外面飘着雪花,在这样寒冷的季节,和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了!
nxwz蓝色忧郁
1食材:花菜(已洗净)、雪菜、开洋(已泡)2烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3接着,加一些水。4煮开,煮至断生至熟。5然后,合入雪菜和开洋翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1野生小黄鱼,去鳞去鳃去内脏,撕掉头皮,逐条洗净待用。这里用的是野生小黄鱼,自然是求的是个鲜,如果有新鲜自然是求新鲜的没有新鲜的冷冻的也行,大黄鱼在这里反而不那么好。2小黄鱼放在案板上,然后顺鱼大骨取下鱼肉,然后切去两边去掉刺。一条小黄鱼切下的就是两片肉,取下的肉鲜放在保险盒入冰箱备用。鱼头和鱼尾鱼骨不要丢了。3葱、姜分别洗净切丝切片备用,其中留部分葱段切成葱花备用。4热锅下冷油,放入姜片爆出香味。将鱼骨放入锅内煎出香味,千万记得要翻的慢,等一面煎好在煎另外一面。5等两面煎出香味之后,放入葱段开始翻炒,这
雷玉斌
1过好开水的雪菜,米饭少许。2先炒雪菜 ,3放点红辣椒丁提辣提色,4放点盐炒香,5放进米饭,6将饭炒散,7淋上生抽,放点咖喱粉,8炒匀炒香9即成。
水青青
很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感,炒时下点糖,再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝,就能改变平衡啦。
貪吃橘
文蛤清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。这道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家饭店里看来的,这样的搭配味道非常鲜美哦!很符合阿拉宁波人的吃法。。。
花鱼儿
1食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒一下。5接着,合入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。6然后。加适量的盐。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材:馍、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3接着,将切好的雪菜合入鸡蛋中。4然后,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。9盛出装盘。10最后,取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋,即成。
花鱼儿
我和胡萝卜都很爱吃雪菜,但是外面买来的,要不就太咸,要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的,就完全没有这些问题,吃的可放心啦~雪菜,毛豆,这两样放在一起,原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼,想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候,又放了些笋丝。结果就是,鲜掉眉毛啊~~这么一大盆,胡萝卜一个人几乎包圆了。。只可惜,用的是冰鲜的鲅鱼,要是能买到新鲜的黄鱼,那味道一定会更棒!
暖调蓝0429
1食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)2将笋尖放在案板上切开,待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6煮开,煮至断生。7然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:圆蛤(已焯熟)、虾肉、雪菜(已清洗)、夜开花(已去皮清洗)2将已焯熟的圆蛤剥壳取肉,待用。3将夜开花放在案板上切成片,待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至熟软。8然后,合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
雪菜墨鱼应该是属于比较下饭的菜,烹调容易,颜色搭配诱人,色香味俱全的美味啊!
大麦_max
1食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目鱼蛋(已清洗)、干辣椒(已剪开)2将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。6接着,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。7然后,合入焯好的目鱼蛋,加适量的料酒。8翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。小窍门市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡,抽去目鱼蛋中的咸味。 雪菜有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
自从吃过这款饼就很喜欢,但是杭州这边没有看到卖的,就自己学着做了,虽然第一次做,但真的很好吃哦!~
yaohuli2
1食材:山药(已洗净去皮)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)2将山药放在案板上切成片,待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开,煮至断生。6然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球