从烤箱到家的第一天起,妹妹就买了这芝士蛋糕说给我找灵感,趁着活动结束之际,给妹妹做一次,味道不比买的差哦…做起来不难,喜欢的亲们赶紧动起来吧
saifier
这款炼乳小蛋糕,细嫩松软,入口即化即使隔夜吃,也是松松软软的。
花儿萝卜
1准备好所需要的原料,称重备用!2将杏仁粉和糖粉混合,如果太粗就要搅打一下,如果是买的细腻的就不用了。3混合后的杏仁粉和糖粉,一起过筛三次。4过筛后的粉类,看着比较蓬松了,也比较细了。5蛋白倒入无水无油的打蛋盆中,用电动打蛋器进行打发。6打至蛋白出现鱼眼状加入10g左右的细砂糖,再继续打发。7当蛋白变得比较细腻,呈现均匀地小气泡的时候,再加入10g左右的细砂糖,继续打发。8最后剩的10g细砂糖,在蛋白比较浓稠的时候加入,继续打发。9蛋白打发到硬性发泡,也就是提起打蛋器,有直立的小尖角的时候,就可以了。10
bing_rui
用的是压力锅,电饭煲同理! 因为只做2个蛋的戚风,如果直接用锅的内胆,感觉好少,铺平后也就一个饼 所以我用了6寸的戚风蛋糕模具.
大尘zi
兼得:两样都要。生活中有太多的选择,想要兼得,比如:男人眼里的红玫瑰与白玫瑰、想要环游世界又想要闲暇时间的高层白领、胸大又有头脑的高挑美女......兼得并不容易,但又是无罪的,甚至更懂人心。蔓越莓乳酪戚风,可以享受到乳酪的浓香幼滑,又能捕捉到戚风的细腻柔润,两样兼得,比芝士清爽,比戚风浓郁,更懂你~将两者优势完美结合在一起的蛋糕,任性得毫不客气,冷藏后呈现出乳酪的清甜微酸,入口即化,常温下又是蓬松绵软的戚风口感,不同境遇下的不同呈现,多一分太浓,少一分太淡。这样的蛋糕,给人一种吃不腻的欢欣劲头。其实,兼
巧厨烘焙
萌你没商量,哇咔咔~ 有娃的妈真幸福,做什么都有动力,为了小孩的健康,今天做了萌宠表情面包,给他一个小面包,亲我好几口,还说好想亲它一口啊啊啊啊 天真、可爱的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可爱了啊,它怎么长的这么可爱...
萌城美食
包了豆沙馅的南瓜饼,软糯香甜非常好吃哦!
美乐猪
1汤种材料加入小锅中用手抽搅拌均匀。2小火慢慢加热边搅拌至浓稠的面糊出现纹路。离火冷却备用。3其它材料除黄油外,先液体后糖盐,最后面粉和酵母的顺序放置于面包机桶里4搅拌10分钟左右后加入黄油揉至黄油融合进面团。5取出揉至扩展阶段的面团,手上沾一点清水继续揉面几分钟。6再摔打一会儿。7面团非常柔软,可轻易拉出漂亮的手套膜8由上至下拉扯也可以拉出漂亮的膜。9正常光线下手套膜,拉扯不易破。10将面团揉回圆形,放入大碗,盖上保鲜膜,放入烤箱第一次发酵30分钟左右。11发酵好的面团是原面团2倍大左右。12取出面团充
梦悦的小灶炉
络的传播功力强大,速度极快,短短一段时间,乳酪面包在网络上异常红火,朋友圈里天天刷,红遍网络的乳酪面包到底是个神马gui,总要试试才能下结论,8过方子到了我手里,总会根据手边的材料做变化,到底怎样呢,那就来尝尝.......
悠哈厨房
忙碌的日子,偶尔闲下来,带着愉悦的心情,做些甜品,懒懒的坐在沙发里,阳光,咖啡,蛋挞,一本书,满心欢喜。
逃离吧
1将黑芝麻炒熟,装在保鲜袋中用擀面杖稍稍压碎2将糖粉和黑芝麻碎放进料理机中搅打一下,将黑芝麻打成粉,将黑芝麻和糖粉混合物过筛3将蛋白打进无水无油的大碗中,打至粗泡状态后分三次加入细砂糖打发4打至偏硬性发泡,提起打蛋器能出现小尖角5将过筛后的黑芝麻糖粉分三至四次加入蛋白中,翻拌均匀6翻拌好的面糊从刮刀滴落时呈粘稠的带状7装入裱花袋8挤到马卡龙垫子上9这次我是自然风干的,晾好的马卡龙表面不粘手,表面有一层软软的有弹性的壳10烤箱上火175度下火150度预热,送进烤箱中层后改为上火150度,下火125度11出现
涵宝de妈
这几天嘴巴馋了,特别想吃甜品,正好要老公过生日,做了芝士蛋糕,一举两得。如果做六寸的,用量请减半。
悦悦玉食
1吐司方包切去四周和底部的焦边。2对半切开并切成小均等的8小块。3把原材料都准备好,回软的黄油称取100克放在碗里。4回软的黄油里加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。5加入鸡蛋1个,继续打发。6打发的奶油颜色发白,体积蓬松;7倒入干香葱;8搅拌均匀,香葱奶油就制成了。9把香葱奶油均匀的涂抹在面包条的各边上。10整齐的把涂好奶油的面包条摆入烤盘。11放入预热好的烤箱,上下火烤制,时间10分钟。12面包条表面表面上色后,取出翻面。13再入烤箱烘烤完剩余的时间即可出炉!小窍门1、面包条的大小长短一定要切均匀,这样烘烤
迪晨风
猫耳朵,80后小回忆~
miss圆味
家里有土鸡蛋,比较小一些,只用蛋黄的话要用比较多个蛋,而且蛋清也没处用,于是就用了全蛋的。由于蛋没那么大,于是按比例减少了配方量。
cambili
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘