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连续几天的35度高温，来个牛肉炒饭，营养又开胃。
紫藤树上的猫
在这么炎热的夏季，当牛肉遇上咖哩之后，绝对可以制造出拯救你食欲的那碗饭来。而且这也绝对是懒妈妈必须会做的一道菜之一， 因为不仅快手，而且菜肉一锅端，是营养美味兼备哈。
谷仔妈妈
喜欢韩式的味道吗？喜欢吃浓重味道的泡菜吗？喜欢炒饭吗？当三者合一，成就这款重口味的泡菜炒饭，味道绝无仅有，快来试一试吧~
檰糀￡餹
煎烤，需要厚厚的平底锅，还要承担“爆油”的风险，但是不用开烤箱啊。新鲜鱿鱼处理干净，用韩式酱料腌制入味儿，用厚厚的平底锅煎熟，很不错的小吃和下酒菜啊。
芹意
没有做不到，只有想不到。
美味美食每刻
这个是黑豆系列3 ···
萧丫头
平时我们都喜欢吃烧烤的，来点小烤鱼吧，哇，流口水呀，可是现在好多关于街边烧烤的负面新闻，想吃又要勇气呀，还是自己烤来吃健康卫生多了。
☘️UV☘️
这个菜是边做边创意的，哈哈，到最后一步了，发现家里还有杯酸奶，就倒进去了，结果味道还不错。美食就是这样，做中学～学中做～
舞动的味蕾
既省时又省力的招待菜
micky甜
1材料：洋葱、大排（已洗净）2将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已洗净的大排放在案板上用刀背拍松切开，待用。5再将切开的大排下入清水锅中、煮开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。7随后，加适量的料酒。8倒入一些清水煮开后烧煮一会。9接着，加适量的生抽。10加入一块冰糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开煮至浓稠。14然后，合入切开的洋葱翻动一下煮上2——3分钟，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
夏天拌凉菜是个不错的选择，不但美味而且开胃。今天我要给大家上道星级凉拌菜（下酒菜）----盐水鸭胗，鸭胗又名鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
斯佳丽WH
这个在做法上类似我们鸡西有名的鸡西辣菜，我们鸡西冷面和辣菜吃过的人没有说不好吃的，离开家乡的鸡西人，最怀念的也就是鸡西冷面和辣菜的这个味儿，任何地方是吃不到的（还有举世无双的鸡西刀削面）。虽然自家做的这个拌蕨菜和饭店的有点差距，但是已经绝对能满足味蕾，解解馋了。鸡西辣菜的种类很多，我这只是蕨菜的拌法，其实可以一举一反三的噢。我希望把我们鸡西、甚至东北的美食介绍给更多的朋友们，与更多的外地朋友分享，我们东北人的生活，东北人的味儿！
刘英杰
1洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口贝过开水后，加入百葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后，沥干。2橄榄油烧热后，放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。3待西红柿变软，洋葱出香味后，放入大米，炒。4待米吸收油后，加入海鲜、培根和水，按照米饭烹饪的方式进行闷烧。5上桌前，撒上奶酪粉。
wxu
一款做法简单的美味菜。休息日的午后，一边捧着一本书，一边闻着肉香，也很惬意。
黄番茄
一款做法简单的美味菜。休息日的午后，一边捧着一本书，一边闻着肉香，也很惬意。
黄番茄
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
