1将适量面粉倒入活面盆里,将十分之一的面,粉用开水烫一下,在用冷水来活面,冬天最好用温水,每五百克面粉的用水量大概是二百七十克,活出来的面団硬度跟包包子的面団的硬度相似。面团活好后盖上毛巾饧制2五花肉剁碎,蒜,洋葱,青椒切成末备用。将五十克酱油二十五克水,黄酱五十克(可用甜面酱)五十克蒜蓉辣酱调成碗汁备用3锅中放油,放入蒜末编至金黄下入肉末编炒出油,改小火放入调好的碗汁,熬的过程中要不停搅拌,熬至有酱香味了,冒白烟,噗嗤噗嗤冒小泡,没有水气了盛出4饧好的面就不要在去柔它了,把面切成三部份,檊扁,刷上一成油
请叫我潇潇妈
酸甜口的糖醋鱼,能让没胃口的你瞬间扒下一碗饭喔
寒飘
好吃的芝士通心粉一定要软硬适中,而且芝士奶香味够香浓。最简单的芝士通心粉通常只含有油,牛奶,意粉和芝士。豪华版的芝士通心粉可加入蔬菜,熏肉类,再加上面包糠烘烤到表层焦脆。烘烤把烹调时间无端端增加了一半,但提升了的美味还是很值得一试的!
点滋味小吃
想起上一周,我们一起经过了很多。上班时暴雨的洗礼,午餐时叫不到外卖的急躁,下班回家时渡‘海’的无奈。这让人不仅感觉到人在大自然面前的弱小,也让我们见到了人间的真情。突然感觉急需一道美食来安慰一下自己受伤的心。你侬我侬,忒煞情多。鸡翅和米饭的结合,米饭中带着鸡肉的香气,鸡肉中掺杂着胡萝卜的清淡,让人忍不住的想要一口气吃完。
拾味十
小炒
开启第二人生
作为一名东北妹纸# 最喜欢这用重口味的东西
浅紫姑娘❤️_xLwdqU
无麸质饮食Gluten Free当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,近年来也被一些明星及运动员推崇,当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面,在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求!
Jackylicious
万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法,先把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜,口味咸辣。今天这道家庭版的万州烤鱼把木炭火烤改为大火油煎,方便快捷,便于家里操作。
贾府私房菜
这是一道没有故事的却很好吃的主菜,说它是主菜,是因为既可以当主食吃,又可以当菜吃~
健康农场黄黄
感觉每次吃完就剩辣椒了……连蒜都吃了……鸡肉很嫩……土豆片脆
懒懒乖乖
咖喱,是小煮很喜欢的酱料。因为爱吃,小煮自己家里常常会备有一盒咖喱,想吃的时候,搭配上喜欢的食材一起炖至入味,每口下去都能让人舒爽到头发丝儿。咖喱有自己独特的奇异口感和香味,但同时又极其包容,咖喱鱼蛋,咖喱牛肉,咖喱鸡,咖喱虾,咖喱土豆,咖喱鲜蔬。。。几乎什么食材都能搭配出美妙的滋味。更重要的是,它会在不同的季节带给人们不同的感受。冬天的傍晚,混着圆葱和牛肉炖上一锅热气腾腾的咖喱,把粘稠的汤汁浇在白米饭上,用勺子轻轻挖一块浸泡了浓汁的米饭,一口下去,顺着食道一直暖到胃里。而在夏天,咖喱是激发热情的魔法,带
心煮艺的厨房
鱼头沥干、豆腐切块备用。热锅冷油先下五花肉,再放入鱼头内外煎。依次放姜块、大蒜、葱结、干红辣椒、八角、洋葱不断翻炒,倒入黄酒、啤酒,加大量热水,再加蚝油、生抽、老抽、红糖,把豆腐放入,煮30一50分钟,去姜块,收汁,加葱花装盘。
純情派掌門-
现在,素食越来越受欢迎,不管是越来越多的素食主义者,还是越来越多想要减肥变瘦变美的年轻男女,都逐渐学着吃素。????吃素不仅能让我们的身体更健康,而且一些小动物们家禽们也可以得以生存。 所以,让我们变着法子做更加美味的素食出来,合理搭配营养!????
傅筱姬
喜欢吃小龙虾但是不能吃辣,又因为喜欢咖喱,于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好!
小M的厨房
1准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。2锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。3炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。4一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉(按照个人口味,我各放了半匙)。5锅中加入适量清水(可让年糕更加绵软入味),再调入适量蚝油。6翻炒片刻,收汁关火。7简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦!开吃????
胖熊小兔
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球