这款是大炒勺为朋友们介绍的较简单的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”,希望朋友们喜欢。味道挺清淡的,原料可采纳选择的品种很多,自己可任意来搭配,家中有老人和幼儿的,我想这种做法比较适宜他们,味道咸鲜、甜咸、微辣均可。
大炒勺
一道下饭的好菜
小鸟伊人
下班去买菜的时候,看到有不错的牛腩和草肚卖,好久没有吃了,就马上买了一些。做老公喜欢吃的一锅熟,一锅熟这个名字是他取的。有肉有菜,结果今晚的晚餐差不多9点才有得吃,也没来得及把成品图拍得好看点,因为肚子太饿了。
皮皮熊
好吃又好看的方便面虾球。
安倍
小时候经常吃的炖蛋,口感很水嫩,营养也好。
安倍
11 准备材料22 跟一般面包方法一样揉至扩展阶段33 发酵1个半小时至两倍大 戳个洞不反弹44 再排气分割成6份 滚圆 松弛15分钟55取个面团擀平66加馅料(杏子酱和干果粒)77从上往下卷起来88按扁后竖着卷起来99依次如图摆放1010再放到预热好的烤箱加盘沸水发酵40分钟至原来的1.5倍大 表面刷上蛋液和撒上白芝麻1111 放到预热好的烤箱中180度18分钟
香橙可米露
炎热的夏日午后。 饱饱美餐一顿也很重要~~
zsleileiqq
1先把凉皮用凉水冲开,沥干放在盘中待用。2葱、姜、蒜、切丝,青椒和肉切丝。3在国内放入适量的油,葱姜蒜入锅提味,放肉丝翻炒,肉丝变色后放青椒丝继续翻炒,放盐、味精,熄火把炒好的青椒肉丝加入盘中凉皮上,然后再放入适量的提前炸好的辣椒油,醋。就OK了
zsleileiqq
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。 海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高。 海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降
籣草児
提到东北酱脊骨,有几个没吃过哒,哈哈,没吃过的吃去,吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道,但煮一次骨头,要在旁边守着近两个钟头,这大热天的,估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手,可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢,请看,家庭煮妇居家必备之秘密武器--爱多帮免火再煮锅。
海蓝澜
现在人们的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房条件也相对宽敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了会搞一些老同学聚会或过去儿时的玩伴们在家热闹一番。人少还好说,在客厅摆上一桌,大家喝喝酒畅谈一番。可遇到人多,又为了大家都方便节俭,不少人都愿意以冷餐会的形式来款待客人,这也不算是什么新鲜事了,而且也花不了多少钱,尤其年轻的朋友更能接受。如遇到家里带院子的家庭,还愿意在庭院中支起烘烤炉,为来宾做些烧烤什么的,大家既热闹又无拘束。其实,那种形式也很方便,除了烧烤再做三两个凉的下酒小菜,如沙拉、炒饭、炒面、水果就齐了。再使
大炒勺
中国菜,博大精深历史悠久。最令人赞叹的是,斑斓味美、品种繁多,变化奇快!每种原料的做法是永无止境,中国的风味来自八方,号称“八大菜系”。每一菜系的单一原料就能烹出数百种之多,这还不算那些无门无派的地方杂牌儿菜,花上几辈子您也品尝不完!今天,就单独介绍一种原料的两款做法,多了我也没那本事!那就是“鸡”。鸡的做法就很多,而人们常做的,我也不在这里亮相了。要做的这两款是我自行独创的,咱们今后会一个一个的来。
大炒勺
1先把鸡胸肉用刀片成大片。2在鸡肉片中放入彩椒丝。3把鸡肉片用手卷起,卷成鸡卷形状。4肉卷要卷的紧密一些,肉卷的粗细要合适。5把鸡卷用快刀切成整齐的小卷儿,长短3厘米为宜。6用淀粉面粉调制好脆炸糊。7油锅上火预热,在这期间调制烹调汁。8在葱丝、姜丝、蒜片中滴入黄酒、陈醋、鸡粉、盐、糖、胡椒粉和水淀粉拌匀。9用少许清水勾兑成汁备用。10油温烧至5成热,下入沾好糊的鸡卷开始慢炸。11鸡卷炸熟后捞出。12锅底留少许底油,再次下入炸好的鸡卷,烹入勾兑好的芡汁和彩椒丝,快速翻勺,汁芡挂匀便可出锅码盘。小窍门1、鸡片
大炒勺
1把面粉、酵母、糖拌匀,用清水合成面团。2发酵至两倍大。3把发酵好的面团儿揉好排气备用。4先把西芹用刀切成细条准备做馅,切不可用料理机打馅,那样不好吃,没有一粒一粒的清脆感。5西芹切成细条后,再顶刀切成碎粒备用。6把鸡胸肉用刀斜片成片。7鸡肉片成片后再切成丝,然后顶刀切碎。8呈碎肉粒状备用。9把口蘑和双孢菇进微波炉打熟。10晾凉切成碎粒。11在鸡肉馅里放入葱姜末。12蚝油、黄酱、黄酒、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉、香油等调味料。13把鸡肉馅加少许清水用筷子搅动上劲,腌制15分钟备用。14把西芹和蘑菇放到一起,
大炒勺
1所有原料。2海鲜切花后焯水,一焯一烫,关小火就行,要保持脆嫩,不要焯老了,断生即可。3粉丝先泡发好,焯烫熟。4粉丝搁底下,放上香芹(用生的即可),再放上小番茄。5放上洋葱丝。6最后把海鲜放到上面。7混合...。8酸辣酱汁做法:把红椒切成碎块、小米椒切成小段、香菜切段、糖蒜切成小块。9把切好的材料放入搅拌机里,加入糖、味精、盐、鱼露、柠檬汁搅拌成酱汁。10把搅拌好的酱汁倒入菜中,再加点红油。11把所有的调料拌匀装盘即可。小窍门酸辣奇特夏天食用很开胃、提神,柠檬肠胃的清道夫。
芷菲
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴