搜索
1准备材料。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入豆腐煎一下。3换一面煎至偏黄。4雪菜入锅煸炒均匀。5倒入适量清水。6煮开加入面条。7中间煮至过程中可以加入适量清水。8煮8成熟，加入豆腐，加入适量盐拌均匀。9入碗中，成品图。
逝去的爱情
1准备米饭，雪菜切碎，肉末准备。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜肉末一起煸炒均匀，肉末变色。3倒入米饭快速煸炒加入生抽快速翻炒，用铲子按压均匀。4加入少许盐，继续快速大火煸炒。5煸炒均匀，准备出锅了。6装入碗中，成品图。
逝去的爱情
1中豆腐入不粘锅煎一下，煎至两面偏黄捞出备用。2雪菜切好备用。3提前油炸好的五花肉切好备用。4雪菜入锅煸炒均匀。5加入适量清水，加入煎好的豆腐，肉。6大火炖15分钟，最后调入适量盐。7装入碗中，成品图。
逝去的爱情
1处理馅料，把所有菜都切成细丁。2豆干和冬笋丁。3肉加生姜剁碎。4起油锅先炒肉，可加入些料酒去味。5加入豆干和笋丁炒片刻。6加入雪菜炒，加入鸡精和白糖（雪菜太咸了，加点糖）。7盛出后放凉，加入香菜和麻油，待用。8混合所有面料。9加入200-250ml的开水（烫面），揉成面团。10趁软包裹。11我用了两种模，这是方型的“水仙花”。12做好了一笼。13这是圆型玫瑰花。14做了8个。15上蒸锅蒸15-18分钟。16加热后颜色变深了，喜欢粉色，感觉可以只用1g红曲粉。17软糯咸香。
朱朱_oysy
妈妈去乡下买牛肉，5角钱买了一小把雪菜炒了一盘。想想现在小葱都要卖一元钱起步呢！
@那时花开@
雪菜冬笋烧肉丝是一道地地道道的本帮菜，鲜咸美味，开胃下饭。
食无涯
1鸡蛋煎薄片，茭白，胡萝卜，腊肠全切丝，年糕条，豆腐和雪菜准备就绪。2腊肠下油锅煸炒出油。3茭白丝，胡萝卜丝和雪菜下锅翻炒均匀。4加清水。5放入豆腐。6豆腐捣碎。7倒入六月香轻盐牡蛎酱油。8再倒入醯官醋。9年糕条放入汤汁中。10加入太太乐鸡精调味煮熟入味。11成品。12好吃又营养的豆腐年糕汤。
阿紫郡主
雪菜可以是其他咸菜。
阳光•雨露
蚕豆上市了，如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳，这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。
ly如意
选择鲜嫩的春笋、雪菜、五花肉一起入锅炒制，烹饪过程中，五花肉烹饪析出的油让笋更加油润好吃，雪菜本身带有咸味，只需放少许盐即可，吃起来鲜香入味，脆嫩爽口。
捷赛心菜馆
1春笋焯水后切丝。2雪菜切细。3豌豆在沸水中焯水2分钟。4锅中放油，放入雪菜、笋丝翻炒。5放入豌豆，加少许水烧2分钟，加盐、白糖调味炒匀。6成品。
清水淡竹
夏日开胃小菜～雪菜炒毛豆，鲜嫩爽口，搭配稀饭，面条都棒棒哒！
RLing
1夹心肉剁成末，加点盐、料酒、生抽拌匀入味。2嫩南瓜擦成丝，加盐搓软挤去水分（挤出的汁水留着和面）。3雪菜留取叶子部分，切细挤去水分（这个雪菜是淡的，如果是很咸就先泡水降低咸味）。4雪菜、南瓜丝、葱末、虾皮、肉末放一起，加蚝油拌匀。5面粉用挤出的南瓜汁和成偏软的面团，盖盖饧发1个小时。6取小块面团，揉匀压成圆片，放上南瓜雪菜肉馅。7收好口，收口朝下放置。8均匀擀成薄饼，里面的馅料隐约若现。9平底锅烧热刷油，放入麦饼中火煎制。10翻面再煎黄后，减少火力两面多翻几次至熟。11倒到案板上切开。12皮薄馅足，香味
清水淡竹
1毛豆剥好，洗净，雪菜用冷水浸泡一会，去掉一些咸味。口味重的可以不泡。2泡好的雪菜挤干水分。3炒锅烧热，倒油，放入干辣椒段炝锅。4放入切好的笋丁和毛豆翻炒。5加适量水，将毛豆和笋丁焖熟。6放入雪菜炒匀即可。
悦悦玉食
1瘦肉切丝。2加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3雪菜切细。4冬笋剥壳，冷水下锅焯水5分钟。5切成丝。6锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。7锅中留余油，放入笋丝翻炒。8放入雪菜翻炒，加少许水烧几分钟。9合入炒好的肉丝，加盐、白糖调味炒匀（看雪菜的咸淡酌情加盐）。10鲜嫩爽脆，下饭佳品。
清水淡竹
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
