1准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)2将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块3提前煮面条4热油锅将洋葱末煸香5加上西红柿丁炒熟6放牛腩翻炒均匀7卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中8煮开后加少许盐和香油9浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可小窍门1、牛腩卤制之前可以提前切块,因为煮得过烂容易切碎!2、牛腩的高汤有咸味,所以牛腩西红柿汤调味别太咸,少许盐即可。
蜜糖厨房
1主料:面,牛肉切成小片,洋葱,黄瓜洗干净切丝备用2面下锅煮开,焖一会3把面放入凉水过下水4捞出滤干晾凉5先将洋葱放入油锅爆香,加入辣椒翻炒6加入晾凉的面翻炒7加入黄瓜,倒入一点香醋,继续翻炒,加入一点凉水,盖锅小火焖一会8出锅前加入一点葱花提香9出锅装盘
我是美芽
1原料洗净切丁2原料洗净切丁3原料洗净切丁4原料洗净切丁5口蘑洗净控水6炒勺放少许油,口蘑放里面小火煎7两面都煎成金黄色就可以 了8炒勺刷洗后 ,重新下新底油,1羹匙即可,油热后先炒胡萝卜9加入洋葱丁10加入葱姜末11再放鸡肉丁12加入玉米粒13加入 {事先焯过水的} 豌豆,这时候再加点料酒和生抽,翻炒几下,加点盐和鸡精,无需勾芡。出勺啦。14用小勺子把什锦丁放入口蘑盅里就行啦。15每人吃4个 ^-^小窍门1。口蘑煎好后,用吸油纸 吸一下最好2.鸡胸用淀粉抓一下,炒出来的比较嫩滑,否则较干
奔跑的面包片
老公说要吃披萨,那吃披萨总要配个汤吧,西式汤还不是很会,那就从最简单的开始吧。(做了2个人的量)
行不改名
蕃茄本身就是百搭菜,喜欢跟豆腐放在一起,这次又加了一点银耳,吃起来不错。
辽南蟹
1所有材料切好备用2五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)3炒至肉出油变色4放入姜片和豆瓣酱5翻炒出红油6加入适量清水,青椒和洋葱7加盖大火烧开收汁即可(我放的酱比较多,所以不用加盐了)8成品
尚小可
这道木耳蒸鸡,口味鲜香、色泽鲜亮、鸡肉滑嫩适口,黑木耳吸收了鸡肉的汤汁,也是非常鲜美。而且还简单易做,是一道不错的家常菜哦。
泽瑞妈妈
非常简单又美味的小炒,杏鲍菇的口感很好。。。舌尖上的美味何不来试试呢
妍妍jj
看着不好看,吃着很好吃(此次火候略过,颜色不好看)
1047599628
到红辣椒上市的季节了~~~做点辣酱吧~~~超简单~~~
丢丢球
1牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制2配料切好3锅烧热下蒜片4下入牛肉5急火快炒6下配料点陈醋出锅7成品
雪豹1973
1将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,放室温下发酵至两倍大。2马苏里拉奶酪切成条状待用。3把青椒,洋葱,火腿肠分别改刀待用。如图所示。4把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了黄油的9寸披萨盘中。5用叉子在上面叉一些小孔。6涂上一层自制的披萨酱。7撒上一层马苏里拉奶酪8分别放上洋葱青椒。9再撒上玉米粒和火腿肠10放入预热200度的烤箱内,烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1原料图,把适量洋葱和大蒜都切成末。2锅中放入少许玉米油加热后,加入洋葱末及大蒜末用小火炒香。3加入肥瘦肉糜炒熟炒散。4再分别加入蕃茄酱,水和批萨草,继续用小火煮至浓稠状。5最后加入少许盐,糖及黑胡椒粉调味,放凉备用。6成品图
给宝贝做的饭
今天突然想吃咖喱鸡 于是动手做了 味道超赞 嘿嘿 上菜!
纳小妾
1准备好的洋葱 青椒 香肠 也可以倒点黑胡椒粉拌一下2打好的鸡蛋液 最好放一点点的盐一起打 这样会更入味3吐司片挖一个窝4吐司片里倒鸡蛋液5把准备好的那些洋葱 青椒 香肠放在吐司片里 也可以放奶酪,但我没有买到就不放了6放进烤箱烤10分钟7放点番茄酱就可以吃了
娴姐美食
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝