1准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)2将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块3提前煮面条4热油锅将洋葱末煸香5加上西红柿丁炒熟6放牛腩翻炒均匀7卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中8煮开后加少许盐和香油9浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可小窍门1、牛腩卤制之前可以提前切块,因为煮得过烂容易切碎!2、牛腩的高汤有咸味,所以牛腩西红柿汤调味别太咸,少许盐即可。
蜜糖厨房
1主料:面,牛肉切成小片,洋葱,黄瓜洗干净切丝备用2面下锅煮开,焖一会3把面放入凉水过下水4捞出滤干晾凉5先将洋葱放入油锅爆香,加入辣椒翻炒6加入晾凉的面翻炒7加入黄瓜,倒入一点香醋,继续翻炒,加入一点凉水,盖锅小火焖一会8出锅前加入一点葱花提香9出锅装盘
我是美芽
1原料洗净切丁2原料洗净切丁3原料洗净切丁4原料洗净切丁5口蘑洗净控水6炒勺放少许油,口蘑放里面小火煎7两面都煎成金黄色就可以 了8炒勺刷洗后 ,重新下新底油,1羹匙即可,油热后先炒胡萝卜9加入洋葱丁10加入葱姜末11再放鸡肉丁12加入玉米粒13加入 {事先焯过水的} 豌豆,这时候再加点料酒和生抽,翻炒几下,加点盐和鸡精,无需勾芡。出勺啦。14用小勺子把什锦丁放入口蘑盅里就行啦。15每人吃4个 ^-^小窍门1。口蘑煎好后,用吸油纸 吸一下最好2.鸡胸用淀粉抓一下,炒出来的比较嫩滑,否则较干
奔跑的面包片
老公说要吃披萨,那吃披萨总要配个汤吧,西式汤还不是很会,那就从最简单的开始吧。(做了2个人的量)
行不改名
蕃茄本身就是百搭菜,喜欢跟豆腐放在一起,这次又加了一点银耳,吃起来不错。
辽南蟹
1所有材料切好备用2五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)3炒至肉出油变色4放入姜片和豆瓣酱5翻炒出红油6加入适量清水,青椒和洋葱7加盖大火烧开收汁即可(我放的酱比较多,所以不用加盐了)8成品
尚小可
这道木耳蒸鸡,口味鲜香、色泽鲜亮、鸡肉滑嫩适口,黑木耳吸收了鸡肉的汤汁,也是非常鲜美。而且还简单易做,是一道不错的家常菜哦。
泽瑞妈妈
非常简单又美味的小炒,杏鲍菇的口感很好。。。舌尖上的美味何不来试试呢
妍妍jj
看着不好看,吃着很好吃(此次火候略过,颜色不好看)
1047599628
到红辣椒上市的季节了~~~做点辣酱吧~~~超简单~~~
丢丢球
1牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制2配料切好3锅烧热下蒜片4下入牛肉5急火快炒6下配料点陈醋出锅7成品
雪豹1973
1将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,放室温下发酵至两倍大。2马苏里拉奶酪切成条状待用。3把青椒,洋葱,火腿肠分别改刀待用。如图所示。4把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了黄油的9寸披萨盘中。5用叉子在上面叉一些小孔。6涂上一层自制的披萨酱。7撒上一层马苏里拉奶酪8分别放上洋葱青椒。9再撒上玉米粒和火腿肠10放入预热200度的烤箱内,烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1原料图,把适量洋葱和大蒜都切成末。2锅中放入少许玉米油加热后,加入洋葱末及大蒜末用小火炒香。3加入肥瘦肉糜炒熟炒散。4再分别加入蕃茄酱,水和批萨草,继续用小火煮至浓稠状。5最后加入少许盐,糖及黑胡椒粉调味,放凉备用。6成品图
给宝贝做的饭
今天突然想吃咖喱鸡 于是动手做了 味道超赞 嘿嘿 上菜!
纳小妾
1准备好的洋葱 青椒 香肠 也可以倒点黑胡椒粉拌一下2打好的鸡蛋液 最好放一点点的盐一起打 这样会更入味3吐司片挖一个窝4吐司片里倒鸡蛋液5把准备好的那些洋葱 青椒 香肠放在吐司片里 也可以放奶酪,但我没有买到就不放了6放进烤箱烤10分钟7放点番茄酱就可以吃了
娴姐美食
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球