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给宝宝做的鸡蛋羹。不能太咸了。放很少很少的盐就行。
小老虎宝贝
1西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。2锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。3将烫过的西兰花捞出控水，备用。4香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。5锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。6然后放入香菇，继续翻炒。7香菇变色后，倒入西兰花。8最后放入木耳，再加入蚝油，盐，鸡精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
lillian831010
1苦瓜洗净切片。2苦瓜加盐腌出水。3苦瓜用水冲洗干净，热锅放油翻炒。4两个鸡蛋打散，加入苦瓜中。5煎至两面金黄盛出装盘。
苇苇
1准备好材料。2胡萝卜、杏鲍菇切片，荷兰豆洗净撕去头尾，葱切碎。3锅内油放姜片爆香后，加入胡萝卜片翻炒。4放入杏鲍菇片，翻炒片刻。5放入荷兰豆，将三样菜混合翻炒并加入少许盐调味。6起锅前加入切碎的葱花。
eiky
1准备好食材。2海蛎洗净后加入少许盐、地瓜粉拌匀。3锅内油烧热后，放入姜片爆香。4倒入少许酱油、水。5水烧开后倒入拌好的海蛎。6海蛎熟透后，加入切碎的葱花，即可起锅。
eiky
靓汤主要是香菇香鲜味道很重要
爱食尚
1香菇温水泡发，洗净沥水切丝备用。2韭菜洗净切寸段备用。3瘦肉切丝加入淀粉、料酒抓匀。4油锅烧热下肉丝划散。5倒入韭菜、香菇翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀即可，关火晾凉即成春卷馅料。6用小蝶装入少量面粉加入适量的水调成稀面糊。7取一张春卷皮，放上适量春卷陷料。8如图所示包好，封口处粘上少量面糊增加粘性。9锅中放入足够的油大火烧热，放入做好的春卷后改中小火炸制。10一面炸至金黄色翻面炸另一面。11沥干多余的油。12盘中垫上吸油纸，装盘，晾凉开动。小窍门做馅料时不要炒制时间太长，时间长了韭菜容易出水。
雾霜
1土豆去皮擦丝，放清水中浸泡。2青椒切丝，胡萝卜擦丝，葱姜切末。3锅中放少许油，倒入青椒和葱姜。4再倒入胡萝卜丝翻炒。5将控干的土豆丝倒入锅中。6加适量醋和蚝油等调味，大火翻炒。7最后加盐和鸡精，翻炒均匀即可装盘。
lillian831010
1油菜洗净，奶白菜梗切三角形，菜叶切段。2香菇洗净后焯水，捞出挤去水份，切成条。3锅中倒油，油热后放入蒜末。4先放奶白菜梗翻炒一会。5接着放入奶白菜叶炒软。6再放入切好的香菇翻炒。7最后出锅前放入盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡即可。8炒好的菜装盘。
洋娃娃@
猫耳面猫耳朵"，俗称"圪 乇"、"捻圪塔"。是山西晋中地区人民喜爱吃的一种面食，无论白面、莜面，还是高粱面、棒子面、荞面都可以制作。 最初是好奇，怎么做出一的花纹，在买切面的时候看到他们是用机器做的，这个我们又不能为了吃它而买台机器吧，照葫芦画瓢吧，借用下很普通的寿司帘来帮忙。
雨木
1黄瓜洗净切片，胡萝卜切丁，木耳撕小块，葱切末。2打鸡蛋到容器中，搅拌均匀。3锅中放少许油，倒入鸡蛋液。4将炒好的鸡蛋倒入盘中备用。锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜丁。5然后倒入黄瓜片翻炒。6稍微上色后，放入木耳。7最后倒入之前炒好的鸡蛋，放盐等调味。
lillian831010
1莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2将三种蔬菜分别切细条。3切好的细条放入开水中焯水。4捞出过凉放盘中。5炒锅倒油，先放蒜末爆香。6接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。7再放入盐、胡椒粉炒匀。8出锅前放入鸡精，倒入白醋调味即可。9将菜装盘，红白绿搭配很有食欲。
洋娃娃@
1茄子洗净切成丝。2尖椒切丝。3木耳泡发后切丝。4熟鸭胸肉切成丝。5炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入茄丝炒变软。6下入青椒炒至断生。7下入木耳翻炒。8下入熟鸭胸肉丝翻炒，最后撒适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1温水和面，面团稍软些，面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟。2葱切成小细碎，鸡蛋三个备用。3将鸡蛋打散，加入葱碎、盐和一点胡椒粉（依个人口味）。4将面团分成小剂子。5取一个剂子擀成圆饼，上刷一层油。6将圆饼对折。7从一边卷起来。8卷成一个小面团。9将面团压扁。10再擀成一个圆饼。11电煎锅中倒油，六七成热时放入饼。12将饼煎至两面金黄。13用筷子挑开鼓起的饼皮，把鼓起气泡的地方用筷子弄通。14把打好的鸡蛋液灌进饼中。15蛋液稍微凝固后，翻面继续煎饼，待蛋液熟透就可以了。16煎好的三个饼。17将饼切开就可以开吃
洋娃娃@
霍霍霍~~蛋炒饭~~~霍霍霍~~蛋炒饭~~
鬼傀魍儡
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
