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1食材：乌贼（已洗净）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）2将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3将已洗净好的乌贼放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：雪菜2老豆腐3将雪菜洗净捞出挤干水分。4放在案板上切碎，待用。5将老豆腐放在案板上切成小块。6烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至两面金黄后捞出。7锅里适量的留油，下入切好的雪菜翻炒一下。8接着，再将炸好的老豆腐回入锅中翻炒翻炒。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：大白菜2土豆3雪菜4将大白菜清洗一下捞出。5放在案板上切成丝，待用。6将土豆洗净去皮。7放在案板上切成粗一点的丝，待用。8将雪菜洗净捞出挤干水分。9放在案板上切碎，待用。10随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。11烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。12接着，焯好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。13然后，加适量的盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。
乐食记
雪里蕻营养丰富，有润肠通便，解毒清热，抗氧化的功效。咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起，咸香得宜，而且下饭。
乐食记
雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。
花鱼儿
1食材：雪菜。2牛奶馒头、玉米馒头。3将牛奶馒头和玉米馒头放在案板上切开，待用。4将雪菜洗净捞出挤干水分。5放在案板上切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入牛奶馒头和玉米馒头用小火翻炒翻炒。7接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。8然后，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：肉丝、冬笋（用水煮去涩味）、雪菜2年糕切片3锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4放入冬笋和雪菜5翻炒均匀6加入适量的水7煮开8放入年糕片9煮至年糕熟即可10成品盛盘小窍门因为雪菜是腌制食品较咸，盐可根据情况加入
鸣翠燕
1食材：裤带面、香肠（已清洗）、雪菜（已清洗）2将已清洗好的雪菜和香肠放在案板上分别切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和香肠翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5合入100克裤带面。6翻动一下煮开煮上4——5分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮2肉末3雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗）4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。6随后，合入雪菜和肉末，加点料酒、鸡精。7拌匀成馅料。8接着，取饺子皮放入馅料。9包好。10全部包好的饺子。11然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。12最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。
花鱼儿
1原料。2热锅冷油。3放入肉丝煸炒。4倒入雪菜继续煸炒。5加红椒。6加少许盐糖味精调味。7成品。
媛芷媛味
1食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。5接着，合入雪菜，加适量的清水。6煮开煮上6——7分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：金针菇。2雪菜（已清洗）。3里脊肉（已清洗）。4将金针菇去根清洗一下、捞出。5放在案板上对半切开，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。7将里脊肉放在案板上切一切。8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。9接着，合入雪菜翻炒翻炒。10然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鱿鱼（已洗净）。2雪菜（已清洗）。3鸡蛋、姜片。4将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。7将已洗净的鱿鱼下入清水锅中，搁入姜片、加点料酒。8焯开，捞出。9放在案板上切开，待用。10烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。11接着，合入雪菜和鱿鱼翻炒翻炒。12然后，加点鸡精。13炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：盘菜2雪菜（已清洗）3里脊肉（已清洗）4将盘菜放在案板上切一切，待用。5将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。6将里脊肉放在案板上切成丝。7烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。8接着，合入雪菜和盘菜翻炒翻炒。9然后，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
