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1食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子2将胡萝卜洗净，去皮。3放在案板上切成丁，待用。4将鸭蛋打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6随后，下入胡萝卜翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开、煮上5分钟。9然后，合入小圆子翻动一下煮开煮至小圆子浮起。10最后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、蒜（已拍碎）。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4接着，下入西葫芦翻炒翻炒。5然后，合入蛋液翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好2豇豆切粒，蒜拍扁切碎3鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散4锅中放油，下入蛋液炒散盛出5锅中另加油，放入蒜末煸香6放入豇豆粒翻炒至熟7炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀8小菜一盘出锅啦
清水淡竹
1食材：青瓜、鸭蛋2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片，待用。4将鸭蛋打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
记得这是老爸来家时烧的，医生不让吃鸡蛋，那就用鸭蛋喽！小区菜店有从农户家收来的土鸭蛋，颜色真是很好看！中间漏拍了，不过，大家应该都能看懂的。走起！
小菜一碟的家
1食材：鸭蛋、干海带（已泡发清洗切开）。2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入海带。4加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、宽粉（已泡软）、香葱2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6调味烧煮开。7然后，合入泡软的宽粉略煮。8最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1新鲜生蚝洗净利干水分（注意蚝肉耍选中小个的，个头大的不适宜做蚝烙）。2鸭蛋打散备用。3蒜苗切碎，放入鲜蚝、番薯粉及盐伴匀。4热锅下猪油（用猪油煎的蚝烙比较香），倒入伴好的鲜蚝煎至表面金黄再翻转。5煎至两面金黄，倒入鸭蛋。6再在边沿淋上少许猪油，煎至表面酥脆即可。7食时沾点鱼露，味道更佳。
老虎林
1提前把糯米泡好，香菇，胡萝卜切丁，香葱切碎，五花肉切丁。2泡好的糯米把多余的水倒掉。3放入生抽，老抽，耗油，十三香，鸡精，把胡萝卜丁，香葱碎，五花肉丁倒入糯米中，拌匀。4小心地敲破蛋壳，只敲一个小孔。把蛋清倒掉，不然会太咸，5把拌好的糯米慢慢填入鸭蛋壳内，八分满就行。不要把糯米压的太紧，为了方便容易蒸熟。上锅蒸20分钟。6成品！好香的糯米蛋。小窍门1、把鸭蛋清全部倒出来。一定要倒干净不然蒸出来会很咸。2、糯米蒸8分满就行了。多了就会漏出来。上锅蒸20分钟。不要放盐了，不然咸的你吃不下”。
喵星人是外星人
1食材：土豆粉条、小白菜（已洗净切开）、鸭蛋2将土豆粉条拆开包装，放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入泡好的土豆粉条和小白菜翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1蛇豆切开挖去籽洗净。2斜切成片。3鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛岀。5锅中另加油，放入蛇豆片翻炒至熟。6放入韭菜梗和蛋块，加盐调味炒匀。7成品。
清水淡竹
1食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入饺子，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上5分钟。5然后，合入面条煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
近日蔬菜价格大涨，超市里丝瓜的价格卖到10元一斤，一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4接着，下入蒲瓜，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪腰子两个2鸭蛋煎成荷包蛋3猪腰子切片4姜拍碎5猪腰子过一遍水，放适量米酒去腥6荷包蛋加水煮开，放姜，放猪腰片，再放适量米酒7煮熟放适量盐就可以啦8成品图
l5277
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
