搜索
天气好冷，冷到只想钻被窝，不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋，冬天来了，就得做点热热乎乎的东西给大家吃。那这热热乎乎的菜是什么呢？就 ！ 是 ！ 火 ！ 锅 ！其实一进秋天我就开始吃各种火锅了，比如四川火锅啊，海底捞，筋头巴脑，涮肥牛。。。每次吃完身体都跟着暖和起来了呢！太特么舒服了~~~
三尼
一碗食材丰富，香浓开胃又下饭的咖喱牛肉，虽然是第一次做，但是非常成功，因为孩子平常都吃一碗米饭，让这咖喱牛肉闹的每人又加了一碗,真是令人欢欣鼓舞。
温馨小饭桌
这个菜就是一般炒卷心菜的做法， 最后加入煎好的小番茄。在这里我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和卷心菜淡淡的甜味
tracybao
老妈说以前去天津的时候总跟姑姑一起包茄子饺子，我说那好吃吗？？？真的从来没吃过，昨晚和妈妈就在厨房瞎捣腾，做了洋葱饺子和茄子饺子，别说，还真心觉得好吃！特别是茄子饺子，又有了一种新口味啦，今天马上来分享下吧！
烧焦的Apple
牛肉的最佳拍档之一是洋葱，加一点洋葱一起烧，不仅可以去除肉腥味，也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富，香浓开胃又下饭的咖喱牛肉，再来上一碗米饭甭提有多好吃了。
开心小精灵
浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷
如福
天气越来越冷了，前两天老公去山回来带了半只羊，有些骨头。突然想起好久没做那仁了。这个季节很适合呢。 那仁是我们这里游牧民族非常喜欢的食物。新疆冬天天气寒冷，羊肉属热。牧民们生活在山里物资匮乏，蔬菜什么的比较少，需要在山下购买，出山也比较不方便。 那仁有很多种做法，这个是去山里玩的时候在牧民家里做客学会的。方法比较简单。用的食材也比较少。其实在牧民家里没有很多的调料和食材，所有的食物基本上都是原汁原味的呢。
文文的餐桌
我说过自己是个辛辣控，对胡椒、花椒一类的调味料很喜欢，咖喱也是喜欢得不得了的。小时候生活在小县城，接触到的东西很少。第一次知道咖喱，是在初中英语课上，接触到咖喱也是在初中。写到这就不得不提起“小浣熊干脆面”，这玩意初中以前从没见过，似乎一夜之间就风靡于我们那小县城的所有学校。每天早上一到学校，我总会习惯性的跑到教学楼旁的小卖部，买上一包小浣熊干脆面，取出调料后，一只手紧握住开口，另一只手用劲地把干脆面捏碎，接着倒入调料，再上下摇动，让干面和调味料得到完美的融合，弄完迫不及待的松开紧握开口的手，一阵阵香味就
丫丫0219
1原料：茄子，洋葱，青椒，大蒜2茄子切长条，洋葱，青椒切条，大蒜切碎3调味料：生抽，家常川味酱，蚝油（取一小碗加蚝油，生抽，家常川味酱各一茶匙，糖两茶匙，水少许调匀）4锅中加入适量油烧热5放入茄子炸（炸茄子时油温不宜过高，茄子容易炸焦掉）6待茄子炸软捞出备用7另起油锅，爆香洋葱，蒜末（这时只要放一点点油就好了，茄子里已经很油了 ）8待洋葱蒜末炒出香味后，加入青椒茄子9加入调好的碗汁10翻炒均匀使茄子烧煮入味11最后加入少许生粉水翻炒均匀即可出锅12装盘小窍门如果没有青椒和洋葱，可以不放 不喜欢甜味的糖可以
tracybao
午后，阳光透过百叶窗暖暖地洒进来，一个人翻着一本书，惬意之余不免有些孤单。约上三五好友，煮一壶清茶，品一块点心，不需要理想，不需要高谈阔论，一些闲情逸致便可聊一下午。 切达奶酪质地柔软，颜色非常黄，有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点，虽然其貌不扬，可是味道咸中带香，酥酥的，非常香。是下午茶、朋友聚会不可或缺的点心。
闲庭落
1把食材切好，做好准备，并且摆在适合的地方，方便拿放。注意：猪肉自己动手剁口感比较好！剁好后，加生粉，加盐，加一点味精，拌匀！2煮锅放水烧开，水的量要稍微多点，寿桃面比较吸水，再煮水的过程中，炒锅烧热烧干，熄火倒适量的油，开小火热油，将油向锅壁四周摊开，开大火，下大蒜碎，炒香！一边炒一边把油向四壁摊开！3然后下洋葱，炒至洋葱变色，先中火后大火炒，不准放水！可以加油！4洋葱炒至变色后，下肉末，炒至肉末出油！如果到这一步煮锅水开了，就调成文火煮水，让它保持烧开的状态！5肉末出油后，下西红柿，炒至变软，在这个过
阳光@美食
在寒冷的天气里下班回家，最期待的是一顿温暖的晚餐。芝士酱汁意面在此时是个不错的选择，奶香浓郁味道鲜美，且制作简单，而且热量也不高哦～都是天然的原料，芝士、菌菇、洋葱和大蒜，富含蛋白质和微量元素，有利于缓解一天的工作压力，合理补充人体所需营养，而不至过剩，何乐而不为呢？ 这道意面，适合搭配蔬菜汤，浓郁的奶香搭配清淡蔬菜汤，一顿晚餐包含了蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等，营养均衡，很健康哦～蔬菜汤的做法请参考我以前发过的“美味健康蔬菜汤”（
醒甦
这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱
tracybao
1饼皮：面粉170克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，糖5克，水约80克，2酱料：洋葱，番茄，大蒜，番茄酱，黑胡椒，水淀粉3馅料：培根3片，洋葱半个，彩椒，玉米，芝士片，马苏里拉奶酪4饼皮：1，面粉，糖，盐， 鸡蛋一起倒入容器中，酵母于水中溶解5溶好的酵母浇入面粉中，用手揉成面团6置温暖处发酵至1-2倍7酱汁：1，番茄去皮后切丁，洋葱，大蒜切碎8起油锅，放洋葱，大蒜炒出香味9倒入番茄丁翻炒10加入少量清水11加入番茄酱，中火熬至剩一半汤汁12水淀粉勾芡13最后放黑胡椒粉，搅拌均匀即可14凉后密封冷藏保存15奶
尚小可
1饼皮：面粉170克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，糖5克，水约80克，2酱料：洋葱，番茄，大蒜，番茄酱，黑胡椒，水淀粉3馅料：培根3片，洋葱半个，彩椒，玉米，芝士片，马苏里拉奶酪4饼皮：1，面粉，糖，盐， 鸡蛋一起倒入容器中，酵母于水中溶解5溶好的酵母浇入面粉中，用手揉成面团6置温暖处发酵至1-2倍7酱汁：1，番茄去皮后切丁，洋葱，大蒜切碎8起油锅，放洋葱，大蒜炒出香味9倒入番茄丁翻炒10加入少量清水11加入番茄酱，中火熬至剩一半汤汁12水淀粉勾芡13最后放黑胡椒粉，搅拌均匀即可14凉后密封冷藏保存15奶
尚小可
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
