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巧克力雪球 （30个）时长45min、难度3星、人数4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配， 这个组合是有点“刺激”，巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受？配方：鸡蛋1个、细砂糖40g、黑巧克力115g、黄油20g、 低筋面粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、姜片18g
烘焙艺术
圣诞花环面包，不像一般的甜面包那么轻软软，也不像法棍那么硬，就是一般的欧式面包的口感，外皮有点酥脆，里面又挺嫩挺软，关键是为突出浓重的圣诞气氛，加点新鲜水果，缠上圣诞风绸带，在圣诞节的早上端出这么一盘圣诞花环面包想想也很拉风。制作时间：120min、难度4星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min
Depelec德普
放假了怎能不动手烘焙呢，这款面包颜值不高，但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。
天国的女儿
放假了怎能不动手烘焙呢，这款面包颜值不高，但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。
天国的女儿
1中种制作，淡奶油50ml，纯牛奶250ml，细砂糖20g，耐高糖酵母3.5g，蛋清40g，高筋面粉500g将以上食材混合揉成光滑的面团。将揉好的面团放入容器内覆盖保鲜膜套袋扎紧封口，送入冰箱冷藏发酵12～20小时。2主面团制作，将发酵好的中种分割成若干小块，与蛋清34g，奶粉30g，盐7g，细砂糖70g，黄油20g混合揉至手套膜状态，如图～3发酵，将揉好的面团放入容器内覆盖保鲜膜室温进行发酵至2～2.5倍大即可。4手指沾些许干粉插入面团内，面孔不回缩不塌陷即可。5取出发酵好的面团入手进行排气，分割成均匀
四月微雨
也许你用过不同的杯子装水果，但美貌与美味并重的杯子你试过没有？松软的蛋糕杯里盛满了色彩艳丽的水果，与细腻的奶油融合在一起，每一口都让你难以忘怀。在这休闲的周末，可以约起三五知己品茶“享”谈......
吾爱烘焙
圣诞虽说是歪果仁的节日，现在对年轻人还有小朋友的影响不可小觑，小朋友早就嚷嚷着要圣诞礼物啊、要圣诞树啊，还非得要袜子，这些很方便的从淘宝淘回来，小朋友自己屁颠屁颠的把东西装饰起来，小朋友把袜子挂在床头上，嘴里还一直念念有词；
悠哈厨房
大家还记得我吗？4年前我离开了美食的舞台，专心的忙于自己的工作，这四年里美食离我并不遥远，四年里发生了很多，我和相恋八年的男友结婚了，我在几年前进了国内最大的游戏公司，现在虽然我不算一个在事业上有什么大作为的女人，但是也算幸福。所以我还是忘不了对于美食的喜爱，我很开心离开的四年里，还有200W的用户继续观看这里的一切，我想我该是回来的时候了。星厨回来了，那就从2016的圣诞平安夜这天回归吧。我会继续在这里和大家分享我的美食。四年里你们有进步吗？四年里你们想知道我美食的变化吗？那就继续我们相约在这里。
星厨之家
做过蛮多戚风的，最喜欢吃的还是酸奶戚风清清淡淡，Q润绵软这次调整了配方，用了后蛋法后蛋法就是在做蛋黄糊的时候，蛋黄加入顺序在面粉之后分次加入之时，要注意用之字形搅拌方式将其搅拌均匀据说后蛋法做出的面糊更加细腻感兴趣的小伙伴可以试试哦~~屋诺18厘米中空模具
啊呜511
做过蛮多戚风的，最喜欢吃的还是酸奶戚风清清淡淡，Q润绵软这次调整了配方，用了后蛋法后蛋法就是在做蛋黄糊的时候，蛋黄加入顺序在面粉之后分次加入之时，要注意用之字形搅拌方式将其搅拌均匀据说后蛋法做出的面糊更加细腻感兴趣的小伙伴可以试试哦~~屋诺18厘米中空模具
啊呜511
香甜软糯，适合热食屋诺猫爪模具8个
啊呜511
众所周知，可可粉是消泡大王，所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行，不能都会功亏一篑，这次用了半全蛋法做了这款可可巧克力海绵蛋糕，既不用坐热打发，也不会担心消泡问题。可可粉是加在黄油和牛奶混合后中的，大大的减少了消泡的困扰，本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱
JIE彤
众所周知，可可粉是消泡大王，所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行，不能都会功亏一篑，这次用了半全蛋法做了这款可可巧克力海绵蛋糕，既不用坐热打发，也不会担心消泡问题。可可粉是加在黄油和牛奶混合后中的，大大的减少了消泡的困扰，本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱
JIE彤
这是6寸圆模的方子，因为想用圣诞树的模具来做应景的圣诞树蛋糕，所以有剩一些面糊用纸杯烤本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱
JIE彤
这是6寸圆模的方子，因为想用圣诞树的模具来做应景的圣诞树蛋糕，所以有剩一些面糊用纸杯烤本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱
JIE彤
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。 泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
