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吴先森说要是在古时上京赶考路上必须带上我给他熬的辣椒油好吧祝你高中状元！那我们这辣椒油，就取名状元辣椒油吧！????
想鱼的喵。
猪肝含有丰富的营养物质，是较好的补血食物之一，患缺铁性贫血的人可以适量多吃一些。
清水淡竹
1怕辣眼的亲们可以先把洋葱外皮拨掉，然后拿冰箱冰柜里放一下就没那么辣眼啦…或者家里有陶瓷刀的亲可以用陶瓷刀切洋葱！！2把洋葱切好备用，鸡蛋打到碗里打散再放点盐。3把猪肉剁成肉末备用4油锅烧热后把打好的鸡蛋倒到锅里煎好，鸡蛋熟了装盘。肉末也放油锅翻炒一下然后把洋葱放到锅里翻炒，洋葱软下去后可以放盐放点水盖锅！5待洋葱快起锅时把煎好的鸡蛋放锅里闷一下就可以出锅了！6成品
豆浆油条_iuMGGd
猪肝这种东西，有的人爱吃有的人避之不及，我是爱吃的，尤其爱吃土匪猪肝，所以在家有空就自己尝试做了一下，每一种食材都有自己的特点，猪肝呢，味道腥，血水多重金属多，容易炒老，所以处理起来得思考
半斤少八两
牛蛙原产自美国是一种体形较大的蛙类，因牛蛙叫声洪亮，故而叫牛蛙；牛蛙是一种经济效益很高的一种蛙类，食用价值高，肉质鲜嫩美味。同时牛蛙也是药用价值很高的一种中药材：具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高；还可以促进人体气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳、有养心安神补气之功效。我家那小子有点内热重，加上又喜欢吃荤食，因此我会时常买些牛蛙清炒给他食用，这样可以即可清火又有败毒之效果呢~~~
老方小雨
按照自己的口味适量放入花椒和辣椒
天晶天向上
现代西方很流行的一个说法叫Comfort Food，字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解，其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中，我就会想起这道菜 － Shepherd's Pie 牧羊人派。对于“派”的印象，很多人都被麦当劳给误导。派，其实更多是为了分享，大家坐在一起，“你一勺、我一勺”的其乐融融。口味方面，可咸可甜，只要表面覆盖了一层皮就可以称之为“派”了。
Jackylicious
发好的鱿鱼叫人直犯难。弄什么，怎么弄？搜罗了一圈，就见鲜鱿多，干鱿少。总算见到两三个水发干鱿的食谱，赶紧弄下来。换掉配料，以手头便利，依葫芦画瓢，来个洋葱鱿鱼卷。满心以为是炒鱿鱼，却不曾想，鱿鱼入锅很快渗出大量水来，全不似干爽的煸炒，而跟烩没什么两样。不知道是不是状况不对，但还是硬着头皮依程序继续往下。水看着太多，索性去掉一些，快到出锅时嫌颜色太单调，顺手抓上一段葱切丝扔进锅里，一下子便感觉顺眼多了。出锅，好吃不好吃就掂量着吃吧。只不知道，为什么有这么多水，是那鱿鱼发太过？？？
食·色
这道菜做成盖浇饭味道没的说，可以说是饭遭殃。咖喱膏一定要选择好的，我用的好侍咖王咖喱，味道真心不错。
天国的女儿
各种蔬菜与鸡蛋完美的搭配
吃货君请回答
丰胸减肥，降胆固醇，美容护肝????????????????不知道什么时候牛油果被挖出这么多的好处，于是乎一大群爱美健身人士都追随于它！我更是被它清新的颜色所吸引，平时最爱来一杯牛油果酸奶，偶有一次在西餐厅吃到牛油果三文鱼拌饭，视觉上五彩缤纷，口感上清淡乳香，让人为念念难忘长假最后一天，凭着记忆自制一份牛油果拌饭来取悦自己，也祝大家节后工作顺心，个个都像这果子一样，又牛又牛（流）油！
婴瞳123
我好像特别喜欢胡萝卜。哈哈。
是甜甜呀
1首先准备豆浆250ml,鸡蛋3个。2鸡蛋打散，加入豆浆250ml,加入盐5克，玉米淀粉5克，搅拌均匀并过滤。3倒入保鲜盒中，上面再盖上保鲜膜，入蒸锅中大火蒸25分钟左右。4取面粉10克、玉米淀粉10克，混合均匀。另外5克淀粉加点水做成淀粉液备用。5蒸好的豆腐取出晾凉，切成麻将牌大小，放入刚刚混合好的淀粉中沾裹淀粉，并抖去多余的粉类。6入煎锅中煎。7煎至两面金黄捞出装盘。8锅中留底油，爆香蒜末、洋葱丝。9倒入一大勺高汤，没有可用开水。煮开后加入煎好的豆腐块煮至沸腾转小火。10加入蚝油、鲍汁继续中小火焖煮。
天国的女儿
1准备一张7寸披萨皮（买的现成半成品）放烤盘里面，表面涂上一层番茄酱2把红甜椒，青甜椒，洋葱切成丝。香肠切片。鸡肉切成丁用奥尔良粉腌制半小时。3均匀的撒上一些碎芝士后把准备好的材料铺上去，多撒一些碎芝士这样才能有拉丝的感觉。（尽量把材料上的水分去掉，不然烤出来????水会影响口味）4烤箱240度上下加热预热5分钟后，中间层220度烤15分钟，就可以出炉了。（没有➕披萨草之类的照样好吃，披萨就是有什么聊都可以加。比如玉米或虾仁，只要你自己喜欢就可以了）
林薇薇200566
#小小美食日记#平时一直吃甜蛋糕，今天来尝试做一下这个咸蛋糕吧，里面加了很多蔬菜，有浓浓的芝士味，样子看着有点像磅蛋糕，但其实做法跟配料跟磅蛋糕完全不一样，方子是参考了小嶋的法式咸蛋糕做的，我加了自己喜欢的蔬菜，做了这款法式田园咸蛋糕，你也可以发挥想象用这个芝士蛋糕的基础添加不同的食材做出自己喜欢的新口味。原方是用的21*8*6的磅蛋糕模具，我用的是屋诺17*8*8的230g的吐司模具，用吐司模具做磅蛋糕，一物两用不需要重新买模具，只是蛋糕部分装入吐司模具没满模而已，宽度跟原方一样，我按比例换算好了，蛋糕
纪念旅行
1准备好材料。2洋葱切丝，番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅，放入洋葱翻炒。8待洋葱变软，加入番茄。9番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒，放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精，再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火，上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开，放入装盘中，用油菜叶做装饰。5放入蒸锅，大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油，放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中，即可享用。
gaopingzhao
