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1材料：夜开花、笋干（已泡发清洗）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入笋干翻炒翻炒。5接着，合入切好的夜开花翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：夜开花、蟹味菇（已清洗）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至夜开花熟软。7然后，合入已清洗的蟹味菇翻炒翻炒。8最后，加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀，即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：夜开花、海蜒2将海蜒去头去内脏淘洗一下，待用。3将夜开花去皮、清洗一下。4放在案板切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至夜开花熟软。8然后，合入淘洗好的海蜒翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
夜开花，又名瓠瓜和葫芦瓜。对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。有很多地方的人对它不了解，所以特此介绍。
dhc680
1材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开，煮至夜开花熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、淡菜（已焯熟）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至夜开花熟软。8然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：夜开花、鹌鹑蛋2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。5另锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开，至熟夜开花断生熟软。7然后，合入煎好的鹌鹑蛋翻动一下煮上1分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：夜开花、培根2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将培根放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。6接着，合入切好的夜开花翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至熟夜开花断生熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：夜开花、肉面结、油面筋2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入肉面结和油面筋，加入一些清水煮开，煮至夜开花熟软。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）2将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。3将夜开花放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至熟软。8然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
本来想做西红柿炒鸡蛋来着，不过，临到做菜的时候改变了主意，把鸡蛋换成了夜开花。于是就变成了一道全素的家常素菜。。。
花鱼儿
1食材：夜开花、咸肉（已切片）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入切好的咸肉翻炒一下。6然后，加适量的清水煮开，煮至夜开花熟软。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。小窍门试试味道再加盐。
花鱼儿
1食材：夜开花（已去皮清洗切片）、熟肚丝2烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，合入熟肚丝翻炒一下。6最后，加适量的辣椒酱。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）2食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒一下。5接着，合入粉丝，加入一些清水煮开至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉2将已焯熟的剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。4随后，加入一些清水煮开至熟。5接着，合入剥好的蛏子肉翻动一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。
花鱼儿
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
