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1先把大米放在水中泡1小时。2把泡好的米去水放在盘里。3然后加水，差不多淹到米就可以了。4然后加适量的盐.味精。5最后放在窝里蒸。6差不多蒸20分钟就OK了。
戈登拉姆齐
14个鸡蛋。2三包海苔。3鸡蛋打入碗中，搅散。海苔剪成碎末。将海苔末倒入蛋液中，加少许糖和盐，搅拌均匀。4平底锅烧热，涂一层油，转小火后倒入蛋液，稍转动下锅，使蛋液均匀铺满锅底。5蛋液半凝固时，用铲子轻轻掀起蛋饼的一边，慢慢折叠向另一边。6卷好后靠锅边，在锅中刷一层油，再倒入蛋液，依照前面的做法卷起。7一般4个鸡蛋分三次倒完，最后折好的鸡蛋卷，转中火后将正反面再烙下，即可关火。8切块装盘，趁热开吃吧~
gaopingzhao
1带皮五花肉用凉水洗干净。2切成2公分的方块。3葱姜蒜切碎，备用。4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。6加入葱姜蒜爆香。7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。10至汤汁浓稠即可准备下锅。11红烧肉装盘咯~
gaopingzhao
这款饼干本来是做给女儿吃的，结果太受小朋友欢迎了，都被LG姐姐的女儿打包走了，还得为女儿再做一次，没办法，谁叫她爱吃呢！更何况她要努力增肥，如果能把我身上的肉肉给她该多好呀，那才叫皆大欢喜呢！
elmonte
【秋冬绿盾】---《蒜香白菜拌粉丝》（11月20日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。 烹饪方法简介： 1、将大蒜头加工成蒜蓉，加入六月鲜、盐、白砂糖、味精调匀后浆制片刻，制成‘蒜蓉鲜汁卤’； 2、白菜菜心清水侵泡后，洗净切成细丝，入开水操过并用凉开水冷却后，挤去水分拌入侵泡好多绿豆粉丝，然后加入浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’拌
奇海生态
《荠菜鲜肉中餐包》（11月20日创意命名） 加工制作方法简介：将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10-15分钟，即可食用，食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即可，色香味形俱全，色泽洁白，外形饱满、鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口； 2、外形饱满、洁白、小巧玲珑，包体松软，馅料鲜香，汁水饱
奇海生态
简单好吃，适合小朋友的口味
chinahanyumei
1加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨无水气（炒干）。2排骨炒干后，加入配菜继续炒，直到配菜的水气炒干。3加入干辣椒、干花椒炒，加入少量的糖提味，直到所有菜炒熟。4菜炒熟后，加入干辣椒粉、干花椒粉炒匀，记住一定要将干辣椒粉、干花椒粉加入油中，不要加到菜上。5起锅前加入盐、味精、孜然粉就可以了。6起锅装盘，注意这道菜的要诀就是要炒的干，这样才入味。
bai2588
1里脊肉用料酒 盐 神奇牌肉类调料粉 味极鲜酱油各少许拌匀腌制15分钟。2黄芽菜切粗丝 蘑菇切片 海鲜菇切段。3准备调料。4锅中倒适量油，放到腌过的里脊肉翻炒。5炒至颜色发白，倒入双菇翻炒。6然后加入一勺腐乳汁翻炒。7倒入黄芽菜快速翻炒。8炒至菜梆稍软加蔬之鲜和少量盐（不加也行）即可。小窍门好吃的秘诀：加适量腐乳汁。加入腌过的里脊肉。炒的时间不宜过长，黄芽菜要快炒稍变软就可以关火了，这样菜梆才会变脆可口。
香橙可米露
仔细看成品照片，貌似里面的食材有点眼熟吧~没错！就是刚刚做的赵氏红烧肉，呵呵~由于一次做的量比较足，留下了一部分，到第二顿就想变个口味尝尝了，毕竟再好吃的东西也不能顿顿吃哈，咱得留个想头不是！ 于是就诞生了红烧肉的华丽变身——肉焖三宝~。
gaopingzhao
好奇吧~千层饼竟然还有超薄的，都是越厚越好，层次越明显哈~其实它是有来历的，前两天包饺子剩下点面，早上匆忙做了这个，没来及掺面，所以歪打正着造就了这个——超薄葱油千层饼。
gaopingzhao
1草鱼片成比较厚的片状；2将除酱油外的所有调料放入腌制30分钟，注意盐的用量，只要一小勺就可以了；3将配料准备好；4炒锅放适量油，烧热，将鱼片放入煎；5鱼片煎至两面焦黄即可出锅；6炒锅留油，小火，除了葱以外的所有的配料倒入爆香；7将鱼片倒入小心翻炒；8放葱花、酱油，撒些麻辣鲜，炒匀即可出锅。
双鱼座米屑儿
天一冷虾的身价就要涨了，赶紧再做点虾干存起来。传统的做法是把虾煮熟后放大太阳下晒干，这次为了省时我用了微波炉来做。做好的虾干平时做菜放汤都可以用，很鲜美。
ωǒ861009
虽然做出来不好看，但是很好吃哦~~~~~~~
acidlemontea
1土豆去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。2虾皮洗净待用。3热锅下油放土豆片煎至两面微黄。4放进虾皮炒一会。5加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。6调入少许盐、味精炒匀即可。
MissChen
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
