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1蘑菇洗净，用手撕成小朵。2处理好的蘑菇，放锅中焯熟。3焯蘑菇的时候，把大辣椒洗净，去籽，切成青椒碎。4蘑菇焯好后，过凉水，剁成蘑菇碎。5两棵香葱，洗净切碎。6买来的猪肉馅，自己再加入少量生抽和一颗大葱，剁一下。7剁好后的肉馅，放入适量生抽、香油、十三香、盐和少量老抽，搅拌均匀。8锅中放入适量食用油，放一把花椒，小火炸香后捞出。9趁热倒在肉馅中，顺时针搅拌均匀。10把青椒碎、蘑菇碎和香葱碎，放入肉馅中，搅拌均匀。11买好的饺子皮，外圈提前抹好水，开始包饺子啦。12锅里放大半锅清水，加入少许盐，以防饺子粘在
catherinelyy
1香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开；青椒半个洗净，横着切细丝；小米辣洗净切小段。2秀珍菇清洗干净，撕成小朵。3锅中放适量清水，把秀珍菇焯熟。4焯蘑菇的时候，把毛豆剥去皮，清洗干净。5蘑菇焯熟后过凉水，沥水备用。6锅中继续放入适量清水，放入少许盐和油，放入毛豆，煮10分钟左右。7毛豆煮好后，捞出装盘。8锅中放入适量油，放入葱白和小米辣爆香。9放入毛豆和秀珍菇，炒香。10放入适量的生抽和盐，翻炒入味。11再放入青椒丝，炒断生。12最后放入香葱叶，翻炒几下即可关火。13装盘。毛豆清香，蘑菇软嫩多汁。
catherinelyy
1小米辣洗净切小段；葱洗净切碎，葱白葱叶分开；姜去皮切片；冷冻青藤椒，拿出用厨房用纸吸干水。2西红柿洗净，切块。3将巴沙鱼柳切成厚片，放入盘中。4放入少量的盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、料酒、葱白和姜片，搅拌均匀，腌制20分钟。5豆皮提前20分钟泡发后洗净。6秀珍菇洗净，撕成小朵。7锅中放清水，烧开后，把豆皮焯熟后，装入大碗中。8再放清水，把蘑菇焯熟后，装入大碗中。9再放清水，烧热后，把腌好的鱼片放入，煮熟。10鱼肉煮熟后，捞出放在豆皮和蘑菇上。11锅中放适量油，放入小米辣和青藤椒，慢慢炒香。12放入西红柿翻炒
catherinelyy
清甜鲜美，营养又丰富，很适合夏季的汤品，简单快手。
琪_feXjZ8E2
1食材：毛豆。2面筋。3秀珍菇（已清洗）。4将面筋撕开，用开水泡一下。5将毛豆剥壳淘洗淘洗。6起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的酱油翻炒翻炒。7接着，合入剥好的毛豆翻炒一下，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。8然后，合入秀珍菇翻炒翻炒。9加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：秀珍菇（已清洗）。2土豆、红椒。3将红椒洗净，并切成小块，待用。4将土豆洗净去皮，并切成片。5放入沸水中煮至熟捞出。6起锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下。7接着，合入焯好的土豆，搁入切好的红椒翻炒翻炒。8然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：娃娃菜。2秀珍菇、红椒。3将秀珍菇清洗一下捞出。4将红椒去籽清洗一下，放在案板上切开待用。5将娃娃菜清洗清洗捞出，放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。7接着，合入秀珍菇翻炒至断生。 8然后，合入切好的红椒，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒，即可。
花鱼儿
1食材：黄豆（已提前数小时泡发）。2排骨（已清洗）。3秀珍菇、姜片。4将秀珍菇清洗一下捞出。5将排骨放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。6随后，将焯好的排骨和泡发好的黄豆下入高压锅里，加适量的清水和料酒。7盖上盖、烧煮15后分钟后关火。8接着，焖至没气后开盖，合入秀珍菇煮开。9然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
今年中秋国庆假期比较长，有8天哪。不想出门人挤人，我就整天厨房鼓捣吃的，自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐，用的阿宽家新出的玉米牛肉酱，最近牛肉很贵，舍不得买，就用这个酱替代一下吧，简单省事，味道挺不错的。
小小多和包子
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。2排骨切成段，用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。4葱切段，姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。6捡出姜片、葱段，盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆腐肉圆煎好备用。2秀珍菇清洗沥去水分。3西兰花掰成小朵洗净。4冬瓜去皮切片。5锅中放油，下入姜片和冬瓜翻炒，烹入料酒、生抽。6放入袖珍菇翻炒后加水，放入豆腐肉圆烧煮5分钟。7放入西兰花烧2分钟，加盐调味。8撒入蒜苗，出锅。
清水淡竹
1秀珍菇清洗。2鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。3番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。4锅中放油烧热，下入番茄翻炒。5放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。6加水烧煮。7水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。8营养丰富，汤汁鲜美。
清水淡竹
1秀珍菇清洗。2香菇清洗切片、胡萝卜、豆腐切片。3锅中放油烧热，放入胡萝卜和香菇、秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。4放入豆腐，加水烧煮，放盐调味。5淋入水淀粉，撒入蒜苗叶子。6成品。
清水淡竹
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，秀珍菇、蒜苗清洗。2锅中放油烧热，下入蒜白和番茄翻炒。3再放入秀珍菇翻炒。4加适量水烧开后放入肉片烧2分钟。5撒入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。6汤鲜味美。
清水淡竹
1蔬菜改刀切好。2年糕切条。3锅中放油烧热，下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。4放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。5放入年糕，加少许水焖烧一会至年糕变软。6放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。7素炒年糕一盘。
清水淡竹
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
