1备卤豆腐干和洋葱,。2洋葱和豆腐干切丝 。3没烧热倒进洋葱放点盐。4将洋葱炒至断生。5倒进卤豆腐干。6炒匀,。7淋点生抽。8放点香菜,调点鸡精。9炒匀出锅。10装盘上桌。
水青青
嫩南瓜质地脆嫩清香带着一股淡淡的清甜味怎么做都觉得好吃。今天买了一个嫩南瓜,刚好家里有一个洋葱,于是把两者搭配在一起,既有南瓜的清香也有洋葱浓郁的葱香味,味道真的很好。
清欢的烟火生活
金秋是大闸蟹最肥美时节,泰式炒闸,源于在曼谷建兴酒楼吃的咖喱蟹。
jenny66
每天早饭时想着午饭做什么,午饭时想着晚饭做什么,晚饭结束又想着早饭。不怪我不知道做什么,问儿子,儿子都不知道吃什么。得到的答案基本是:随便或不知道啊。 这天中午是看着剩米饭突然想起了这款米饭披萨。超简单的。
夜猫~
1将盐在面粉里搅拌均匀,加入用温水溶开的干酵母,和成面团,抹好油用保鲜膜盖好发酵,在28度的环境最好,一个小时左右至二倍大。2发酵好后,拿出用手按成面皮,长方形,约长25CM,横着折三折,再竖着三折,放入保鲜膜中,再发酵至二倍大。3将面团取出揉成圆形,放入保鲜膜松弛二十五分钟后,拿出在披萨盘里整形,中间要薄一点,可在底部用牙签扎着小孔,涂上一层番茄酱。再将芝士切小丝,放入一些,再依次放入洋葱丝、青椒、腊肠、火腿,最后再洒一点芝士。4烤箱中层预热220,烤7-8分钟即可。
sunxiaonan21
【虾仁蒸蛋】有料才好吃 七天的假期很快呢,转眼就过完了。 三天在外,一天在老家,二天帮妹妹理店,最后一天终于可以坐下来了,纳米去舞蹈班了,晚些时间接。 呵呵,我总是闲不下来! 一周时间没有好好做饭了,明天差不多可以回到原有的路线上去,呵呵! 蒸蛋做过很多次了,百吃不厌的,这次用了整个的虾仁,加了彩椒,真心的好吃!
辽南蟹
米爸爱吃面,纳米爱吃米,还好爸爸午饭不在家里吃,要不然午饭很难做的。 休息时,为了满足两个人的胃,就做这样的面,呵呵,都爱吃!
辽南蟹
1锅热后,放入花生油。2葱 蒜 尖椒 生姜 干辣椒3洋葱4由热后倒入蒜,生姜,葱,洋葱,尖椒,干辣椒。5排骨洗净6闻到香味后倒入排骨,酱油。7加温水煮20分钟【注意不要糊锅】8土豆切块9煮20分钟后倒入土豆。10土豆煮至入口即化,肉和骨头容易分离,就可以出锅啦!
狼狼儿子的娘
之前看到子瑜妈妈的米饭披萨,貌似不错,于是多留了一些米饭,准备试试米饭底披萨。
逍遥格格121
1所需食材2蔬菜配料分成两份 一份切成圈 一份备用3将备用的蔬菜食材切丁 备用4将切丁的蔬菜腊肠和玉米粒下锅翻炒加入适量披萨酱 八成熟时出锅备用5将披萨饼胚切分 不要切断6将烤盘底部涂抹少许食用油 放入饼胚 饼胚上撒入少许水滴(撒水的饼会软) 撒上少许马苏里奶酪丝7加入炒好的披萨馅8再撒一些奶酪 (不喜欢吃奶酪这步不放也行)9再撒一些奶酪 (不喜欢吃奶酪这步不放也行)10码放一些切好的蔬菜圈和玉米粒腊肠(喜欢吃什么就放什么)11最后在撒上一层奶酪 这层多撒些才会拉丝的12放入微波炉大火观察奶酪丝完全融化即
玛格莱特
在东南亚很多国家,咖喱作为一种调味料,就像我们用盐一样普及, 咖喱即可以入菜, 也可加入主食中,都能做出深受人们喜爱的美食。 用咖喱调味,不仅好吃,而且制作也特别简单。由于它本身是多种调味香料的混合体,并具有浓郁的香味,随意配上各人喜爱的食材,就能轻易做很多种咖喱美味。咖喱菜肴不但色泽诱人,味道香浓,还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。 就如同今天要给大家做的“印度咖喱鸡腿饭”,其实做起来一点也不难,需要的材料的很容易买到,用咖喱搭配上大家都爱吃、很亲民、也很大众化的鸡腿肉,作为主食, 好吃的
斯佳丽WH
1将牛肉用油爆炒一下2加入水淹过牛肉 中火把牛肉焖软(中途应该注意加水以免焖干)3牛肉软了以后加入土豆 洋葱 胡萝卜 盐 咖喱粉 酱油等配料4焖熟了以后 即可出锅 撒上香菜即可5完成
Danbao
黄金蛋炒饭也算是流行很久的老菜式啦,一般都是用鸡蛋黄来炒的,颜色金黄惹人食欲。今天我用了咸鸭蛋来代替蛋黄,这个做法比较依然能让米饭金黄,而且吃起来比鸡蛋炒出来 的更香。用香油把咸蛋黄调整好,然后再用来炒米饭,方法也没有变的更复杂,只是用料适当改变,但味道确实很大的不同,咸蛋黄做出来的米饭不但好看,关键是更好吃哦
万山红
云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜,鲜香爽口,美味无穷,具有浓郁的民族风味。今天用骨头参蒸茄子味道挺不错的,配上洋葱味道更棒!
清欢的烟火生活
1准备好材料,葱跟洋葱处理下2鸡翅洗干净后在肉上划两道方便入味3再入适量的水,放入鸡翅、葱、姜一起煮4大火煮开加入盐转中火煮至熟5煮熟的鸡翅捞起沥干水6锅加热后加入少许油,油热后加入洋葱7洋葱煸香后加入鸡翅8煎至鸡翅显金黄色9加入可乐,可乐没过鸡翅就好10接着加入糖11盖锅中火煮15分钟好入味12开锅加入少量酱油后大火收汁即可13美味的可乐鸡翅做好啦
lin小悠
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng