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羊血能补血活血，豆腐有丰富的蛋白质，再加上蔬菜，天冷的时候炖一份
小七美食记
羊杂汤又叫羊杂汤是由羊头，羊肝，羊肺，羊肠，羊肚，养血一起炖出来的。营养也很全面即可补肝明目又可补虚，使的身体更棒。羊杂汤是很多人喜欢的，在山东尤其沂蒙全羊汤最好喝，路过沂蒙时没少喝了这道全羊汤，鲜美，微辣，再泡上当地的小锅饼，那味道久久不能忘怀。周末去市场转忽然看见有卖的，买些回家自己做，没想到味道相当的正宗，这个季节也是温补的季节了，在家做上一锅全家围坐，喝的暖暖和和的，很美哦。。
雪峰儿
炒羊血是一道家常菜肴，主要材料为羊血。羊血中含有丰富的蛋白质，常吃羊血还能预防缺铁性贫血。
碗里姜膳
摘自网络：羊血的食疗作用性平、味咸，入脾经;有活血、补血、上血化瘀之功用;主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
悦悦玉食
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座，即有芫荽的特殊香气，也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油，这样吃起来更具特色（我放的辣椒羊油，就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的，超极棒）。
Qiuyue0815
1把所有食材切好备用。2热锅加油，爆炒葱花。3把所有的食材全部放入锅中。4放入适量酱香酱油。5放入盐。6鸡精。7放入五香粉。8加入开水煮十分钟，放入粉丝。9最后放葱花香菜，放少许胡椒粉。10出锅。
傅_YTulQs
鱼小的时候，家里过年就会杀猪宰羊的，然后会用大土灶煮一大锅的羊汤，鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉，放点蒜叶，特别香，吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的，有着吃就好，所以鱼现在对羊肉还是有感情的，特别是羊血，羊血营养丰富，口感非常的嫩滑，略带点羊腥味，有活血、补血、止血化瘀、解毒、养肝、清肠胃的功效。羊血用来炒菜，煮面条都是非常美味的，鱼有时候还会把羊血跟羊肉一起红烧，也是非常香的。今天鱼要跟大家分享的是羊血炒豆腐，一红一白，营养丰富，很家常的一道快手下饭菜，鱼家俩孩子都爱吃，平时不吃羊肉鱼家
我叫一尾鱼
空气污染严重，雾霾越来越厉害，肺癌已成第一高发病。经常吃羊血有清肺、活血、化瘀、解毒的功效。
红袖添饭＊
小时候家里很穷，买不起羊肉，爸爸都会去买羊肉的地方买点羊血回来，放点豆腐来煮一锅羊血豆腐汤喝。
月亮私家烘焙
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条，用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开，舀两勺倒入碗里，将调料化开。6放入粉条煮熟，捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟，全部捞出控干，倒入碗里。9我的口味不太重，喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍，吃后酣畅淋漓更过瘾！10粉汤羊血，麻辣过瘾！
圆小π
多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
简单是快乐的
菠菜羊血汤，一道非常简单又快手的汤，汤里加了半汤匙辣椒油和一汤匙的香醋，特别适合冬天喝，一碗汤下肚，全身都暖和，这对于没暖气的江苏人来说，太舒服了。菠菜羊血汤如果用开水做的话，五分钟就能端上桌，简单又美味。
我叫一尾鱼
天冷了偶尔吃点羊血羊骨头什么的，滋补养生。
阳光•雨露
1一个羊血备用。2羊血切成小块。3青蒜和大蒜备用。4羊血入火中焯水。5青蒜和大蒜切碎装盘。6羊血炒好待用。7锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。8放入羊血翻炒均匀。9加入辣椒粉，五香粉炒匀。10出锅加盐调味即可。11成品图。小窍门焯水可以去除羊血的腥味哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
简单美味的粉汤羊血，没有羊汤，加点鸡精也非常鲜美。
小洞天
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
