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1羊肚菌提前泡发一下。2前腿肉洗净切片剁碎。3肉沫加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉。4搅拌均匀后再来点花生油锁住水份。5羊肚菌开一下背，再酿入肉沫。6酿好的羊肚菌装盘，上锅大火蒸15分钟左右。7蒸好的羊肚菌把汤汁倒出。8锅中放入泡发羊肚菌的水和蒸出来的汤汁。9少许盐调味。10大火煮开一下。11适量淀粉水勾茨，煮开后淋在蒸好的羊肚菌上即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
补气血，补精神，补的小脸红扑扑的。
五加五左左
1瘦肉剁成末，放入碗底。2鹿茸菇和羊肚菌泡软，再清洗干净。3把泡好的菌菇放入肉末的碗内，再加入两粒红枣。4加入开水，倒入几滴花生油，再放入适量的盐，放入电压力锅，煲汤键隔水炖煮至结束。5成品。炖好的菌菇瘦肉汤，清新美味。
宸·羽
1土鸡一只。2把杂菇泡软，再清洗干净。3切点红枣粒和姜丝。4鸡肉剁成块，加入3匙盐腌制一个小时。5鸡肉入味后，把杂菇、姜丝和红枣倒入。6加入蚝油、酱油、胡椒粉、淀粉、花生油抓拌均匀。7水开入锅蒸20分钟，关火后继续焖上5分钟再开盖。8时间到出锅。9成品。鲜美又营养！
宸·羽
1排骨提前焯过水洗净，鱼胶和羊肚菌备用。2将材料放炖盅内，加入凉开水。3炖盅放入锅中，隔水炖2小时。4出锅后再少许盐调味即可。5成品。6成品。
_蒍鉨变乖々
1羊肚菌用清水泡发一下。2虾滑提前解冻备用。3羊肚菌剪开后酿入虾滑。4酿好后一个个摆放在盘中。5冷水上锅蒸15分钟左右。6羊肚菌蒸好后先取出。7锅中少量花生油，倒入泡羊肚菌的水，加入蚝油，生抽炒匀上色。8适量淀粉水勾芡。9搅拌均匀煮开关火。10将汤汁淋在羊肚菌上，洒上葱花即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1羊肚菌先泡发一下。2五花肉去皮洗净切块。3切好的五花肉放入绞肉机里。4泡好的羊肚菌切块备用。5泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。6加入蚝油，盐，鸡精，花生油。7加入适量泡羊肚菌的水。8将五花肉绞碎。9绞碎的肉沫均匀铺在碗里。10炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸，蒸30分钟即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1瘦肉鸡骨飞水。2羊肚菌洗净。3淮山去皮切段。4放入盅里。5放入淮山。6放入羊肚菌。7放入适量枸杞。8隔水炖一个小时。9调味即可。10开动了。
老U爱小轩哥
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
