我特别喜欢椰蓉和奶酪混合的馅料,椰香中透着浓浓的奶香,实在是太好吃了。而且奶酪富含蛋白质和钙,是孩子成长过程中最佳的营养食材。寄语:给孩子们的成长加力!
万山红
海绵蛋糕有全蛋打发和分蛋打发两种,两种均做过,相比较下来,仍然感觉分蛋打发的蛋糕口感上细腻得多,全蛋的口感略显粗糙。
小尧0209
1黄油软化后搅拌,加糖打发;2分次加入蛋液,搅拌至吸收;3分次加入牛奶,搅拌至吸收;4加入椰蓉拌匀,备用;5后油法揉至扩展阶段,完成基础发酵,取出排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟6将每个面团擀成8寸披萨盘大小的圆片7取一片表面抹上椰蓉馅,四周边缘留出空隙8把第二片覆盖在上面,继续抹椰蓉馅;9重复至放完圆片;10将最下面的面团圆片四周拉长,覆盖到上方,捏紧四周边缘;11上下翻面,放入涂有油的披萨盘上,中间放上玻璃杯,面饼等分8份,圆心周围小心不要割到;12取一条面饼向左扭2次,隔壁面饼向右扭2次;13就
january0106
一款简单又好吃,不管做面包馅还是月饼馅都非常好吃呢,大家一定要试试哦这是我之前做的椰蓉馅月饼
诗诗诗
其实个人觉得我是很有黑暗料理的天分的,比如这个,其实味道还可以啦,但是仍然觉得有些黑暗,也是非常棒!皮是用冰皮月饼的方子来做的,也是觉得口感还可以,一半加了抹粉,做成了抹茶味的,是比较正常的做法,另外一半就呵呵。其实很简单,就是外面裹了奥利奥而已。最后大概做了有那么20多个,嫌多的配料减半噢~
焖小菜
1 将糯米提前用水泡半个小时以上; 2 将泡过的糯米放入面包桶中, 再加入350克水; 3 盖上盖,在菜单中选择功能键10: 年糕; 4 一个多小时后白糯的年糕就完成了;5在保鲜盒底部和四周刷层油; 6 将做好的年糕倒入其中放凉, 使得其定型; 7 将定型好的年糕倒出来,切成大小合适的块;8将切块的年糕放入椰蓉中, 让其表面均匀的粘上; 9 将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上, 在表面浇淋上巧克力酱; 10 最后在表面撒上些花生碎。小窍门1. 做之前先将糯米泡上半个小时以上,直接在菜单中选择做糯米的功能
斯佳丽WH
学做糯米糍老师用的是时下不很多见的芒果。其他材料家里都有,就这芒果要现买,现在不是盛产芒果的季节,找了半天零星有售也是贵的肉疼。跟老师学,照葫芦画瓢的也不能少了主要材料,贵就少买就买了2个只为了做糍粑用。回来再看老师有说啊,可以用其他的材料做馅。实际在制作的时候我知道了,内馅应该选尽量圆的水果来做,因为要包成圆球状,芒果的特点又切不出圆形,除非芒果很大,造成包的形状不太好看,如果是草莓就好了,可惜这个季节没有草莓。好在成品很好吃,入口软糯香甜很是享受。老师说配方粘性大不太好操作,我在老师的配方基础上做了稍
东营小英子
昨晚11点多了,突然很想做蛋糕~~,选择了快手蛋糕,玛芬杯~~,,椰香味的,放了一个晚上还是那么香软,今天早餐一人一个,下班回来后一人一个,就吃完了~
大尘zi
偶然间看到一款糯米蛋糕,里面有我非常喜欢的糯米和榴莲,一见就心动了,但回家一看,只剩一点点榴莲肉了不够做,于是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一个感觉比较靠谱的方子(方子来自涓涓小厨),是用的全蛋打发的,相比只是材料搅拌的做法感觉应该会更松软,动手做后,确实如此,我自己又寻思着在表面撒了椰蓉,烤好的蛋糕就更加的香,口感也提升了一个层次。刚烤好的蛋糕表面脆脆的,里面软糯,凉后表皮和里面会变得一样的QQ的,同样喜欢糯米的儿子也大为赞赏,而且他还一下吃出加了糯米,有朝吃货方向发展的趋势。这款小蛋糕作为婚礼蛋糕中
漫香小屋
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等以增加口味和装饰表面。椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高。看看金字塔呈现的诱人的油光光的金黄色着实的好看啊!
我爱番茄美食
面包机的发明,真是方便了不少想吃自制面包,又不想动手的人。特别是现在新式预约智能式面包机,更是让大家一清早起来就能吃到香香的面包。开始接触烘焙是从去年过年开始,从一开始买了一个打蛋器,接着买了个烤箱,又接着买了个面包机,期间试验了无数次,失败了无数次,总结经验,要做出一个好面包有三大要素,面粉,配比,面包机。不同的面粉吸水性都不相同,配比也要根据情况作出不同的调节,而一台好的面包机能让面团快速出膜,这对于一个好面包来说是至关重要的。现在自己和面基本上是不大可能的了,太费体力,太费时间,有了面包机,和面就变
肥小菇
1糯米和水的比例是1:1.25 放入面包机 选择年糕 若没有面包机 可把淘好的糯米上锅蒸熟 趁热用擀面杖捣成年糕2手沾水取一块年糕包入花生碎白糖和芝麻封口 在椰蓉上滚一圈就好了3超简单
玛格莱特
1椰蓉馅:椰蓉奶粉白糖黄油蛋液搅拌均匀备用2水油皮:低筋粉250克 黄油65克 水100克 糖50克 倒入面包机揉成面团备用3成团后醒十五分钟 这个时间我们准备油酥面4油酥面:低筋粉100克 黄油100克搅拌均匀揉成长条备用5将油酥面包入水油皮收口6小包酥的方法 折三次7包入椰蓉馅 用刀在饼胚上刮几道口子 防止鼓气8在饼胚上刷适量蛋黄液 上烤箱15分钟(时间视烤箱定)9颜色不错10不错吧11很香甜
玛格莱特
正打算做糯米糍的时候,店里新进了些果蔬粉,有好几种颜色的。所以这次就直接加了其中的紫薯粉进去调了淡紫色,效果真是不错呢~搭配了蜜豆做馅儿,好好吃哦~~就连一直减肥的某人也忍不住吃了俩呢~~哈哈~~ 材料:糯米粉105g,紫薯粉3g,细砂糖20g,牛奶125g,玉米油5g,蜜红豆适量,椰蓉适量
quenny
1准备好各种材料。2低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。3黄油加砂糖用打蛋器搅打至膨胀。4分次加入打散的鸡蛋,每次搅打至融合后再加入下一次,打成乳膏状。5倒入一半过筛后的面粉和一半牛奶,搅拌均匀。6倒入剩余的面粉、椰蓉和牛奶。7搅拌均匀,面糊是不光滑的,就是这个样子。8分勺子将面糊盛到蛋糕模具内,烤箱预热175度。9在表面撒上烘焙专用的巧克力豆,我用的是好时的,个人感觉不错。10烤箱中层,175度,上下火,烤制20分钟。这是刚取出来时的样子。11巧克力味道纯正,椰蓉和黄油的香味融合在一起,味道很迷人哦~12这款
幸福DY
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子