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夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。
不做妖精好多年
养心菜是最为古老的野菜之一，原来是被称为费菜，是一味防病治病的保健良菜，有着养心、平肝宁心等功效。近年来，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康养生，具有很好食用功效的养心菜，自然成为了人们餐桌上的佳肴。
芊芊_DOkzbcaviraI
你有吃过养心菜吗？春天正是它最鲜嫩的时候,养心菜可以平静心情，滋阴养血活血,当季的时节大家不妨多吃哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
爽口凉菜，深受喜爱。今来一款：凉拌养心菜。操作简单，营养丰富，时令美味，尽在口中！
米拉Miira
1准备好食材，养心菜清洗干净。2大蒜头切成薄片，蒜苗切成小段。3起锅烧油，油七成热时。4下大蒜煸香。5下养心菜翻炒断生，加盐和鸡精调味。6起锅装盘。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
看着自己种的菜一天天长大，别提心里多美了。采了一把，拌着吃，把春天吃进嘴里，吃进心里。我喜欢生吃，如果你不喜欢，可以快速焯水后食用。
不做妖精好多年
夏日美味，香菇肉酱拌面，太美味了！
RLing
炖的鸽子，不能单纯吃肉喝汤，就不时加点青菜，配合着来吃。我自己种的养心菜这是第三茬了。养心菜味苦，对心脏特别好，特适合这个时候吃。
不做妖精好多年
自己种的养心菜又长大了，采了拌菜吃。
不做妖精好多年
用鸽子的胸脯肉代替鸡脯肉来做凉面，成本有点高，但是味道更好的。用手工空心面来做凉面，因为容易入味，味道比实心面更好的呢。
不做妖精好多年
养心菜也就是救心菜，又叫景天三七、土三七，是一种营养成分非常丰富的食物，救心菜含有多种药用成分，如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有抗炎抗菌、降低血脂、利湿消肿等功效。1、抗炎抗菌救心菜中含有的熊果酸，有抗炎抗菌、抗溃疡作用，还具有超强的抗氧化功效，目前已广泛应用于医药与化妆品原料中。2、降低血脂救心菜含有的谷淄醇，作用于肠胃可以干扰身体对胆固醇的吸收，达到降低血脂、减缓血管硬化的作用。3、利湿消肿从中医角度讲，救心菜，性平、味酸，入心经、肝经、脾经，食用后有活血止血
不做妖精好多年
还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富，又搭配了各种时蔬。
不做妖精好多年
院子里的养心菜又长大了，摘了一把，想拌着吃，拌着吃多是蒜香或者红油，这样的话就要备主食。反正都是吃草，想了一下做沙拉吧。
不做妖精好多年
继续瘦身沙拉。
不做妖精好多年
这个季节每次去院子都要全副武装，就跟防疫人员穿的差不多，否则会被毒蚊子叮的怀疑人生。去一次院子，摘了无花果，采了两种蔬菜，手露在外边，还是被叮了三个包。果子送人了，红薯叶昨晚吃了，这回吃养心菜。养心菜的功效不再重复了，可以百度哦。
不做妖精好多年
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
