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以前总是在超市买一些成品三明治吃，做好后不知道被放了多久，吃的时候口感总是欠佳，不能满足自己的口腹之欲，现在学会自己做了，觉得简单，干净，实惠，最最最重要的是好吃~~~~
果果无忧
之前用椰浆做了鲜虾焗意面，想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃，试着做了一次，果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味，很特别，很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同，说不出是哪里，多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~
茗月baby
在单身公寓住的时候，一个因为懒，一个因为我的电磁炉不好把握火候，动不动就糊锅，所以，我就老用电饭锅焖焖面，有简单有好操作，嘿嘿，大家也一起来看看吧！
德尔木木
1食材切块2热油翻炒3加300ml水，煮沸去浮沫，放入咖喱块，煮至咖喱汁变稠4米饭准备，撒些许黑芝麻5米饭浇汁，OK！小窍门蒸米饭的时候在锅里滴几滴香油蒸熟后很香的有木有～～
这妞是屾爺
牛排不再是西餐桌上的专利啦！这是西餐的中式的吃法，牛排变得家常，配上洋葱营养搭配均衡。
酸奶奶昔
老公那天问我，你会做农夫烤鱼不？我答：我只会做农妇烤鱼。哈哈，每天都吃差不多的菜，吃多了也腻歪呀。趁今天培训，下班早，去菜场逛逛，买做烤鱼的料，回家做烤鱼喽。炎炎夏日，来一盘烤鱼就啤酒，真是惬意啊。
行不改名
这两天家里的领导说想吃烤肉了，外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了，还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着，也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。
cm24
咖喱鸡饭总是让人回味无穷啊~但是最怕做咖喱的时候味道寡，不香浓，回味不够，不过，自认为我的做法够香哦！并且在宿舍也能搞定！上次吃了一次之后男友强烈要求再吃一次，于是就果断发菜谱了！
Pistachio-轻飘飘
1把鱿鱼须清洗干净后切成小段。2洋葱切片。3青椒洗净切片。4葱姜蒜切好。5锅中放水煮沸，放入鱿鱼须焯水。（过一下水就行）6锅中放油烧热，放入葱姜蒜炒香。7再倒入青椒洋葱炒香。8倒入焯好的鱿鱼须。9最后放韩式辣椒酱、生抽、少许盐炒匀即可出锅。
烟水迷离
虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福，但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。 是这样的：前一天晚上，请把鸡肉切好、腌好，让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好，放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就可以去换衣服、洗澡了。不急吃的话，做好后就关火焖着，等想吃的端上来，依旧是热乎乎的，而且有肉、有菜、营养又不太重口味、不油腻，还真是比较适合夏天的营养快手晚餐。
蝶恋肆意
中午一个人吃，于是做了碗面条，汤中加了试用的黑蒜，喝着挺不错的，感觉黑蒜做汤不宜久煮，只要稍煮即可。像那种需久煮的汤，黑蒜可在快煮好时加入。这次面条放得稍多了点，烧好后，拍了几张照，感觉一张比一张看上去汤少，呵呵，给面条拍照的人伤不起啊！
漫香小屋
1准备好材料，肉皮冻提前做好，肉末店家已处理好2面粉里加入少量盐拌匀后分次加入清水，拌成雪花状3通过搓揉等手法将面和成团4将肉末、肉皮冻、切好粒的洋葱拌在一起，加入盐、味极鲜、老抽、胡椒粉拌匀5和好的面团饧30分钟后搓成条，切成大小合适的剂子6将面剂擀成中间厚边缘薄的面皮7放馅在面皮中间，包成包子8放入蒸锅，大火烧开转小火蒸20分钟9蒸好的汤包装盘小窍门1、肉皮冻最好只要汤的部份，这样蒸出来的包汤汁多且鲜美，不腻味2、馅料中肉皮冻的量要比其他料多一些3、搅拌好馅料最好能放冰箱冰冻一下，包包子时才不容易出汤
心曲之旅
1面饼的料2肉馅的料3酵母用温水融化4加入一点白糖5鸡蛋打好6酵母水倒入面粉碗里7加入鸡蛋8加入一点盐9搅拌一下后，倒入一点橄榄油10之后揉成面团，放倒温暖处20分钟，发酵11面团发酵至两倍大后，揉匀排气12揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵13再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点14揉好后，擀成面饼15放到披萨盘里，用手指按压边缘16用叉子叉一些小孔，放置10分钟17洋葱青椒切丝18培根火腿切小块19面饼上均匀刷上番茄酱，然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪
juju菊娜
我越来越发现电饭锅不是只蒸饭这么简单，原来它的用处是大大的。说实话，我从没有吃过正宗的港式煲饭，但我经常做梦都想吃到。做港式煲饭要小火把米在火上煲，一不小心没看住就会扒锅，然后就是糊掉，可用电饭锅就不一样了，把材料都放到电饭锅里，你想干什么就干什么好了，而且味道一点也不逊色。而且我越来越喜欢用电饭锅做饭了，方便快捷。大家快点行动起来吧，别让你家的电锅闲着！
热情幸福的眼泪
马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。 南海休渔期结束，市场上的海鱼渐渐多了起来，见到非常新鲜的冷藏马友鱼，价钱不贵，三十多一斤，好东西自然要买回家试试。和清蒸其它鱼后调味不同，先用盐将它腌制，然后再蒸，肉质也能保持鲜嫩，口感一流，味道鲜美。
琴心剑胆
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
