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1将鸡蛋、糖、酵母和盐放入高粉中搅拌。2放入酸奶搅拌均匀。3放入黄油搅拌均匀进行发酵。4发酵至2到2.5倍。5将面团排空气，放入葡萄干揉匀。6揉好的面团擀成长条分成3条，一端不要切断。7然后编成辫子。8放入模具中进行第二次发酵。9发酵至2倍。10涂上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟。11成品图。
花擦擦
马上过年了，这几年一直很火的新年伴手礼——雪花酥，也是被各路高手创新的五花八门，还别说，怎么做都好吃。
莎糖家
11，在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2，放到火上加热并不停搅拌，当加热至65度时离火。3，此时的面糊搅拌时会有纹路出路。4，盛入容器中，盖上保鲜盖，以防水分流失及表面结皮，然后降到室温后使用。2把除黄油外的所有主料倒入面包机中搅拌20分钟。加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。3将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。4椰蓉馅：把黄油软化后搅拌均匀。加入细砂糖拌匀。分次加入蛋液搅拌均匀。倒入椰蓉拌匀。加入牛奶拌匀。然后静置一下让椰蓉充分吸收水分。5发酵好的面团排气后等分成6份，滚
给宝贝做的饭
炸油角是广东传统贺年的点心，因为它的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头，所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜，女儿小时候特别喜欢吃，不管年节不年节，时不时就会炸上一些，做的多了，熟能生巧，到现在也算是我做的比较拿手的小食了。现在女儿大了，平时很少再炸了，但过年的时候还是会炸上一些讨好口彩~~~
泽瑞妈妈
125g 黄油、糖25g、50g椰蓉、40g牛奶放一起。2加热搅拌，馅料做好。3将高筋粉、牛奶、糖、酵母、盐、鸡蛋放到厨师机里，搅拌。4翻倍30g放入厨师机。5面团发酵2倍大，然后面团排气。6擀成片。7撒馅料。卷起来。8擀成剥皮。9切条。10切条。11辫成小辫子。12放到模具中。13发酵2倍大。160℃，15分钟。
柳絮1982
酸甜可口的草莓????，搭配浓郁的椰奶香味，完美！零失败率，手残星人不妨一试哦！
波斯猫儿
1面光滑放入， 30g,黄油。2发酵2倍大。排气。3黄油牛奶糖椰蓉放在一起。4放在小火上。5面团分成6个。6擀皮，沫椰蓉。7卷起来。8卷好。9切两半。10卷起来。11卷好的面包。12发酵2倍大。13刷蛋液。14145℃，30分钟。
柳絮1982
1紫薯洗净削皮切薄片，上锅蒸熟。2蒸好的紫薯捣成泥。3手抓饼预先解冻。4解冻好的饼皮铺上紫薯泥。5再洒上椰蓉。6两边对卷起来。7切成小块，入烤箱200℃上下烤10分钟，鸡蛋打成蛋液备用。8刷上蛋液，有黑芝麻的可以洒一些会更香，也更好看，我家里没有了，就算了，继续烤10分钟。9烤好的成品，外酥里嫩，配酸奶或茶都很不错的！小窍门紫薯也可以换成豆沙，有黑芝麻的可以在烤一次后洒上一些。
开车去蹭饭
好吃的面包卷来啦，实实惠惠的椰蓉葡萄干馅，咬一口，那个香呀，吃到葡萄干的那一刻，幸福感满满的。这个面包卷做起来非常的简单，擀一擀、卷一卷，新手小白也能轻易操作的。
冬季心情
1粘米粉和糯米粉搅拌充分。2将半个火龙果加水打成火龙果汁，混合粉中缓慢加入火龙果汁不停搅拌，成小颗粒。3然后用待着手套的手将粉粒揉碎，加入奶粉搅拌。4加入椰蓉搅拌均匀。5调好的粉。。这时最好用筛子筛一下。6模具中放入葡萄干。7放入米粉，上锅蒸20分钟。8蒸熟后，倒扣在盘子上。
冷水浮萍
1汤圆下锅煮熟。2盛出。3椰蓉放到案板上，然后汤圆放在上面滚一圈。4熟黑芝麻放案板，汤圆也滚一圈。5可可粉和抹茶粉也倒在案板上，汤圆也滚一圈。6成品图。
冷水浮萍
不需要买自己动手做，非常简单，又营养又健康的一道饮品
HumiL
时光清浅，许你安然。世上虽有千般好，平安胜过一切福。元宵节快乐！????????
芊芊_DOkzbcaviraI
萌萌的kt猫汤圆，您喜欢吗？元宵节快乐！！
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好材料，油和白糖忘拍了。2红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。4另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。5芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。6炒熟的花生去皮筛干净。7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。8打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。9搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。10蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。11把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰
开车去蹭饭
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
