奶油好像绵绵的雪堆,我参考了以前搜罗来的裸蛋糕照片作为参考,特意去花店买了水晶草点缀,出来的效果你觉得还行吗?我觉得如果能把水果上面附上一层镜面果胶,造成亮亮的效果会更好。
纯色酒心糖
(制作前请先看小窍门,以下的量适合8寸烟囱模)奶油焦糖酱,对于烘焙爱好者来说,绝对是一大法宝利器,甚至可以说是百无禁忌。 它不仅可以用来作为面包或者蛋糕的抹酱,而且还能作为原材料,直接添加到面包面团或是蛋糕面糊中。 不论是哪一种方式,都会让成品的风味得到极大的提升,带给你无比甜蜜的满足感。 这次做了这个面包,发现奶油酱糖浆还有一个作用,就是可以给面包上色,让烘烤出来的面包呈现漂亮的金黄色哦~~
暖调蓝0429
份量:150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪 · 布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】,因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发,当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效,就是减少自由基的产生,清除老化的细胞;这样就可以延缓皮肤的老化,这个相信每位女士们都很关注的事情。平常不喜欢吃黑芝麻的朋友不妨试试这款甜品,如果不喜欢吃黑芝麻馅汤圆而又觉得汤圆馅太甜的;这款甜品就很适合你啦,其实我也很怕吃很甜的甜品;不喜欢甜食的可以不放糖也一样好吃哦。。制作布丁主要
KL乐悠悠
水无月字面上看似“水中没有月亮”,但正好相反是“水月”的意思。日本历中的六月(みなづき)进入梅雨季节,几乎每天下雨,所以叫水无月。顾名思义,是一道夏天的点心。虽然现在不是夏季,但厦门已经进入梅雨季节,每天都雾蒙蒙的,鼓浪屿快成蓬莱了。上周末30多位小学生和家长过来参加亲子试吃活动,给他们制作了这款果子,很受大家欢迎。
雪地里的土匪
每次做美食,好像都只说是为儿子制作;其实家里还有老人,儿子的爷爷奶奶,他们也是很喜欢我做的各种糕点。但是因为要供应儿子的早餐和下午茶(放学回家那一餐),所以很难专门为老人做点心。今天这个沙琪玛就是专门为家里的老人准备的,经常看到婆婆买沙琪玛吃,很是内疚。这前总觉得沙琪玛热量高,制作麻烦,就一拖再拖。但是,让婆婆经常买着吃,也不是办法呀这个沙琪玛,步骤看似复杂,其实没啥难度,一发不可收拾,连续做了好多次了,真好吃;
xianglanshijiabaking
大半年前无意间在网上看到了这个牛奶曲奇杯,惊奇之极,原来曲奇可以这么高雅的喝着吃。 总想着尝试,苦于没有合适的模具,耽搁了好久!但一直念念不忘那高山流水的感觉[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇 直到前阵,在俺家仓库的货架上看到这个可爱的布丁杯,当下喜笑颜开,总算可以了结这个 心愿了[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇 试验结果是相当的满意啊,虽然造型不如原作英俊,但美味是杠杠滴[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇酥脆的杯身里藏着 甜美的巧克力豆,温润的巧克力层融合着浓浓
xianglanshijiabaking
1橙子清洗干净,将外皮刨成细丝。2切成碎屑。3把橙子榨出果汁。(我用了两个橙子。)4把高粉、细砂糖、盐、鸡蛋、橙汁和酵母粉放入面包机搅拌20分钟后,加入黄油和橙皮屑。5再搅拌20分钟后取出面团放入容器内,室温下发酵至2--2.5倍大。6将面团滚圆,盖上保鲜膜,松驰约15分钟。7将面团擀成长约28厘米、宽约22厘米的长方形。8翻面后铺上均匀的糖渍橘皮丁,用手轻轻压平。9卷成圆住体。卷时尽量密合,这样切块后的面团才不会松散。10将圆柱体面团切割成8等份,切口朝上放入纸模内并盖上保鲜膜,进行二次发酵。11发酵好
给宝贝做的饭
这款加了奶酪的饼干更香脆,作为下午茶点非常适宜,再配上一杯清香的绿茶或者是香浓的咖啡,再静静的听着音乐、、、很喜欢这种放慢生活的脚步的感觉
吾爱烘焙
周末闲来无事,想到周一上班没有买零食,忽然想到阿拉棒,于是乎就动手做起来,第一次做,还是很成功的。
吃货心煮艺
每次我到韩式烧烤店里吃烤肉时第一道吃的就是这款【韩式南瓜粥】,总觉得吃一碗不够还想再来第二碗;其口感非常的细腻及顺滑,韩式南瓜粥的做法非常简单而且养生。主要材料为南瓜。这款南瓜粥我在家里吃了好几天,几乎每天都吃;南瓜的量为400克也算蛮多的,煮出来满满的一锅。其实我就当成甜品来吃,口感微甜的;比起烧烤店里的稍微没这么的甜,老公不怎么喜欢吃南瓜所以我就把南瓜做成像甜品一样的给他吃。南瓜营养价值高,其含量为淀粉及蛋白质等等。既是粗粮也是肠道的清道夫,能够将体内的毒素排除;达到美容、治便秘、润肺及防治动脉硬化的
KL乐悠悠
这个吐司,这次做了两遍。第一遍做的时候,没注意看时间,发过头了!无奈只好把它当成老面,又做了第二遍。。 老面的用法,我都是加入与原来面团等重的材料,然后重新揉到完全阶段,再整形烤制。也就是说,最后制作出来的面包,是原来的两倍的量哦!
暖调蓝0429
冷藏过的卡仕达酱冰冰凉,口感上很像淡奶油,所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里,味道也是好得不得了,咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。
东营小英子
彩绘蛋糕卷之春天的小花发出之后,大家都说很新颖,而且很喜欢,呵呵,那偶就再接再厉,继续彩绘,这次是可爱的[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔小白兔,看似复杂,我个人觉得比小花还简单些呢[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白……边看蛋糕,边听听这首儿歌哈
xianglanshijiabaking
朴实却美味的橙子蛋糕
xianglanshijiabaking
过年的时候,嘟嘟很想吃蛋卷,可是外面卖的蛋卷颜色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,于是就折腾出这么一款酥脆无比的芝麻蛋卷,轻薄酥脆,颜色柔和,口感很棒,大家都很喜欢,如果亲也喜欢这种小玩意儿,也来做上一份健康美味的香酥芝麻蛋卷吧···
嘟嘟love小悠悠