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微辣，咸鲜，鸭血滑嫩，下饭菜。
一溪月
1葱切段，姜切丝，蒜切片备用。2各种主料准备好。3锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜及辣椒炒香。4加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味。5加入水烧开，放盐，如果豆瓣酱是咸的也可以不放盐。6按照先放不好熟的材料，后放好熟的，这样的顺序把主料一一放入锅中。7依次放完所有材料，煮熟即可出锅啦。小窍门材料可以按照自己的喜好自由发挥
威尼斯人客服
1清理好的鸭血。2用的是青辣椒，姜蒜，准备好。3锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。4放血翻炒。5放青菜翻炒，加盐一点加生抽鸡精翻炒。6爆炒一分钟，用漏勺将菜出锅，漏掉菜汤水。7成品图。8成品图。
蔡肴
鸭血里拥有丰富的蛋白质，对于人体来讲，有很好的吸收作用，而且红细胞含量非常高，适用于一些缺血性的女性食用。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、鸭血。2将鸭血放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开煮至花菜断生熟软。6然后，合入切好的鸭血翻炒翻炒。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……
格蓝蓝
在我们四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八门。这道。清淡，爽口的酸菜血旺汤算是比较特别的呢。味道酸爽很是开胃。天冷就要喝血旺汤。
雨欣欣欣
1鱿鱼切花刀，血块、火腿切片。2豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块。3毛肚切片。4水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。5捞出沥干放入盆中备用，另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。6锅中放油，放入豆瓣酱、火锅底料小火炒出香味。7倒入高汤或清水煮开转小火煮3分钟左右。8放入焯好水的血块、火腿、鱿鱼煮一分钟左右。9最后放入毛肚煮半分钟左右。10连汤汁倒入垫有蔬菜的盆中，放入蒜末。11炒锅放油，加入花椒粒、干红辣椒炒香。12泼在血旺上，撒上葱花即可。13成品。
天国的女儿
1所有食材用水冲，再用刀划成小块。2起油锅加热，放入鸭血炒透。3放入豆腐炒匀。4然后放适量的盐炒匀煮开。5放入适量的蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后放适量的葱炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1鸭血一盒、豆腐一块，干辣椒适量2豆腐、鸭血切小块，干辣椒切段3锅中放油下入豆腐、鸭血和干辣椒4翻炒均匀后加入盐、生抽5加入适量水大火煮开后转小火煮至豆腐和鸭血入味即可6成品。
鸣翠燕
1食材准备：豆芽摘根，黄鳝洗净切段，姜、大蒜切片、熟牛肚洗净，千叶豆腐用油煎至两面金黄。2鸭血焯水后捞出备用。3锅放入油将黄鳝炸制片刻捞出备用。4锅中放油下入姜蒜煸炒后放入火锅底料。5加入适量水大火烧开。6放入豆芽。7放入千叶豆腐。8放入鸭血煮至豆芽和千叶豆腐8分熟。9放入牛肚。10放入炸好的的黄鳝。11翻炒均匀后煮至汤汁沸腾后加入适量的盐。12撒上蒜花或香菜即可。13成品盛盘。
鸣翠燕
家乡的味道： 鸭血汤米粉，有老鸭汤的鲜香，鸭血嫩滑，米粉Q弹，来上一碗回味无穷呀！
RLing
1准备食材2锅中烧水，放鸭血，豆腐，黄花菜，木耳，冬笋，小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋，白胡椒，盐，糖，煮沸后撒鸡蛋即可。
宁静致远0217
1先把豆芽焯水垫底再把鸭血，大肠，火腿，香菇，毛肚，过水。2在放菜籽油，牛油，大油放锅，在放姜蒜豆瓣酱爆出味在放嘛辣料大红袍熬香，渣子过滤添入高汤放入原料调味，放入成器中，锅里放油在下花椒辣椒蒜蓉炒香放入容器上既成。3葱花少许香菜少许。
阿辉美食_6nwe
春天的韭菜真是好吃，吃起来微甜，做一盘韭菜炒鸭血吧，给自己补补血！
厨色生香
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
