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雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一，它口感细腻甜蜜，拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕，吃完后总是觉得不停来口水，添加剂太多。翻翻没事天下的网页，太多雪糕经验分享，自己也来做一份吧！
一品汤盛广东汤馆
雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一，它口感细腻甜蜜，拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕，吃完后总是觉得不停来口水，添加剂太多。翻翻没事天下的网页，太多雪糕经验分享，自己也来做一份吧！
一品汤盛广东汤馆
挺好吃的一款小蛋糕，除了外型讨人喜爱，味道也很赞呢。有柠檬的清香，也有蔓越莓的酸甜口感，做法蛮简单，不需要打发蛋白，加入一丁点的无铝泡打粉即可。此分量可以做12个甜甜圈蛋糕。
海之韵美食记
现在根本就不敢给小孩子吃果冻什么的，一是添加剂太多，二是新闻上说果冻用皮鞋做。宝宝是妈妈的心肝宝贝，容许不了小孩子吃这些东西夏天到了，每次都做花胶冻。小孩胖胖的，所以做了个乌龙茶果冻给小孩消消腻。
小森的妈妈
酵素（ferment nutrition）合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效。包括：调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品，酵素有着巨大的养生前景。喜欢的小伙伴可以试试～
四月微雨
一款美味与颜值并存的蛋白糖，喜欢甜品的小伙伴不妨试试，真的很漂亮哦～像湖水一样清凉舒适的一条条美美滴～
四月微雨
一款美味与颜值并存的蛋白糖，喜欢甜品的小伙伴不妨试试，真的很漂亮哦～像湖水一样清凉舒适的一条条美美滴～
四月微雨
1准备好食材：鸡蛋4枚、细砂糖99g、低筋面粉102g、可可粉20g、纯净水78ml、玉米油78ml、香草精两滴、柠檬汁2滴、巧克力豆45g。2可可粉20个加入纯净水78ml，搅拌至无颗粒的可可糊。3可可糊内加入香草精两滴，搅拌均匀。4加玉米油78ml搅拌均匀。5加入蛋黄一枚搅拌均匀后，在加入下一枚蛋黄，直到四枚蛋黄全部加完搅拌均匀即可。6筛入低筋面粉102g，利用橡皮刮刀翻拌均匀7至无颗粒的面糊，一边备用。这时烤箱预热155度上下火8四枚蛋白内加入两滴柠檬汁，开电动打蛋器打至鱼眼泡状态，加入细砂糖33g
四月微雨
香肠面包大、小朋友们都喜欢，香肠一般我喜欢用自己灌的脆皮小香肠。端午放假了，上高中住校的外甥也要回家了，给他做了几个！
麦子老妈
1淡奶油95ml放入微波炉，高火加热1分钟。2将砂糖150克和水30ml放入厚底的锅中。小火加热，直到糖水煮至琥珀色。3加入软化的无盐黄油，快速搅拌均匀。4将加热好的淡奶油慢慢倒入焦糖中，快速用蛋抽搅拌均匀，淡奶油倒进取是会扑锅，要慢慢倒。5加入8克盐，搅拌均匀。6加入香草精5ml，搅拌均匀。7鸡蛋3个打散备用。8将做泡芙用的105克低筋粉过筛备用。9黄油75克，牛奶170克，细砂糖2克放入锅中，加热至沸腾。关火。10倒入低筋粉搅拌至没有颗粒。11重新开小火加热，边加热边搅拌至锅底有一层薄薄的膜，关火12
悦悦玉食
1淡奶油95ml放入微波炉，高火加热1分钟。2将砂糖150克和水30ml放入厚底的锅中。小火加热，直到糖水煮至琥珀色。3加入软化的无盐黄油，快速搅拌均匀。4将加热好的淡奶油慢慢倒入焦糖中，快速用蛋抽搅拌均匀，淡奶油倒进取是会扑锅，要慢慢倒。5加入8克盐，搅拌均匀。6加入香草精5ml，搅拌均匀。7鸡蛋3个打散备用。8将做泡芙用的105克低筋粉过筛备用。9黄油75克，牛奶170克，细砂糖2克放入锅中，加热至沸腾。关火。10倒入低筋粉搅拌至没有颗粒。11重新开小火加热，边加热边搅拌至锅底有一层薄薄的膜，关火12
悦悦玉食
不太喜欢菠萝蜜核颗粒在面包里被烤干后的口感，索性就把它粉碎当做土豆泥红薯泥甚至面粉来用。看着包粽子剩下的一些火腿丁，忽然就有了主意。把它们和菠萝蜜核凑在一起，来一个咸口的快速面包。想起一直没怎么用的黑麦，又再把黑麦也加进去。单是火腿未免太过单调，又添进一根青椒，这青椒看起来不是胖乎乎的大青椒，但愿不会太辣。再简单没有，混合所有材料，装进模具，烤。面糊一点点地长到模具边缘，并裂开口子，虽然没有想要的脆皮，看起来也还是很不错的样子。切开来，满满都是肉，零星未被粉碎的菠萝蜜核小颗粒镶嵌其间。粗粮面包，好吃。。。
食·色
小朋友很喜欢的热狗面包，用来做早餐或者下午茶都是棒棒哒。趁着周末和小朋友一起，用ACA面包机和面发酵，制作无添加剂的面包胚，用蛋黄液着色，再用ACA烤箱烤熟。加上新鲜的生菜和香肠，吃起来更安全更健康。多余的面包胚做成吐舌头的小狗狗的模样，颜控的小朋友更是无法拒绝。使用的烤箱是——ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱，实时温度显示，上色均匀。语音提示操作更方便，操作界面简明扼要，且有设定好的曲奇/面包/蛋糕等程序可选择，WIFI操作也很方便。
寻找桃花岛
这是上次半决赛时准备的，本来是只有花朵没有枝干的，结果做好就被熊孩子好奇扯开袋子受潮，又捏成了团，成品图都没拍，只好不了了之。后来想做一个蛋糕的装饰的，只用了一个蛋清的量，菜谱量就是第二次做的。装饰一个自己喜欢的私家花园吧
小菜一碟的家
餐桌上不可缺少的美食
南南
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
