1猪肚先用盐擦洗正反两面后,再冷水下锅焯煮20分钟2准备调料。3捞出切丝。4锅中倒入适量油,放入姜片和葱段炒香。5然后倒入猪肚丝翻炒。6在碗中倒入料酒稍多一些,黄豆酱2勺,花椒粉适量调匀。7然后倒入到锅中,浇上一些米醋煮上10分钟盖盖小火焖10分钟。8这时将洋葱切丝青红椒切丝备用。9快收汁的时候,将猪肚丝捌到锅边,倒入少量油。10然后倒入洋葱丝炒香。11再将锅边的猪肚丝与洋葱混合翻炒(如果觉得汁太干,可以浇上一些料酒再炒)。12最后加入青红椒翻炒。13加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1.猪肚不容易熟,而且有腥
香橙可米露
这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候,时不时叼上几片,闲哉,乐哉~!今天,就把PSP当作陪衬吧,主角则是——培根洋葱方片
miale
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
春天吃吃木耳排排毒,这道菜口感很好,酸辣够劲,喜欢木耳的朋友可以试试哦 !
茄菲猫
我超级喜欢吃炒年糕,但是外面吃的炒年糕都是一个味道,一次偶然我发现在炒年糕里加入炒鸡蛋有特殊的香味,吃起来口感更好。我婆婆很喜欢吃炒年糕所以我就经常在家里做给大家吃。
贪吃小熊厨房
今天为大家奉献一款,大炒勺的“私家烘焙坊”制作的家庭美食“巨无霸至尊匹萨”。该款匹萨的主要用料是;肉肠、培根、蘑菇、洋葱和彩椒。其实,这款匹萨制作的只是个头儿大了些,和一般的匹萨没什么区别。形状也是由传统的圆形变成了方形,一炉只烤一个。有时候家里来的人多,一人一个做起来很费时,因此索性量材制作,按自家烤盘的尺寸做一个大的匹萨,呵呵!烤完用刀一切,一人一块,挺实惠,呵呵!再上点儿小菜、啤酒和果汁,一切齐活,诸位皆大欢喜!具体做法如下;
大炒勺
口蘑家里的人非常喜欢吃,而且营养不错。这些天天气比较冷,蘑菇卖的也开始贵了起来,口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵,今天市场没见到有卖的,不知道价钱多少。不过,平时很少买金针菇,口蘑倒是我喜欢的。用蚝油煮蘑菇也是我喜欢的,觉得他们的味道非常的配合,又鲜美,哈哈。
琴心剑胆
朋友送了些新兴特产,新兴的米线很好吃,山好水好,吃的东西当然好味道。
琴心剑胆
非常好吃的一道菜,如果没有鹿肉也可以用牛肉啊,因为鹿肉的口感和牛肉的差不多。
爽儿
那浓浓的香气,就如那浓浓的爱意,充溢着整个房间。”这是小MM语文考试作文里的一句话,形容这个汤,也是代表父母对她的爱。原来,老师考试的时候给她们的作文是要表述家长对他们的关心和爱护,于是小MM就有了这好句子。家长会的时候,老师拿出来表扬了一番,令我好不得意,哈哈。小家伙今年要升初中了,找学校又是一件头疼的事情。那日逛完市场去接她训练回来,我说市场有条牛尾,你要不要吃?她说要啊,两人赶紧去市场,还好,没有卖掉,很大一条牛尾卖,才15元,不错。问她要怎么吃,她说用蘑菇、红萝卜炖起来应该好吃。没问题,买齐材料,
琴心剑胆
吃惯了大虾的红烧,清蒸,今天想改良一下,用黄油来做,喜欢闻西餐厅的奶香味道,不知我做的奶油焗大虾味道如何呢?
李李小酒窝
1准备材料。2将洋葱切丁 泡菜切小块 年糕分成条。3锅中倒油 倒入洋葱炒香。4加入泡菜翻炒几下。5排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。6排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。7再倒入调好的汁翻炒,盖盖略煮几分钟。8开盖用铲子压一下年糕有没有软,软了就可以收汁加蔬之鲜出锅了。9开吃啦
香橙可米露
这个香辣蟹,味道超级棒,每一种食材都特别好吃,连大蒜洋葱都不逊色。此种方法可以做,干锅香辣虾,香辣牛蛙,香辣鸡杂,等等...
老杨的厨房
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗?这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1在展销会上买来的豆腐卷,其实只是形状的不同,都是豆制品,泡发20分钟沥干水分。2胡萝卜半个,洋葱半个。3锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒。4再下胡萝卜继续煸炒。5然后加少许盐,生抽,料酒。6下入洋葱。7加酸辣酱和少许鸡精即可。
球球厨窝
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿