“芝士”就是力量,今天特地制作这款芝士蛋糕,作为下午茶。
胖子瘦子我都爱
樱桃季,必须制作的一款甜点,就是樱桃派,一张派皮可以千变万化,表面可以随意装饰,喜欢的看看:
小草根家庭美食
玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单。形似贝壳的玛德琳蛋糕,外形娇小,口感松软,散发了淡淡的清香,如果有朋友来做客,上那么一小碟,精致而有趣
橙子妈妈Eva
钟爱菠萝,在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派,酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶,热乎乎出来的时候就被消灭了。
爱生活的馋猫
钟爱菠萝,在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派,酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶,热乎乎出来的时候就被消灭了。
爱生活的馋猫
平时做面包和吐司都是用直接法,觉得这样快,其实做中种法没有那么麻烦,中种面团冰箱里一丢,第二天和主面团揉发醒发烤,就可以吃到特别柔软的吐司了。
january0106
又逢端午,在湖北我们都是吃甜粽,到了广东这边,我才发现原来咸粽也很美味,尤其爱瘦肉咸蛋黄的。可惜我不会包粽子,做做蛋黄酥还行,咸蛋黄控的最爱!
mini啾啾
凤梨酥是台湾的著名小吃,外皮酥松化口,内馅甜而不腻;凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝,为了口感需要,通常会添加冬瓜,我这次制作的馅料就是这种方式的。材料:酥皮:黄油160g,糖粉100g,盐2g,蛋液60g,蛋黄1个,奶粉30g,低筋面粉300g馅料:冬瓜肉940g,菠萝肉380g,细砂糖80g,水饴80g表面刷液:蛋液水适量(蛋液:水按照1:1的比例调制而成)
quenny
一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~
爱生活的馋猫
菠萝包本是源自香港的一种甜味面包,因其经烘焙过后表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。不过我不喜欢一成不变,所以改成了巧克力口味的,感觉也不错哒~~材料:主面团:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶120g,黄油25g可可菠萝皮面团:黄油40g,细砂糖40g,蛋液40g,低筋面粉90g,可可粉10g内馅:豆沙馅适量
quenny
菠萝包本是源自香港的一种甜味面包,因其经烘焙过后表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。不过我不喜欢一成不变,所以改成了巧克力口味的,感觉也不错哒~~材料:主面团:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶120g,黄油25g可可菠萝皮面团:黄油40g,细砂糖40g,蛋液40g,低筋面粉90g,可可粉10g内馅:豆沙馅适量
quenny
这是款咸口儿面包,吃惯了甜口儿的,偶尔换换口味感觉也不错呢~材料:中种:高筋面粉200g,酵母4g,温水120g主面团:高筋面粉50g,奶粉15g,细砂糖30g,盐4g,蛋液30g,黄油25g表面装饰:蛋液适量,肉松40g,培根2片,沙拉酱适量
quenny
燕麦和牛奶很配,其实它和面包豆浆更配哦,满满的能量值~
爱生活的馋猫
我家孩子特别爱吃椰子味儿的东西,加了椰蓉的小饼干非常受她们欢迎,做成球状更是增添了不少童趣。一手一个,一口一个,根本停不下来~考虑到我家小人儿太能吃的特性。这次的饼干只做了小小一盘,毕竟是高油高糖高热量的东西,解解馋就好啊!
mini啾啾
这款面包很好吃哦!嚼进嘴里清清爽爽满口橙香,这是第三次做这个面包了,好吃的一定要拿出来分享一下,哈哈…
King麻麻
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子