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1食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子2将胡萝卜洗净，去皮。3放在案板上切成丁，待用。4将鸭蛋打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6随后，下入胡萝卜翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开、煮上5分钟。9然后，合入小圆子翻动一下煮开煮至小圆子浮起。10最后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、蒜（已拍碎）。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4接着，下入西葫芦翻炒翻炒。5然后，合入蛋液翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好2豇豆切粒，蒜拍扁切碎3鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散4锅中放油，下入蛋液炒散盛出5锅中另加油，放入蒜末煸香6放入豇豆粒翻炒至熟7炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀8小菜一盘出锅啦
清水淡竹
1食材：青瓜、鸭蛋2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片，待用。4将鸭蛋打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
记得这是老爸来家时烧的，医生不让吃鸡蛋，那就用鸭蛋喽！小区菜店有从农户家收来的土鸭蛋，颜色真是很好看！中间漏拍了，不过，大家应该都能看懂的。走起！
小菜一碟的家
1食材：鸭蛋、干海带（已泡发清洗切开）。2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入海带。4加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、宽粉（已泡软）、香葱2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6调味烧煮开。7然后，合入泡软的宽粉略煮。8最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1新鲜生蚝洗净利干水分（注意蚝肉耍选中小个的，个头大的不适宜做蚝烙）。2鸭蛋打散备用。3蒜苗切碎，放入鲜蚝、番薯粉及盐伴匀。4热锅下猪油（用猪油煎的蚝烙比较香），倒入伴好的鲜蚝煎至表面金黄再翻转。5煎至两面金黄，倒入鸭蛋。6再在边沿淋上少许猪油，煎至表面酥脆即可。7食时沾点鱼露，味道更佳。
老虎林
1提前把糯米泡好，香菇，胡萝卜切丁，香葱切碎，五花肉切丁。2泡好的糯米把多余的水倒掉。3放入生抽，老抽，耗油，十三香，鸡精，把胡萝卜丁，香葱碎，五花肉丁倒入糯米中，拌匀。4小心地敲破蛋壳，只敲一个小孔。把蛋清倒掉，不然会太咸，5把拌好的糯米慢慢填入鸭蛋壳内，八分满就行。不要把糯米压的太紧，为了方便容易蒸熟。上锅蒸20分钟。6成品！好香的糯米蛋。小窍门1、把鸭蛋清全部倒出来。一定要倒干净不然蒸出来会很咸。2、糯米蒸8分满就行了。多了就会漏出来。上锅蒸20分钟。不要放盐了，不然咸的你吃不下”。
喵星人是外星人
1食材：土豆粉条、小白菜（已洗净切开）、鸭蛋2将土豆粉条拆开包装，放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入泡好的土豆粉条和小白菜翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1蛇豆切开挖去籽洗净。2斜切成片。3鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛岀。5锅中另加油，放入蛇豆片翻炒至熟。6放入韭菜梗和蛋块，加盐调味炒匀。7成品。
清水淡竹
1食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入饺子，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上5分钟。5然后，合入面条煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
近日蔬菜价格大涨，超市里丝瓜的价格卖到10元一斤，一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4接着，下入蒲瓜，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪腰子两个2鸭蛋煎成荷包蛋3猪腰子切片4姜拍碎5猪腰子过一遍水，放适量米酒去腥6荷包蛋加水煮开，放姜，放猪腰片，再放适量米酒7煮熟放适量盐就可以啦8成品图
l5277
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
