搜索
朋友从缅甸给我带来一大包腰果，说缅甸的腰果非常好吃，生吃会有回甜的感觉，确实如此。但是，除了炒菜和炸来吃，也不知道做些什么好。 想起以前在珠海生活的时候，非常喜欢吃澳门的腰果酥，于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子，学着做了，果然如博主所说的——酥到没朋友。 烤好后，一直跟在身边看着我做的两岁多的小安妞发出由衷之言：“好漂亮啊，妈妈，你快点拍完照后给我吃吧。” 好乖巧的小妞妞，知道我有完成后要拍些相片的习惯。 不忍让小妞妞等候，拿了两个小饼饼放到妞妞手中，妞妞一手一个，
ll828
1准备主要材料。把胡萝卜和瘦肉都切成丁备用。2热油锅，把腰果放进油锅翻炒至金黄色。用碗盛起备用3将胡萝卜丁进锅炒熟，盛起备用。4同上，把玉米粒炒熟，盛起备用。5把肉丁放进油锅炒熟后再把玉米和胡萝卜翻进去翻炒，放适量的盐、糖，最后把腰果也放进去翻炒1-2分钟即可上锅。6上锅前。7成品。小窍门炒腰果的时候一定要放油，并且要小火，不然就会炒焦。
Ginny爱下厨
这道炒苦瓜我加了腰果，脆脆的腰果，嚼在嘴里香香的，即使多了苦瓜的苦味，也是可以让人接受噢。
冬季心情
因为加入腰果粉的关系，所以比一般的黄油饼干多了坚果的香气。再嵌入大颗的腰果仁，光使用的材料就挺高规格了。其实饼干好吃与否，食材占了很大比重。超市里一两块一包的那种饼干，想想都知道用的啥材料。还不如自己买点好食材，动动手，给家里人做无添加又高大上的小饼干吃呢。
西镇一婶趣活堂
学习一个日本人的法式料理菜谱做的。觉得很有意思。用便宜的巴沙鱼肉替代了原来菜谱中昂贵的海鲈鱼，成本总共不超过20元。
遗忘↘蕾拉●
很多人烘焙新手都会问，我只有一台烤箱，我可以做什么？那这道腰果一口酥就值得一试了，所有食材都是我们常见的，平时家中也常备呢，零难度，零失败，能增加烘焙新手的不少信心呢。这道一口酥是家人极喜欢的一道点心，酥脆可口，不油腻，加入腰果，模样还颇具萌态。尤其老人和孩子更加喜欢呢。做这道点心时，植物油要用无味的，建议用花生油，葵花籽油等，会破坏了成品的口味。
花桑卓玛
农家巧克力腰果面包，是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的，辅料主要是为了增加风味，腰果和苦甜巧克力的组合，是爽脆干香和浓厚苦甜的组合，吃起来口感略厚重。如果为了口感更好更顺滑，吃的时候抹点奶油，不过热量就。。。一般我吃的时候会搭一点奶酪的，热量低一点，味道也更香醇丰富些，软奶酪比硬质奶酪更合适。农家面包基础面团表层外皮比较硬，因为不需要长时间的搅拌，面筋不会完全形成，面团的吸水性也不高，所以，根据膨胀程度不同，内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点，那么膨胀就会大，口感就会轻盈一些
phoebesong
一道清肠健身的凉菜，口味咸酸，搭配米饭或荤重口味菜肴时，更显清爽。
冬季心情
腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，不过我更喜欢用烤箱来烤制，不用一滴食用油且没有油烟。
美乐猪
对于烘焙新手来说，烤制饼干是最容易成功的，当时我买了烤箱之后的第一烤也是烤饼干，今天和大家分享的是一款非常非常简单的饼干--腰果酥饼，说它简单不仅因为操作简单，更重要的是材料随处可见~~~
美乐猪
腰果酥饼，是一款很简单、零失败的手工饼干，初学烘焙的亲可以试试做。 在制作时，要使用电动打蛋器将黄油打至蓬松，会使做好的饼干酥松；加入了泡打粉和好的面团，要松弛1个小时，让泡打粉在面团里停留一段时间后，更促进腰果酥饼的松脆的口感；做好的饼干坯要刷上蛋液后再按上腰果，这样，在烤好后，要过不会掉下来。 快动手做吧——好吃的腰果酥饼。
桃子所
家里还有一根快烂的香蕉 嘿嘿 就利用起来了
crystal9494
今天看见了新鲜的芦笋，这可是菜市场很少看见的，买点回去给来探亲的婆婆尝尝鲜，应该是没有看见过。想想绿油油的，就流口水！
我吃饭用桶
1芥蓝去皮切小段，芒果切块，虾去壳挑出虾线，，生姜切丝，熟腰果一小把。2虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。3芥蓝汆烫一下。4锅中放少许油，加姜丝爆香，放虾仁翻炒。5虾仁变红后加入芥蓝芒果和腰果翻炒，放适量盐和鸡精调味。6起锅装盘。小窍门炒制时间不宜过长
小M的厨房
又是一年中秋到了，买了些材料自己在家做月饼，参考的是梅依旧老师的方子。在我的记忆里，每每中秋，妈妈都会拿回一百来块的月饼，因为那个时候妈妈在粮食部门上班，每到中秋都会分到好多自己单位加工的料足好吃的月饼，我和妹妹都会吃好长的时间，最后只剩下馅，光吃皮了。这次自己做些过中秋，体味一下子打月饼的乐趣。
金凤栖梧
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
