微辣,咸鲜,鸭血滑嫩,下饭菜。
一溪月
1葱切段,姜切丝,蒜切片备用。2各种主料准备好。3锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜及辣椒炒香。4加入一大勺郫县豆瓣酱,炒出香味。5加入水烧开,放盐,如果豆瓣酱是咸的也可以不放盐。6按照先放不好熟的材料,后放好熟的,这样的顺序把主料一一放入锅中。7依次放完所有材料,煮熟即可出锅啦。小窍门材料可以按照自己的喜好自由发挥
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1清理好的鸭血。2用的是青辣椒,姜蒜,准备好。3锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。4放血翻炒。5放青菜翻炒,加盐一点加生抽鸡精翻炒。6爆炒一分钟,用漏勺将菜出锅,漏掉菜汤水。7成品图。8成品图。
蔡肴
鸭血里拥有丰富的蛋白质,对于人体来讲,有很好的吸收作用,而且红细胞含量非常高,适用于一些缺血性的女性食用。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振,寒湿泻痢之人忌食。
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、鸭血。2将鸭血放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮开煮至花菜断生熟软。6然后,合入切好的鸭血翻炒翻炒。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖,搭配粉丝,好吃的不要不要的,点睛之笔当然是香香的芝麻酱了,当然还有久煮不烂的粉丝……
格蓝蓝
在我们四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八门。这道。清淡,爽口的酸菜血旺汤算是比较特别的呢。味道酸爽很是开胃。天冷就要喝血旺汤。
雨欣欣欣
1鱿鱼切花刀,血块、火腿切片。2豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块。3毛肚切片。4水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。5捞出沥干放入盆中备用,另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。6锅中放油,放入豆瓣酱、火锅底料小火炒出香味。7倒入高汤或清水煮开转小火煮3分钟左右。8放入焯好水的血块、火腿、鱿鱼煮一分钟左右。9最后放入毛肚煮半分钟左右。10连汤汁倒入垫有蔬菜的盆中,放入蒜末。11炒锅放油,加入花椒粒、干红辣椒炒香。12泼在血旺上,撒上葱花即可。13成品。
天国的女儿
1所有食材用水冲,再用刀划成小块。2起油锅加热,放入鸭血炒透。3放入豆腐炒匀。4然后放适量的盐炒匀煮开。5放入适量的蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后放适量的葱炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1鸭血一盒、豆腐一块,干辣椒适量2豆腐、鸭血切小块,干辣椒切段3锅中放油下入豆腐、鸭血和干辣椒4翻炒均匀后加入盐、生抽5加入适量水大火煮开后转小火煮至豆腐和鸭血入味即可6成品。
鸣翠燕
1食材准备:豆芽摘根,黄鳝洗净切段,姜、大蒜切片、熟牛肚洗净,千叶豆腐用油煎至两面金黄。2鸭血焯水后捞出备用。3锅放入油将黄鳝炸制片刻捞出备用。4锅中放油下入姜蒜煸炒后放入火锅底料。5加入适量水大火烧开。6放入豆芽。7放入千叶豆腐。8放入鸭血煮至豆芽和千叶豆腐8分熟。9放入牛肚。10放入炸好的的黄鳝。11翻炒均匀后煮至汤汁沸腾后加入适量的盐。12撒上蒜花或香菜即可。13成品盛盘。
鸣翠燕
家乡的味道: 鸭血汤米粉,有老鸭汤的鲜香,鸭血嫩滑,米粉Q弹,来上一碗回味无穷呀!
RLing
1准备食材2锅中烧水,放鸭血,豆腐,黄花菜,木耳,冬笋,小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋,白胡椒,盐,糖,煮沸后撒鸡蛋即可。
宁静致远0217
1先把豆芽焯水垫底再把鸭血,大肠,火腿,香菇,毛肚,过水。2在放菜籽油,牛油,大油放锅,在放姜蒜豆瓣酱爆出味在放嘛辣料大红袍熬香,渣子过滤添入高汤放入原料调味,放入成器中,锅里放油在下花椒辣椒蒜蓉炒香放入容器上既成。3葱花少许香菜少许。
阿辉美食_6nwe
春天的韭菜真是好吃,吃起来微甜,做一盘韭菜炒鸭血吧,给自己补补血!
厨色生香
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情