猪肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧?猪肝最好不要吃没熟的,没煮熟的猪肝带有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢,要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~
resecrets
家里停水,就这么的,一锅懒人版的,有菜有肉有饭的晚餐出炉了。所用材料和用量可以根据自己喜好来添加。
雨木
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将鸡蛋磕到碗里,搅匀。2放入油锅滑炒一下盛到碗里。3西红柿洗净,切成滚刀块。4香菇洗净,每个切成4块。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入香菇翻炒。8放入料酒、生抽和少许水。9放入番茄翻炒。10放入鸡蛋翻炒。11放入蒜苗和盐翻炒均匀。12放入味精调味即可。13盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
每个人都知道胡萝卜好,让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子,包管他们吵着吃。你看看,前天刚吃过,我女儿又吵着要吃了……嘻嘻!!!这个包子可以蒸和生煎,味道都不错。早上生煎比较快,是不错的一道早点。
夜雨紫轩
昨天犹豫了一阵,要不要做?但是在梅岭游玩时采了一点清明草,不能浪费,而且上网查了一下,有人用野蒜来做粑粑的,受到启发正好家里有一大把野蒜还没处理,就做吧,从晚上8点做到九点多。
清风无痕
1把米粉,糯米粉,清明草加水和少许盐使劲揉匀。2揉匀的米团。3准备好的三鲜馅(冬笋丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。4要慢慢的包严实~可别露陷哦。5包好的果团。6上笼大火十分钟。7哇!新鲜出笼~快来尝尝吧。
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1将蒜薹洗净。2切成3公分的段。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入肉片翻炒,添加料酒和酱油。5添加少许水翻炒。6放入蒜薹翻炒,添加盐。7出锅前放入味精调味即可。8出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
无言
然然她爸
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
这款少拉你可以吃很多,但不会胖人,又有足够的营养
Leeian
1准备好面粉。2准备好水果和乳酪。3准备好牛奶和酵母。4牛奶加热,酵母用温牛奶化开。5面粉、糖、盐混合,加入酵母液。6和好,成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮,切小块。7平底锅抹上一层油。8面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。9煎锅放炉上,小火煎制。10小火煎至饼皮底部焦黄。11放上一片奶酪芝士。12水果一层层铺好。13撒上乳酪;用小火烤制5分钟。14将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,乳酪表面微黄即可。
籣草児
1玉米洗净,其余主料全部切丁。山药丁用清水浸泡。2玉米和胡萝卜入开水煮2分钟。3捞出,沥干水份。4锅里油5粉热,加洋葱爆香。5加玉米、胡萝卜翻炒均匀。6加山药翻炒2分钟。7加青红椒翻炒2分钟。8加适量盐翻炒均匀即可。
静妮
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
懒小洋
总吃西红柿炒鸡蛋了,太普通了,这回我突发奇想,给创意了一把!哈哈
玛丽小妞
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧