腰果炒鸡丁,非常经典的一道菜,有腰果和鸡丁为主要材料,我特意配了些彩椒来增添色彩,视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富,所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂,节日里图个好彩头。
小黠大痴
过年剩下好多坚果,今天就用坚果和各种食材搭配来做一道小说《红楼梦》里的菜----茄鲞。据说是贾府里头受欢迎的菜。
李李小酒窝
隔夜米饭可以做锅巴,相传粳米锅巴还是慈禧的养生秘诀,促进脾胃消化。
Tiffany609
相当含混的食谱。短短两句话:发面,排气,加果干,揉面,就进了模具,然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。疑惑之一,方子中,一个柠檬汁一个鸡蛋,便是全部的液体用料,一共300克的面粉,液体会不会太少?果然太少,面粉变成絮状之后,就一直保持这状态在面包机里打圈儿。又加了些水,才算是成了团。疑惑之二,这果干居然是在发好面,排气之后才加入?不管它,就按自己的习惯,揉好面就加入,让果干也跟着面一起发发。疑惑之三,橄榄油少许之“少许”是多少呢?自己给了个定量——5克,应该够少许了吧?疑惑之四,这也没说是后油法还
食·色
花生中的维生素K对多种出血性疾病都有良好的止血功效,尤其是红皮花生,且富含维生素E和一定量的锌,能增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退和滋润皮肤。腰果有很好的软化血管作用,还含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容、延缓衰老。两者结合女性常吃有助于抗衰老、预防面部皮肤松弛。
天国的女儿
红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。
心煮艺的厨房
草莓季来临,又可以折腾了,草莓芝士蛋糕,草莓大福,草莓奶昔,草莓思慕雪,草莓酱,草莓果汁,各种吃法做起。最简单的做法是将它和牛奶或酸奶用食物料理机搅拌均匀做成奶昔,酸甜的口感让人爱不释手。
salila82
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。芦笋炒虾仁色泽鲜艳,口味宜人,爽口又开胃,几种食材具有营养互补的特点,不仅美颜瘦身还有抗衰老的作用,平时多吃一些,自拍不求美图秀秀啦~
twinsliuliu
1鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开 2 将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制3 西葫芦切片约一公分厚,煎过备用4鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料5蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟6出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可小窍门从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍
格丽思小厨房
春天的荠菜的最鲜嫩美味的,荠菜含有的营养成分很是丰富,可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值。这道凉拌菜是我最喜欢的菜肴,把荠菜加入豆干一起凉拌,再加一些肉松和香香的腰果,味道更棒
香儿厨房
最多的营养(包括植物生化素)都藏在天然蔬果的皮和籽里,所以把南瓜皮和籽放进一起打成汁,就能轻松摄取到全营养。
Joanne爱素食
【养生功效】腰果具有抗衰老、抗氧化和防御心血管疾病的功能。如果免疫力下降,常吃腰果则有缓解和修复作用。小米除了丰富的铁质外,还含有蛋白质、复合维生素B、钙、钾、纤维等,营养丰富,能够利尿、补血、益气。这款豆浆能够提高人体免疫力。
Q猪宝宝
1将腰果洗净沥水放入平盘中,加入1/2大勺油用手抓均匀,使每粒腰果都均匀沾油后备用;2将腰果放入烤箱,微波3分钟后取出,均匀搅拌再烤2分钟取出;将盘中间已经上色的腰果与盘边缘没有上色的腰果互换平铺3出炉,加入1小勺食盐搅拌均匀静置冷却即可。
箫戊龙
坚果变宝石~让你的饼干美起来!
海燕的手艺
1腰果用水洗了几遍,然后用盐拌了用锡纸包好放入空气炸锅中!2做别的忘记了有几个糊了,扔掉了!3将芹菜将芹菜焯熟!4将腰果芹菜用芝麻油、盐、糖拌一下!
hsll
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
lfjgtsj
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭