可能是天凉的关系,最近喜欢煲汤了。不煲吧砂锅完好,该煲点汤了吧,砂锅还光荣了。。。嗨。
西马栀子
冬季是温补的季节,我们不妨多吃一些羊肉,可以增加一些热量来补充身体。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。【百度】
西马栀子
传统小炒肉都选用五花肉来煸炒,我家不太喜欢吃哪种油腻又硬的肉肉,所有我选用了里脊肉来制作。想吃到嫩滑的小炒肉首先要处理好肉片,肉片要上浆腌制。在滑肉的过程要掌握好油温,这样就能够做出滑嫩鲜香的小炒肉了。
西马栀子
绿豆芽下水焯一下,以免炒完后出汤
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排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很多食用方法,今天我就做一个茄汁甜酸排骨。
西马栀子
大白菜是冬季老百姓的看家菜,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 凉拌白菜丝是一道很普通的家常凉菜,做法非常简单,更是一道下酒去火的小菜。
西马栀子
对于烘焙新手来说,做曲奇是个不错的选择,用到的工具少,做法简单,也不容易失败,又好吃,一举多得。
蕃茄宝宝屋
今天家里来了个网上认识的弟弟,人不错,我和老公都挺喜欢他,他是个喜欢吃鱼的主,用他自己的话,只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。
melissa115
1鸡蛋两个打散。2炒锅放食用油烧热、放入打散的鸡蛋,摊熟备用。3炒锅放少许食用油放入姜丝煸香。4下入切好的蒜苗段煸炒。5放入摊熟的鸡蛋。6下入适量盐、酱油,翻炒几下。下入水淀粉勾芡后,出锅完成。
one
1准备3个鸡蛋和30克虾皮。2韭菜摘好洗干净。3鸡蛋磕到碗里,放入虾皮。4拌均匀备用。5韭菜切碎放入蛋液里。6放盐和鸡精调匀。7锅里放油,六成热放入韭菜蛋液。8翻炒片刻定型后出锅。9盛入盘中,即可食用。
gaopingzhao
1将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。2可将面回室温后,加酵母揉匀,揉光滑后,加入黄油继续揉至出筋膜。3烤箱发酵档,发酵至两倍大。4发酵好的面团里放入提子干揉匀。5案板上撒上手粉,面团移至案板上排除空气。6把面团充分揉匀静置一会。7把面团分割4大块滚圆静置10分钟8每块再分成3小份。9把这3小块轻轻搓成长条。10用这3块长面条一端捏住,交叉开始编辫子。11一直编到面条的另一端,收口的地方要压紧,避免烤时开裂。12把四块面都编好,把面包胚码放在烤盘了。13把面包胚放到烤箱,发酵档30
芷菲
当看到不粘汤锅时,就想着这锅做鱼汤太方便了,先把鱼煎了直接加水就可以熬上,适合象我这种懒人,特别是冬天,还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷,但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤,再加上时令的西洋菜,泡着米饭,拌上黄樱椒,舒服极了。
粉竽粘糖
1第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。2第2步:按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。3第3步:三根筷子准备打蛋清,注意:是三根筷子哦4第4步:打成这样了就行了,有小泡泡哦。5 第5步:为了突出甜,放一点点盐6第6步:一勺糖。7第7步:继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打,有点啰嗦哦,嘻嘻。8第8步:蛋黄里放两勺糖。9第9步:3勺面粉。10第10步:6勺牛奶11第11步:搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清;注意:上下搅拌而不是打圈。12第12
悦饼
这个菜麻辣咸香的味道吃起来很过瘾,最好,再用南瓜喝青椒就白饭,好吃啊!一定要记住,吃鸡肉的时要配冰啤酒。吃,就吃得好爽点儿。
流泪的小金鱼
1材料:西洋菜。2材料:龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。3锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。4将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。51小时后将西洋菜放入。6喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记