搜索
1食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将荸荠放在案板上切成片，待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入切好的荸荠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：裤带面、圣女果（已清洗切开）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入圣女果翻炒一下。5然后，合入100克裤带面，加适量的清水翻动一下煮开煮上4——5分钟。6最后，加适量的番茄沙司。7加适量的盐、8加适量的白糖。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒。6接着，合入米面，加适量的清水。7翻动一下煮开煮上4——5分钟。8然后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。9最后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、鸭蛋、香葱2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3将鸭蛋打成蛋液。4接着，合入切开的虾味球，搁入香葱。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热，下入拌好的虾味球鸭蛋液翻炒成熟即可。
花鱼儿
1汤锅先烧水，加入盐，鸡精2水开放入菊花叶3菊花叶烧开后打入鸭蛋4烧好，淋入麻油。5出锅，成品。小窍门菊花叶，是清火去热解毒之佳品。
柠檬小厨～～
1食材：尖椒、鸭蛋、开洋（已泡）。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。6接着，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒至微微凝固。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3蔬菜切成丝。4年糕切条。5锅中放油，下入蛋液，用筷子炒散盛出。6锅中另放油，下入蒜白炒香，放入豆干、杏鲍菇和胡萝卜翻炒。7再放入卷心菜翻炒。8放入年糕条，加少许水烧3分钟。9放入蒜苗叶子。10加盐、料酒、生抽调味炒匀。11开吃啦。
清水淡竹
鲜蔬汤色彩丰富，清淡可口，营养也较均衡，乍暖还寒的春日吃上一碗暖身又暖胃，正好。
清水淡竹
1食材：咸肉（已清洗）、鸭蛋2将咸肉放在案板上切成片。3放入盘中。4接着，加适量的料酒。5加适量的味精。6打入鸭蛋。7然后，放入蒸锅中。8盖上盖，上蒸10分钟、关火。9开盖取出。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、粉丝、香葱2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3随后，将全部煎好的鸭蛋回入锅中。4接着，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味煮开。8然后，合入粉丝煮开。9最后，加适量的味精。10翻匀，搁入香葱即成
花鱼儿
1鸭蛋清洗干净晾干。2准备高度白酒和盐。3鸭蛋放入白酒中浸湿。4放入细盐中粘上盐。5用保鲜膜包裹起来。6放入罐中一个月左右就可以蒸煮或做蛋黄酥了????。
甜甜mimi
1茼蒿洗净。2鸭蛋一个打散。3锅中烧水，水开后放入茼蒿。4煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5出锅淋入麻油。
鸣翠燕
1食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，加适量的盐。5调味翻匀即成。
花鱼儿
1小舅妈给的鸭蛋。2清洗干净，控干表面水分。3准备一些盐和高度白酒。4先把鸭蛋在白酒里浸泡一下。5再放到盐里，使鸭蛋壳表面沾上一层盐。6用保鲜膜包裹起来。7全部做好。也可以不独立包裹，一起装到一个袋子里，我觉得这样独立包裹效果会好些。8放入容器里，记录腌制时间，放阴凉处。9我腌制了大约50天，腌好的鸭蛋去掉保鲜膜后蛋壳表面会有盐水。10用纸巾擦去盐水。11冷藏保存，想吃时取出几个煮熟吃即可。不要煮熟了再冷藏，那样就不好吃了。12咸度刚刚好，空口吃不会咸，虽出油不多，蛋黄吃起来也是沙沙的感觉。
烟雨心灵
1洗干净鸭蛋，并控干水份！2调和淹料！将红沙，食用盐，白酒调和成湖状！3鸭蛋均匀的混上腌料！放置在容器内！4用保鲜膜封存！隔断空气！放在阴凉通风处！20天！美味呈现！
曼的爸爸
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
