自己做的卤肉,味道很不错,但是每次都不能多吃,切的少总觉得盘子看着不舒服,于是就拌了一些紫甘蓝,和卤肉来个拼盘,让美味和清爽共存。
万山红
做这个菜的时候,儿子正好饿了,所以做好后就端出去,忘记拍成品照了,结果等我想起来的时候,已经一片……
lulume
酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤,大量使用番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。
芹意
法式煎猪肝是先将猪肝腌制调味,再入锅煎,调上辣酱油烹的洋葱蒜泥酱汁,再搭土豆泥一起吃,味道很浓香也不油腻,非常方便操作也很好味的一道西式菜品,很喜欢做好的猪肝味道很香,有点类似中餐中黑椒洋葱爆猪肝,所以我说它适合国人的口味还是有些道理的
安然ar
下班了,做饭是件麻烦事,又不能亏待自己,吃的太油腻,又怕长肉肉。那么我来推荐一道,即省时有营养的菜品。
宽宽妈
另一道不加肉也好吃的素菜
五一豆豆
跟着 junyao 做烤串,真滴很好吃哦!
泽瑞妈妈
到饭店经常点铁板芋泥这道菜,很香很鲜很美味,自己做家也可以做啊,没有铁板用砂锅吧,放一张锡纸效果也不错!
落雨无声
过年买了一个牛肚,还剩一半,老是炒着吃,元宵节就想换种做法,老公说凉拌吧,凉拌虽然好吃,可我不能吃,本来胃就不好,加上过年多吃了一些辛辣刺激和凉菜类的,这几天一直胃发胀,一直再喝小米粥养胃。那些凉菜真的不敢吃了。既然老公想吃,还是做吧,毕竟是在过节,总的做几个菜吧。这道菜在我这儿清真饭店的都有,一般有凉拌牛肚和羊肚之分,里面最爱加的配菜就是香菜和洋葱丝,味道是香辣的,红油放的特多,这也是新疆人做菜的特点吧。牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、
天山可可
1水烧开后先加入少许盐和少许橄榄油,再放入意粉。2将洋葱切丁,备用。3意粉熟后,捞出过一下冷水。沥干水分,倒入少许橄榄油,防止粘连。4热锅冷油,放入洋葱丁。将洋葱丁炒至透明色时,加入意粉,反复反翻炒,加入少许海鲜酱油。5这个就是pesto sauce青酱,是意大利四大面酱之一,也是我最喜欢的一种酱。这两个牌子的青酱都还不错。6翻炒1-2分钟后盛出意粉装盘。放入红豆,再放几粒青橄榄,撒上罗勒碎叶和胡椒粉。大功告成!7斟一些红葡萄酒,好好享受这顿意粉吧!
点滴心头
1高低筋面粉混合,加入橄榄油30g、酵母粉3g,水100g,盐5g,糖15g混合揉匀至表面光滑,盖保鲜膜,将面团发酵至2倍大(天冷时可放火炉旁恒温35°左右发酵比较快)。2将大蒜切末,西红柿、洋葱切丁备用(披萨酱);将香菇、青椒、培根切片,鱿鱼、奶酪、紫甘蓝切丝备用。3锅烧开水150g,放入适量盐,滴两滴橄榄油,将青豆、虾仁儿倒入开水中焯2分钟,盛起沥干备用。430g黄油入锅融化。5待黄油融化后将蒜末加入炒香,再加入洋葱炒香。6加入西红柿,大火炒2分钟至出水。7加入适量的黑胡椒粉、盐、糖、牛至叶,改小火焖
不是非洲来的
最新研究发现,芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。芹菜还有保肝、平肝作用,春季正是养肝的好时机,多吃芹菜吧
蕴奇妈妈
如假包换,“正宗新疆沙湾大盘鸡”!是按照在新疆沙湾亲眼看过人家大师傅做的步骤来的 事实证明,味道超级棒,鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足,相当入味,好吃~~ 红黄白绿,赏心悦目,令人胃口大开,麻中带辣,鸡肉香嫩有嚼劲儿,浓稠的汤汁儿,满满一大盘端上桌,量大味鲜,特别适合亲朋好友,一二知己相聚时,相当热辣过瘾的一道菜。
璐稔
1将土豆去皮,洗净。2放入高压锅,蒸熟,压好取出后压成泥。3洋葱切碎。4火腿切碎。5放入土豆泥,搅拌均匀。6放入适量面粉。7放入盐。8放入黑胡椒粉。9放入黑胡椒粉。10锅里放入油,油热后,抓取适量面团,按扁。11放入油锅中煎。12煎至两面金黄后盛出,然后用法香装饰。
刘英杰
说说菜吧,咖喱口味的菜一直是我很喜欢的,像咖喱鸡翅,咖喱牛腩之类。菜吃完,咖喱汁拌饭是必备的曲目啊,每次都会让你情不自禁的添饭,添饭,再添饭啊,说是“米饭杀手”绝不为过的。 鸡翅的做法很多,和咖喱搭配一起也算惊艳,加上土豆胡萝卜等配菜,浓浓的咖喱汤汁,美味的鸡翅,绵密的土豆胡萝卜,每一样都会给你惊喜的。如果喜欢咖喱口味的话,那就试试这款吧,不要忘记煮上一锅米饭啊,哈哈
89燕子
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小