羊血能补血活血,豆腐有丰富的蛋白质,再加上蔬菜,天冷的时候炖一份
小七美食记
羊杂汤又叫羊杂汤是由羊头,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚,养血一起炖出来的。营养也很全面即可补肝明目又可补虚,使的身体更棒。羊杂汤是很多人喜欢的,在山东尤其沂蒙全羊汤最好喝,路过沂蒙时没少喝了这道全羊汤,鲜美,微辣,再泡上当地的小锅饼,那味道久久不能忘怀。周末去市场转忽然看见有卖的,买些回家自己做,没想到味道相当的正宗,这个季节也是温补的季节了,在家做上一锅全家围坐,喝的暖暖和和的,很美哦。。
雪峰儿
炒羊血是一道家常菜肴,主要材料为羊血。羊血中含有丰富的蛋白质,常吃羊血还能预防缺铁性贫血。
碗里姜膳
摘自网络:羊血的食疗作用性平、味咸,入脾经;有活血、补血、上血化瘀之功用;主要用于各种内出血、外伤出血的食疗,主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下,可解野菜中毒。
悦悦玉食
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油,这样吃起来更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的,超极棒)。
Qiuyue0815
1把所有食材切好备用。2热锅加油,爆炒葱花。3把所有的食材全部放入锅中。4放入适量酱香酱油。5放入盐。6鸡精。7放入五香粉。8加入开水煮十分钟,放入粉丝。9最后放葱花香菜,放少许胡椒粉。10出锅。
傅_YTulQs
鱼小的时候,家里过年就会杀猪宰羊的,然后会用大土灶煮一大锅的羊汤,鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉,放点蒜叶,特别香,吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的,有着吃就好,所以鱼现在对羊肉还是有感情的,特别是羊血,羊血营养丰富,口感非常的嫩滑,略带点羊腥味,有活血、补血、止血化瘀、解毒、养肝、清肠胃的功效。羊血用来炒菜,煮面条都是非常美味的,鱼有时候还会把羊血跟羊肉一起红烧,也是非常香的。今天鱼要跟大家分享的是羊血炒豆腐,一红一白,营养丰富,很家常的一道快手下饭菜,鱼家俩孩子都爱吃,平时不吃羊肉鱼家
我叫一尾鱼
空气污染严重,雾霾越来越厉害,肺癌已成第一高发病。经常吃羊血有清肺、活血、化瘀、解毒的功效。
红袖添饭*
小时候家里很穷,买不起羊肉,爸爸都会去买羊肉的地方买点羊血回来,放点豆腐来煮一锅羊血豆腐汤喝。
月亮私家烘焙
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条,用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。6放入粉条煮熟,捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。9我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!10粉汤羊血,麻辣过瘾!
圆小π
多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
简单是快乐的
菠菜羊血汤,一道非常简单又快手的汤,汤里加了半汤匙辣椒油和一汤匙的香醋,特别适合冬天喝,一碗汤下肚,全身都暖和,这对于没暖气的江苏人来说,太舒服了。菠菜羊血汤如果用开水做的话,五分钟就能端上桌,简单又美味。
我叫一尾鱼
天冷了偶尔吃点羊血羊骨头什么的,滋补养生。
阳光•雨露
1一个羊血备用。2羊血切成小块。3青蒜和大蒜备用。4羊血入火中焯水。5青蒜和大蒜切碎装盘。6羊血炒好待用。7锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。8放入羊血翻炒均匀。9加入辣椒粉,五香粉炒匀。10出锅加盐调味即可。11成品图。小窍门焯水可以去除羊血的腥味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
简单美味的粉汤羊血,没有羊汤,加点鸡精也非常鲜美。
小洞天
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子