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外面飘着雪花，在这样寒冷的季节，和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了！
nxwz蓝色忧郁
1食材：花菜（已洗净）、雪菜、开洋（已泡）2烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。3接着，加一些水。4煮开，煮至断生至熟。5然后，合入雪菜和开洋翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1野生小黄鱼，去鳞去鳃去内脏，撕掉头皮，逐条洗净待用。这里用的是野生小黄鱼，自然是求的是个鲜，如果有新鲜自然是求新鲜的没有新鲜的冷冻的也行，大黄鱼在这里反而不那么好。2小黄鱼放在案板上，然后顺鱼大骨取下鱼肉，然后切去两边去掉刺。一条小黄鱼切下的就是两片肉，取下的肉鲜放在保险盒入冰箱备用。鱼头和鱼尾鱼骨不要丢了。3葱、姜分别洗净切丝切片备用，其中留部分葱段切成葱花备用。4热锅下冷油，放入姜片爆出香味。将鱼骨放入锅内煎出香味，千万记得要翻的慢，等一面煎好在煎另外一面。5等两面煎出香味之后，放入葱段开始翻炒，这
雷玉斌
1过好开水的雪菜，米饭少许。2先炒雪菜 ，3放点红辣椒丁提辣提色，4放点盐炒香，5放进米饭，6将饭炒散，7淋上生抽，放点咖喱粉，8炒匀炒香9即成。
水青青
很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。
貪吃橘
文蛤清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。这道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家饭店里看来的，这样的搭配味道非常鲜美哦！很符合阿拉宁波人的吃法。。。
花鱼儿
1食材：冬笋（已煮熟）、雪菜（已清洗）、开洋（已泡）2将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒一下。5接着，合入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。6然后。加适量的盐。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材：馍、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3接着，将切好的雪菜合入鸡蛋中。4然后，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。9盛出装盘。10最后，取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋，即成。
花鱼儿
我和胡萝卜都很爱吃雪菜，但是外面买来的，要不就太咸，要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的，就完全没有这些问题，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，这两样放在一起，原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼，想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候，又放了些笋丝。结果就是，鲜掉眉毛啊~~这么一大盆，胡萝卜一个人几乎包圆了。。只可惜，用的是冰鲜的鲅鱼，要是能买到新鲜的黄鱼，那味道一定会更棒！
暖调蓝0429
1食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至断生。7然后，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）2将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。3将夜开花放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至熟软。8然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
雪菜墨鱼应该是属于比较下饭的菜，烹调容易，颜色搭配诱人，色香味俱全的美味啊！
大麦_max
1食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、目鱼蛋（已清洗）、干辣椒（已剪开）2将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。6接着，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。7然后，合入焯好的目鱼蛋，加适量的料酒。8翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。小窍门市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡，抽去目鱼蛋中的咸味。 雪菜有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
自从吃过这款饼就很喜欢，但是杭州这边没有看到卖的，就自己学着做了，虽然第一次做，但真的很好吃哦！~
yaohuli2
1食材：山药（已洗净去皮）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将山药放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开，煮至断生。6然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
