咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!
food999
春食韭菜香,红曲的药用价值,大馅煎饺,口齿留香!
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维生素,蛋白质,元气早餐。
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少油版韭菜合子,好吃不油腻!
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这个仿真雪梨馒头,用的是超细玉米面粉加面粉做出来的,玉米面含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙,铁质较多,可防止高血压,冠心病。玉米面属于粗粮,口感上会比较扎实,因此做这个馒头最好的选择特细玉米面,如果包入豆沙馅的话,会更好吃!
DIY之室♚美美
枸杞全身是宝,以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。西域美农乐野枸杞全都符合,用它来做:做:清香的抹茶枸杞小蛋糕!一是看重它的营养适,二有颜值:用日本的抹茶配上好枸杞,又增加了养肝、滋肾、润肺、提高免疫力等功效,且色彩搭配更美丽!在蛋糕上抹层草莓酱,呈心形。
微笑雨(菱桐)
这是为患有轻微糖尿病的老妈特别定制的: 少糖素油面包;这个配方我已经试过很多次了,不同季节都有曾实践;温度高的季节相比冬天发酵容易些,时间也会短些;因为面包少糖的缘故:发酵高度一直不够理想,但内部组织及口感则是非常棒的,同时也很营养,深受老妈喜欢呢~~~
老方小雨
鸭肉属性凉之物,我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤,以缓解燥热之苦;季节的变化也确实是厉害,酷热难耐,浑身没劲;所以就买了些鸭翅回来:一刀切两二段,完成二道菜,吃鸭肉我就是这么任性。鸭翅上半段:大而整最适合卤着吃;而翅尖部分肉少没吃头,我就则利用鸭肉的性凉特点:搭配山药、木耳炖汤,出锅前淋些亚麻籽油;肉白汤鲜又清火,营养美味,大从孩子都喜欢~~~
老方小雨
没有胃口的三伏天,用苹果醋做一道酸辣厥根粉,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑,超级美味,吃了还想吃!
大海微澜
这个版本的云吞是云吞的升级版,因家有小两岁半不到的少爷一枚,为了追求营养均衡和细腻的口感,光蔬菜用了六种,肉选用上好的猪里脊肉加上好的肥肉,再加上基围虾肉,纯手工剁馅用芝麻油和亚麻籽油调馅,最后加上高汤和蛋花炖煮,这一碗云吞小少爷是一口气干掉一大碗,吃得酣畅淋漓。
元希食光
自从小小少爷开始吃辅食以来,到现在可以吃正常的饭菜,每一天每一顿饭菜我总是竭尽所能的给他吃各种蔬菜、肉类、杂粮,尽力的搭配均衡,所以养成小少爷现在是无论什么蔬菜什么肉类都照单全收,没有偏食挑食的问题。这次的煎饼是给小小少爷的午餐,也是蔬菜搭肉类、蛋和杂粮,然后配蒸肉饼汤——当然,这款煎饼也成人也可以用来做早餐或配餐。
元希食光
草莓果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,营养价值也高,含丰富维生素C ,有帮助消化、明目养肝的功效。春天的草莓吃不完,我把它们熬成果酱装瓶、放冰箱冷冻起来。这次用它做三种不同花形的甜甜圈,不加泡打粉,戚风做法加上蔓越莓干,更营养美味了。做戚风的模具要保持干净:无油无水,我用天喜玫花抽纸擦拭,因为它是原木色抽纸,柔软强韧、湿水不易破,洁净卫生,用起来好放心!
微笑雨(菱桐)
无油煎饺,茴香牛肉,鲜香可口!
food999
为土豆丝卷饼配的菠菜汤,清淡鲜香,温暖如初!
大海微澜
一个人的早餐,没想好吃什么,看到这个小小的陶煲王,便想吃面了,超级简单,红黄2个番茄,一个鸡蛋,50g面条就OK了,陶煲王即是锅又是碗,简单到不能再简单了,一个人依然吃的津津有味。
大海微澜
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫