蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了
静妮
高笋味道鲜美,口感好,配上肉片一起炒,更增加了它的鲜美。
guanghui1980
芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。所以今天就做了芹菜窝窝头,由于第一次做,总体上没有达到预期效果,不过为了做出来美味,我还是在不断尝试着!
馋猫厨房
1准备材料。2锅中煮开水,放入米饭。3再次煮开后。4青菜切碎。5放入到锅中。6加入虾皮略煮。7然后调入盐和香油即可。
香橙可米露
1土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎。2锅热下油烧至无泡,关火待油温略将下蒜爆香。3重新开火下沥好的土豆丝。4炒至土豆丝透明。5下青椒。6炒熟放盐出锅。
花雨曼陀罗
罗非鱼都是蒸着煎着吃,这次换个新花样用红烧的,有点甜甜的味道很不错~
草莓
1准备材料。2虾仁用盐 料酒 生粉 生姜丝腌制10分钟,鸡蛋打散 番茄切块 香肠切块。3锅中倒油,放入虾仁滑散。4倒入番茄和香肠翻炒。5然后盛出。6锅中倒油,倒入打散的蛋液。7倒入步骤5 翻炒。8关火最后调少许盐即可。
香橙可米露
一个大杂烩的汤,实在不知道叫啥名,只是家里有些面筋和粉丝,再加些香菇等,做个没什么技术含量的汤,没放一点味精却鲜香扑鼻
廊桥的毛豆
馒头吃来吃去,总觉得没有新意,其实你可以变换一下做法,保管你吃得香,那就是像炒饭一样炒着吃。不信你可以试试。
闲庭落
1菠菜洗净烫熟。2准备小碗 放入姜末 盐 味精 香油 麻油 醋搅拌均匀。3将调的料汁浇在菠菜上搅拌均匀装盘即可。
陌上0_0
1肉糜用 面包糠 生粉 鸡蛋清 盐 料酒拌匀搅上劲。2蘑菇和番茄均切成片状。3锅里烧开水 放入蘑菇片 盐 胡椒粉。4丸子捏成圆形 放入汤里。5等丸子捏完后 放入番茄。6香菜 蒜苗切末放在碗底 丸子汤熟后 到入碗里即可。
陌上0_0
1皮蛋拨皮 切块后 用醋腌制十分钟。2青椒煸熟切小块。3将辣椒油 醋 生抽 盐 香油放在青椒粒上搅拌均匀 浇在皮蛋上即可。
陌上0_0
1虾干适量,剥壳后稍微泡发。2香菇干适量,泡发待用。3地瓜粉几大勺,打入两个鸡蛋。4加水,搅拌至没有颗粒状即可。5用煎锅煎出一张张煎饼。6煎好的煎饼。7把整张的煎饼切成条,粗细根据个人喜好。8筒骨汤一大碗,放入泡发的虾干和香菇,加适量盐,味极鲜酱油少许,料酒少许,大火煮开,起锅前加鸡精,撒上香葱末即可。小窍门因为我用的是筒骨汤,所以汤的味道很好,要是家里有排骨汤,鸡汤,鸭汤什么的也很好,没有的话就只能用清水了,味道就没那么好了。
球球厨窝
1素牛肉卷,就是干的豆腐卷了。2放入水中泡发十分钟左右。3泡发好的素牛肉卷,还有正在泡发的干香菇。4虾仁切大粒,香菇切丝,青椒切小块,蒜末少许。5一勺油,一小勺面粉,煮出大泡。6再从大泡煮成小泡。7下入蒜末,虾仁粒,香菇干,煸炒。8下入盐,鸡精,香油,味极鲜酱油,料酒少许,一大碗水煮开。9五香粉少许。10起锅前下入青椒煮熟即可。小窍门如果不喜欢浓的汁,也可以不放面粉或者少放,根据个人的喜好还可以加点辣椒。
球球厨窝
1猪肉剁成茸。2发好的香菇剁碎。3葱姜切末。4上述几种材料加酱油,五香粉,美极鲜,花生油,盐。5顺着一个方向绞打上劲。6青椒去掉把,掏出辣椒籽,洗净。7酿入调好的肉馅。8煎锅中倒入花生油,放入青椒小火煎。9煎至青椒变色且表皮起皱盛出即可。
爱吃de胖子
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕