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意大利面是风靡全球的美食之一，有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后，见到了中国北方的面点后，将之传回意大利，后来经过改良才成为今天的模样。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。 好吧，我又开始做意大利面了，上次做的是青酱，这次改做红酱得了，日后还会做白酱（重庆买淡奶油实在麻烦，好多西点都需要它！！我的提拉米苏也需要它！！只有在等等了），红酱算是最最基础的意面了，材料简单，好上手，程序没错的话，应该不难吃！！！
silvia201305
搞了比较多的罗勒SO，青口贝也逃不过啦，哈哈
萧丫头
夏季的杏桃酸甜入味，熬成酱甜味更浓，搭配新鲜的墨鱼，红酒的醇香，洋葱独特的香味，满满的滋味融合在一起！
鱼菲
在菜场偶然看见有卖肥肠的，而且处理的挺干净的，于是买了些回来卤好后烧香辣肥肠，很是好吃。
蓝白绿
一直很喜欢吃土豆泥，这个培根起司土豆泥更是爱的不行，只是热量太高，每次做好默默的看着老公大吃特吃。天气凉快起来了，一口下去，满满的黑胡椒洋葱培根奶香起司融化在嘴里，这一刻，充满爱，辛苦了一天的疲劳都融化在这个感动里。谁能抵抗这个魅力^_^
果果平
鳕鱼肉质白细鲜嫩，营养丰富，是不可多得的好食材，因其肉质的本身鲜美，不用过多烹饪即可享受美味，今天我用烤箱烤制，调了点柠檬汁很鲜美哦！
落雨无声
经过高温的夏季，终于降温了，入秋时节，贴秋膘了！天凉好个秋，食欲大增，爱吃肉肉的朋友们正是好好贴贴秋膘的时候了，把苦夏中苦了的胃好好补补，同时注意多食蔬菜和水果哟，秋天天气干燥，少食辛辣食物，多食排毒食品，比如海带、木耳、莲藕、萝卜等，还多吃豆制品和大枣、枸杞、山药等，这些食品可以养颜哟...... 新的一学期又开始了，给宝宝一个新花样吧，猪排加鸡蛋、杏鲍菇、洋葱、黄瓜、胡萝卜，营养丰富，有荤有素，还有开胃的凉拌菜，此多样搭配不会给肠胃带来负担哟。
叶子的小厨
馋炒饭好久了，周末的时候都在做别的，没好好吃饭。 周一和室友打球去了。好久没打球，回来后浑身酸痛，手腕都转不过来了。晚上也累的不想动，磨蹭着焖了一锅白米饭，剩下好多，今天也有炒饭吃了~ 用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅，炒的时候再加新鲜的海鲜，还配了玉米粒和蘑菇。最后堆上蛋皮丝和葱花，一大盘香喷喷的炒饭，简单又好吃。
nancy_W
1先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下； 2先倒入一点油， 烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；3放入五花肉直至煸炒出些油脂后； 4 然后下入洋葱丝，继续炒香；5 加入泡菜， 继续翻炒， 让泡菜香味散发出来；6加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐； 7倒入适量清水（如有高汤的话最好了），盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；8最后放些盐，香油，等调味料；9煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下；10装饰下即可。小窍门1.
斯佳丽WH
天气虽然很热，但是抵挡不住烧烤的诱惑，每晚那烧烤摊上热火朝天、人头攒动。尽管知道是地沟油，是不干净的肉，但是烧烤的魅力总是让人停不住脚步！【亨博电烧烤炉】给我们解决了食品安全的问题。收到试用品真的很开心，感谢美食天下，感谢亨博电器给了这个试用的机会。
★水舞颜★
好久没吃自己做的Pasta了，寻思着家里有的材料，没有任何荤菜，不过真心的好好吃，不知道是不是自己太久没吃的原因了～
叫Stella的叶子
27的朋友从印度带了点咖喱回来~于是~就做了咖喱牛肉~嘻嘻~~虽说是27原创的~但是毕竟咖喱牛肉的作法都大同小异~嗯~大家懂的~呼呼~~
27殿
田鸡有益
廚仙小當家
在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。
青青草的小厨
韩式牛肉酱甜香味，孩子们很爱吃。
南瓜和小鱼妈妈
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
