这是一道大众家常菜,加入少许XO酱效果就完全不一样,还有蒜香的味道吃起来特别开胃~~豆角是自己家种的无公害蔬菜。肉沫我家很少买,那次是因为要给别人包饺子而买了一公斤回来用剩下的,不能浪费就用来炒豆角了。
蓝色南半球
这道菜是一道广受欢迎的菜,既然大家都喜欢吃豆腐,那我就来再介绍一种做法!
Evelyndududu
甩开那些甜腻的月饼,来点全新的口味吧!
遗忘↘蕾拉●
干捞粉丝主要流行于湖南,在全国各地都能见到这个菜式的不同版本,是一款很受欢迎的菜。
烟龙粉丝
只用了姜,再加些提鲜的调味,就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭,所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜,只需要很简单的操作,不到半个小时就能轻松完成
遗忘↘蕾拉●
去菜场买回的丝瓜,又矮又胖!决定蒸着吃!加了点XO酱,真的很鲜美!
麦子老妈
这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准,但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料,所以取名XO -- 意为顶级酱料的意思。台湾四面环海,所以也生产XO酱;由于酱料本身已具鲜味与咸味,所以主食材就不需再过度调味,现在也算是我冰箱中的常备酱料。
ShannonTsai
1食材。2夏威夷果一个切成两半,切半只是好炸一点而已。3冷水将夏威夷果下锅煮10分钟左右再捞岀。4捞岀后的夏威夷果控干水份,在油温50~60度时入锅炸至稍微金黄8成熟就好,余温能够熟透夏威夷果,火候控制在中火。坚果水份含量少需要用水煮增加水份,如果水份少下锅很容易炸不酥就焦了,低油温下锅也很重要,如果油温高一下锅也很容易炸焦的。5炸好后放纸上吸吸油,我这里炸得有点过了。6三色彩椒切三角形加入煮开的油盐水中煮1分钟左右,捞岀后能漂凉最好了。7鸡脆骨撒上炸粉,生粉也可以但要加入少许盐调下底味。8100度油温加
爱烹饪D馋猫
春天吃香椿芽的季节,
麦子老妈
这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面,而是这个高汤太麻烦了太费时间了,还不如干拌来得好吃和省事呢。
Q猪宝宝
买了一箱乌冬面,送了30包XO酱,直接用XO酱拌乌冬面实在是太咸了,都不知道怎么把它们消耗完。突然灵光一现,用超级鲜美的XO酱炒个肉酱一定非常好吃。试完以后,好吃到流眼泪啊!
调料喵
当暑假遇上周末,允许宝贝睡个懒觉,所以早餐和午餐就一起吃咯????……这就是宝贝的brunch,所以分量比早餐多一点。
sHěllmèi
应我家小吃货的要求,一直叫着要吃粉条包,趁周末满足他一次吧!
梦桃缘
红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻,改成用烤箱来制作,美味可口又好吃????不想用外面的奥尔良腌料,用自己喜欢的调料,烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。
梦桃缘
XO酱是精选火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。“XO酱”其意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是极鲜美的。 海螺肉和年糕的组合,因为有了XO酱而特别,最后再淋上麻辣油,口感鲜美,香辣入味,味道真是让人回味无穷。九阳轻奢不粘炒锅,炒年糕也不怕粘锅,炒后还好清洁。
柔蓝水晶
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好