折耳根又叫鱼腥草有着去火消炎的功效,是一种可贵的药性食品,吃得习惯此味道的会觉得越吃越香哦。野葱葱味辛、性温;具有通阳活血,驱虫解毒,发汗解表的功效;
墨兰清香
前几天去展会的路上,听广播说上海桃花节开始了, 于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点,结果发现连花骨朵都还没怎么长出来,话说今年气候不正常,所以桃花推迟开放,晕!无精打采的回来,走到河边,忽然发现好多野葱,于是跟老公拔了好多回来,决定回家包饺子吃,桃花没看到,吃顿美美的饺子还是可以地!呵呵……
馋猫厨房
同样的野葱,不同的吃法,鲜美的野葱鸡蛋煎饼。
馋猫厨房
1野葱洗净,切短。2茄子洗净,切条。3锅中放油,先炒茄子。4加入野葱,一起炒。5加入野葱,一起炒。6加适量的盐,继续炒。7加水,炒熟。
淡墨痕
野葱味辛,性温,无毒。长期食用可以强智益胆气,具有发汗散寒、消肿、健胃的功效。治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等。野葱的另一个特点就是——香,加了鸡蛋后只需加适量盐,表面煎微焦,就能满口留香。
漫香小屋
野葱比香葱或小葱等生命力强多了去了。自我从野外挖来拿几个葱根种在花盆后,已经剪了好几次了。每次一小把,做炒蛋或摊饼,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已经写了日志了,今天不重复了。之前总认为这么简单的东西而不发菜谱,现在想想推广有兴趣的人也可以像我一样栽盆多好呀。一查照片以前的还在,那就上传菜谱吧。
飞雪飘絮
一款来自天然的,零负担,但是很美味的饼干。准备减肥的MM们可以试一下。
老杨的厨房
去年11月,家住市郊的同事来上班时,给我连土带泥地带来了两大丛野葱。大部分葱根被我整理后种入花盆了。其余的当时我做了个野葱虾皮炒豆干,并写了日志。今年4月,花盆中的野葱收割了一大把,我又做了野葱虾皮炒豆干,不再写日志,可想补上一篇菜谱。让希望这味的亲们分享一下我内心小小的快乐,这是那份友情的延续。根据首页上一篇【你知道吗】不花钱地里的野菜治病http://www.meishichina.com/Health/Virtue/201204/114680_3.html中的图片,与同事们一起确认:我所说的野葱,就
飞雪飘絮
这座城的春天总是这么短暂,不知不觉就已到了立夏时节,好在还有食物可以帮我们留住春的小尾巴~ :)在基地挖了一小捆野葱,炒来吃,只放很少的调料,要的就是这份简单自然,不争不恼。我观察了下,野葱和一般小葱的区别就是,前者更细长,根茎部分像韭菜一样细长,而非小葱圆鼓鼓的,大概野外的之物都这般瘦削坚韧吧。做法很简单,如果有天你碰巧能遇见它,也这样做上一盘,也不枉了这份盎然春意。当然,其实也不必刻意寻觅,将野葱换做韭菜、香椿之类也一样好吃,各有各的独特罢了。食材不会说谎,味觉不会背叛。
lizkitchenlife
1原料图2小野葱洗净3切成约2厘米细段4红尖椒洗净,切成细段5将鸡蛋打散6热锅放油,将鸡蛋炒成小小的蛋子7热锅放油,将红尖椒炒香,加入小葱,翻炒8加入鸡蛋子,盐,鸡精,翻炒熟,即可小窍门野葱:百合科植物,直径约2--3毫米,吃起来很香,山坡平地都有生长。 野葱味辛,性温,无毒。长期食用可以强智益胆气。
美时
1把野葱摘洗干净,莴笋剥皮洗净。(野葱是朋友到农村摘回来的)2莴笋把杆和叶分别切成丝,不用切得太细。3把野葱切成段。4把切好的莴笋和野葱装入大盆中。5放入提前搓好的糊辣壳。6加入酱油三勺、醋两勺、白糖一勺、花椒面小半勺、花椒油半勺、味精小半勺即可。7拌匀后装盘。(及时拌好及时吃)
八月小水
,今天逛完菜市场看见一个老奶奶在卖鹅蛋,上前问了一下。她说这个季节吃春芽炒鹅蛋有养颜抗菌的功效,没吃过就抱着试一试的态度做了这道菜。
胡辣块
野葱为百合科植物,又名山葱。茎细而大,吃起来很香,山坡平地上都有生长,野葱还有降血脂,降血压,降血糖的作用,如与蘑菇同食可起到促进循环的作用。把它做菜或做饼吃多可以,野葱不能和市场里的小葱比,它也它特有的香味,所以也是我每年春天必摘,也是这季特有的美味。
白~雾
1食材:野葱、鸡蛋(已打入碗中)2将野葱洗净、捞出。3放在案板上切碎。4接着,在鸡蛋中加适量的料酒。5加适量的盐。6调味打成蛋液。7然后,合入切好的野葱拌匀。8最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
3.15又曝光了好多面包房,看到了觉得好可怕,还是自己动手做面包吧!关键吃着放心,其实自己会做面包了,觉得做面包一点也不难,而且还能按照自己的口味随意添加自己喜欢的食材,这次的香葱我放了野葱,烤的时候满屋葱香味,烤好立马干掉了一个,唇齿间还留有淡淡的葱香味。
白~雾
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食