搜索
1食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将荸荠放在案板上切成片，待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入切好的荸荠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：裤带面、圣女果（已清洗切开）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入圣女果翻炒一下。5然后，合入100克裤带面，加适量的清水翻动一下煮开煮上4——5分钟。6最后，加适量的番茄沙司。7加适量的盐、8加适量的白糖。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒。6接着，合入米面，加适量的清水。7翻动一下煮开煮上4——5分钟。8然后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。9最后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、鸭蛋、香葱2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3将鸭蛋打成蛋液。4接着，合入切开的虾味球，搁入香葱。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热，下入拌好的虾味球鸭蛋液翻炒成熟即可。
花鱼儿
1汤锅先烧水，加入盐，鸡精2水开放入菊花叶3菊花叶烧开后打入鸭蛋4烧好，淋入麻油。5出锅，成品。小窍门菊花叶，是清火去热解毒之佳品。
柠檬小厨～～
1食材：尖椒、鸭蛋、开洋（已泡）。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。6接着，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒至微微凝固。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3蔬菜切成丝。4年糕切条。5锅中放油，下入蛋液，用筷子炒散盛出。6锅中另放油，下入蒜白炒香，放入豆干、杏鲍菇和胡萝卜翻炒。7再放入卷心菜翻炒。8放入年糕条，加少许水烧3分钟。9放入蒜苗叶子。10加盐、料酒、生抽调味炒匀。11开吃啦。
清水淡竹
鲜蔬汤色彩丰富，清淡可口，营养也较均衡，乍暖还寒的春日吃上一碗暖身又暖胃，正好。
清水淡竹
1食材：咸肉（已清洗）、鸭蛋2将咸肉放在案板上切成片。3放入盘中。4接着，加适量的料酒。5加适量的味精。6打入鸭蛋。7然后，放入蒸锅中。8盖上盖，上蒸10分钟、关火。9开盖取出。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、粉丝、香葱2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3随后，将全部煎好的鸭蛋回入锅中。4接着，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味煮开。8然后，合入粉丝煮开。9最后，加适量的味精。10翻匀，搁入香葱即成
花鱼儿
1鸭蛋清洗干净晾干。2准备高度白酒和盐。3鸭蛋放入白酒中浸湿。4放入细盐中粘上盐。5用保鲜膜包裹起来。6放入罐中一个月左右就可以蒸煮或做蛋黄酥了????。
甜甜mimi
1茼蒿洗净。2鸭蛋一个打散。3锅中烧水，水开后放入茼蒿。4煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5出锅淋入麻油。
鸣翠燕
1食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，加适量的盐。5调味翻匀即成。
花鱼儿
1小舅妈给的鸭蛋。2清洗干净，控干表面水分。3准备一些盐和高度白酒。4先把鸭蛋在白酒里浸泡一下。5再放到盐里，使鸭蛋壳表面沾上一层盐。6用保鲜膜包裹起来。7全部做好。也可以不独立包裹，一起装到一个袋子里，我觉得这样独立包裹效果会好些。8放入容器里，记录腌制时间，放阴凉处。9我腌制了大约50天，腌好的鸭蛋去掉保鲜膜后蛋壳表面会有盐水。10用纸巾擦去盐水。11冷藏保存，想吃时取出几个煮熟吃即可。不要煮熟了再冷藏，那样就不好吃了。12咸度刚刚好，空口吃不会咸，虽出油不多，蛋黄吃起来也是沙沙的感觉。
烟雨心灵
1洗干净鸭蛋，并控干水份！2调和淹料！将红沙，食用盐，白酒调和成湖状！3鸭蛋均匀的混上腌料！放置在容器内！4用保鲜膜封存！隔断空气！放在阴凉通风处！20天！美味呈现！
曼的爸爸
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
