为家里的小朋友准备的零食。做了三种口味,孩子口味很叼,只爱吃原味的曲奇。抹茶和蔓越莓的就直接进孩子爸的肚了。我和孩子爸最爱的还是蔓越莓酸酸甜甜的口感。家里没有糖粉,也没有适合用来打成粉的粗粒白砂糖。唯有绵白糖可以用,于是都放了绵白糖,照片可以看出成品表面有些粗糙。虽然样子不尽如人意,好在口味还是不错的。
salila82
超喜欢芝士的口感~~太诱人了!!!
fruitknife007
1黄油放入碗中,微波炉加热成液体。2蔓越莓切碎3将蔓越莓用朗姆酒浸泡一段时间。4鸡蛋加糖,用打蛋器高速打发。打的体积蓬松,颜色变浅,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了5在鸡蛋液中加入面粉。用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀。6倒入黄油。7加入蔓越莓8将面糊迅速搅拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。9将面糊盛入模具中,放入预热好的烤箱,190度,10分钟。表面金黄就可以了。小窍门搅拌好的鸡蛋,加入面粉,黄油,蔓越莓等要迅速搅拌,以免消泡,影响口感。
fruitknife007
对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧
吾爱烘焙
鸡蛋2个 抹茶粉3g 细砂糖30g 牛奶45g 低粉40g 色拉油22g 柠檬汁1g 红豆粒30g 鸡蛋60-65克一个为佳,此方可做6寸蛋糕。
微笑雨(菱桐)
这次作为活动嘉宾我参与了手游碎碎曲奇白色情人节主题活动,主办方要求我要现场传授嘉宾们制作杯子蛋糕,当然,活动中做的蛋糕绝对比这个简单,零基础的嘉宾们是完全不需要打发蛋白的,确切的说他们做的是马芬,为了装饰现场,活动当天上午我还在家特意做了几个,那天做的马芬膨起的特别漂亮,遗憾我当时时间紧迫(迟到了)都来不及给它们拍个照片留念....唉。 今天做的这款蛋糕上面的奶油霜和活动那天不同,这款的味道相当厚重,且纹理粗糙,原因是做法非常简单,初学做它信心倍增。
纯色酒心糖
一款不用发酵的面包,虽然不像其他面包那样松软,但是吃起来有点嚼劲,还有浓浓的黄油味道~很好吃【这个方子可以做8个牛角包】
Petrus柏翠电器
1 后油法和面至扩展阶段,发酵至两倍大。2分割每个70克的面团。3二发两倍大刷蛋液撒白芝麻。4烤箱预热,入烤箱烤20分钟左右。5上色均匀即可。6加上生菜、肉类,香喷喷的汉堡来喽……
丽制美食
亲,这个杯子也是可以吃的哦,是不是感觉太强大了呢
吾爱烘焙
每年春节谷雨前后,香椿树的嫩芽就冒出来了,这个时候是吃香椿的最佳季节,而香椿与鸡蛋的完美搭配,将香椿特有的香味发挥到极致!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
一年之季在于春,宝宝的成长,总是妈妈的牵挂,在这个长得最快的季节里,总是想着方法,给宝宝做更多钙质丰富的食物。在超市买了几次酸牛奶发现小家伙特别喜欢喝,就琢磨着自己来做,试了几次味道还真不耐,制作也简单,而且自己做的也放心。
happy985
其实惦记这道美食很久了,今天终于付诸行动了,味道果然让我满意,尤其是金黄诱人的表皮真是让人毫无抵抗力。
火舞的飘雪
天气慢慢热起来,可以做些开胃的凉拌菜了,这道凉拌海带丝,应该是餐桌上必备的一道凉菜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
千层酥,是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢!这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,以及酸甜爽脆的车厘子。这次用了上次做好以后冷冻保存的现成酥皮,所以做起来很是快手简单。但是样子却精致又可爱,味道更是不必多说的美好。这一份点心,着实让人一吃就会上瘾,爱不释口哦!
暖调蓝0429
1面团材料:高粉250克、细砂糖35克、盐1/4小匙、酵母3克、原味酸奶80克、水80克、黄油20克菠萝皮:软化黄油40克、糖粉30克、全蛋液15(我要鹌鹑蛋2个)克、低粉55克、奶粉10克2面团材料除了黄油都倒进桶里启动和面程序3检查面筋扩展程度4倒进黄油再次启动和面程序5检查面筋可以拉到很薄的膜不容易破掉就可以进行发酵6发酵到八分满就可7分成三等分继续松弛8把面团擀开9从上往下卷起再次擀开在卷起收口朝下10放入模具内继续2次发酵11制作菠萝皮:黄油室温软化加入鹌鹑蛋12倒入幼砂糖13倒入过筛好的奶粉和
依然美食
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆