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高温天气，馅饼是最受欢迎的了，做起来方便，馅料也可以多样化选择，只要食材新鲜，不用过多的调料吃起来也很美味
清水淡竹
菠萝，原产美洲热带地区，现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培。其酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便，其大量的纤维素，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。夏天跟米饭????配合是一道香甜、爽口、不腻的美食哦！
中华琪食
夏季时令蔬菜，清淡可口又营养
清水淡竹
1原料2丝瓜去皮，切块洗净备用。3锅中烧水，4水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐，味精调味。5成品。
媛芷媛味
1原料，青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2热锅冷油，倒入鸭蛋液3炒散备用。4倒入青红椒继续煸炒，5加盐糖炒至断生。6出锅前放点味精调味。7成品。
媛芷媛味
1食材：迷迷饺、鸭蛋、鸡毛菜（已洗净）。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4接着，下入迷迷饺，加适量的清水。5翻动一下煮开煮上4——5分钟。6然后，合入鸡毛菜煮开。7最后，合入炒好的鸭蛋，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2锅中留油爆香辣椒。3放入煎好的荷包蛋。4酒糟加入锅中煮至收汁。5加入适量盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味????
清水淡竹
大概是因为太过家常，以至于鲍叔始终没把海蛎煎这道闽南经典小吃当做是值得分享的菜谱，但每每有朋友来厦，海蛎煎却又是避不开的拔草项目。相信不少外地朋友对于海蛎煎的印象还得追溯到十多年前的台剧《转角遇到爱》，十多年来小猪还是那个颜值与笑点齐具的冻龄男神，但就菜品本身，大概是因为本地化改良，台式海蛎煎和咱们闽南的家常做法还是存在一些差异，但味道上绝对同样值得期待！
海味八珍AX3k6
1苦瓜洗干净去蒂去内囊，切小片。蒜米拍碎备用。2打三个鸭蛋，放适量食盐，搅拌均匀备用。3热锅，放入花生油，加入鸭蛋，炒成上图，盛起入碟4热锅，倒入花生油，先放蒜蓉，待蒜蓉散出香味倒入苦瓜，适量的食盐翻炒，至九分熟，加入炒好的鸭蛋，加入蚝油，生抽5最后完成。
如衣
1韭菜洗净，鸭蛋用水冲洗2饼皮预先糊好了3鸭蛋打在碗中，加料酒、少许盐、生抽搅匀4韭菜切细5韭菜放到蛋液中，搅匀6不粘锅刷一层油，放上饼皮7倒入韭菜蛋液8两边向中间折起，两面稍煎至熟9切成小段10外脆里香，简单又美味的早餐。
清水淡竹
1食材：米面、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）、榨菜丝、鸭蛋。2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，下入青椒和榨菜丝翻炒翻炒至青椒断生。6接着，合入泡软的米面翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：米面、芹菜（已去根洗净切段）、鸭蛋2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入泡软的米面和芹菜翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1辣椒菜摘叶子和顶稍，洗干净备用2锅里加水，烧开，放入辣椒菜和鸭蛋，搅拌均匀，煮五分钟3菜和汤一起倒入盆里，完成任务
如衣
1热油锅打鸭蛋，一面定型翻另一面，煎至两面金黄，放适量盐2成品图3成品图。
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我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
